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夜の点数：3.5
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料理・味 3.5
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［ 料理・味3.5
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| 酒・ドリンク- ］
田舎食改革第1弾 嗚呼隼本店＠長湯温泉
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2010/11/23 更新
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今回初日に逗留した長湯温泉にある有名なラーメン屋さん。
どうやら、地元の有名な旅館が経営している模様。
豚骨ラーメン並あぶらチャーシュー一枚入りを注文、620円。
スープは豚骨ベース。
スープには背脂が浮いており、濃厚で甘い味わい。
麺は柔らかめのゆで加減の極細麺。
この手のスープに見事に馴染んでます。
炙られたチャーシューは絶品、きくらげ、ネギなどが入っております。
長湯温泉に来られた際は味わって頂きたい一杯でした(*^^*)。。。。
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【詳細】
2010年5月9日訪麺 今年54杯目 今月6杯目 本日2杯目
メニュー 豚骨ラーメン並あぶらチャーシュー一枚入り＠620円
店名 田舎食改革第1弾嗚呼隼本店＠長湯温泉 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大分県竹田市直入町大字長湯7952-3
電話番号 0974-75-3777
営業時間 11時30分〜23時（LO)
定休日 水曜日
最寄り駅 JR豊肥本線豊後竹田駅からバス。
公式HPはこちら。