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浜田三貫盛り(300円＋税：以下同)
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浜田白身三貫盛り(350円)
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めばちマグロ中トロ(300円)
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真鯛の海老塩炙り(350円)
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穴子の姿造り(350円）
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あぶりサーモンネギマヨ(250円)
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炙りサーモンおろし醬油(250円)
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アオリイカ(200円)
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やりいか(120円)
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げそサラダ(120円)
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赤出汁味噌汁(アラ汁）200円
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赤出汁のアラ
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内観
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見逃せないメニュー
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こんにちは。 今日は、回転寿司の「 旨さか 」さんを紹介します。
少し前に訪問した山陰浜田の「 すし蔵 」さんをレビューした時、
https://tabelog.com/shimane/A3203/A320301/32000028/dtlrvwlst/B199271902/
マイレビュアーの「 れれれのおやじ 」さんに教えて貰ったお店です。
回転寿司のお店ですが、あまり回ってなくて基本は注文。
シャイな人には難しい注文ですが大丈夫、こちらにもタッチパネルがあります。
そして、板さんが皆、男前です。 女性の方にはお薦めです。
で、今日は「 浜田三貫盛り 」「 浜田白身三貫盛り 」併せて「 赤出汁 」を最初に注文。
今日の「 浜田三貫盛り 」は「 ばとう、真あじ、こしょう鯛 」で３００円。
「 浜田白身三貫盛り 」は「 ほうぼう、あら、かれい 」で３５０円。そして、ネタは新鮮。
浜田の店と同じく、本格的なネタをリーズナブルに頂ける設定で、お薦めです。
ここまで、醬油を使わずに塩で頂きました。
先日紹介した浜田のトンカツ屋「 ケンボロー 」さんでもカツを塩で美味しく頂きましたが
https://tabelog.com/shimane/A3203/A320301/32000026/dtlrvwlst/B199272028/
【浜田】では塩を上手に使ってらっしゃると思いました。
特にこちらでは桜海老を乾燥し刻んで合わせた「 海老塩 」が多用されてて、これが美味しい。
こちらは９０円の皿もありますが食べたいと思わせるネタはほとんどが２００円以上。
でもその分、他にはない味を頂けると思います。
こちらのお寿司はシャリが小さめなので、たくさんいろんな種類を頂けるのがいいですね。
そしてそして、こちらの「 あなご姿造り(350円+税) 」は、
少し前に 門司で頂いた「 京寿司門司店 」の「 1本焼き穴子 (600円+税)」には
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400501/40017758/dtlrvwlst/B251822231/
負けてない逸品です。
こちらは、本格的なお寿司をリーズナブルに頂けるお店だと思います。
お店のホームページに「 浜田三貫盛り、浜田白身三貫盛り 」の値段が各250円＋税
となっていますが、違うのは愛嬌と取りました。