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ジャンボ寿司
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ジャンボ寿司全景。味噌汁とマグロの漬けとナイフがついています。
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ジャンボ寿司部分拡大
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ジャンボ寿司部分拡大
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ジャンボ寿司部分拡大。穴子は焼穴子でした。
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ジャンボ寿司の味噌汁
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まぐろの漬け
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刺身定食(1300円)
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外観
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メニュー(30.5.9)
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今日は山口県周防大橋の本州側、橋から岩国方向に4キロほど進んだところにある「 力寿司 」さんの紹介。
こちらは水産会社が経営されているようでネタは新鮮でした。
お店の裏には水槽がたくさんあり、いろんな種類の魚が泳いでいます。
新鮮ネタの舞台裏といったところでしょうか。
そして、こちらの売りは「 ジャンボ寿司 」で、ネタが大きいのが話題になっています。
「 ジャンボ寿司 」は、まな板状の器に乗ったお寿司が7貫(でかいのが四貫と普通の大きさのが３貫)と、味噌汁、小鉢、ナイフが提供されます。
ナイフはご想像のとおり、寿司の上のネタを切るための物です。
ネタは長さが15センチほどあり、３等分に切っても普通のネタより大きいくらいでした。
食べてわかりましたが、シャリも普通の寿司の２〜3個分あります。
写真ではネタが大きいのでシャリの大きさがわからな～い。
周りで召し上がっておられたご婦人方はシャリを3等分くらいに切っておられました。
切っていないシャリに切ったネタを1切れ乗せて口に入れると、それだけで口がいっぱいになります。
ネタもシャリも切って食べるのがよさそうです。
それじゃあ最初から切って出せばとお思いでしょうが、この大きいのを見るために皆さんご来店。
みそ汁は味噌の香りと魚の出汁が際立った少し甘めの味で美味しかった。魚の身が入っていましたよ。
付いている小鉢は「 マグロの漬け 」で、よく漬かっていたけど塩分控えめ。
ここに連れてきてくれたのは以前、御調町の蕎麦屋さんに連れて行ってくれた職場の同僚で、
いろんなお店をご存じで、色々教えてくれます。
https://tabelog.com/rvwr/000113408/rvwdtl/B105072620/
この同僚は「 ジャンボ寿司 」は何度も食べられているそうで、今日は「 刺身定食 」を注文。
「 刺身定食 」には「 茶碗蒸し 」や「 プチケーキ 」が付いていて、これも女性には人気があると思います。
食事中に周りを見ると女性が多くて、
若い女性が「 ジャンボ寿司 」を大きなお口を開けてパクリと召し上がっておられました。
美味しそうに食べている姿は健康そうでいいですね。
こちらのお店は海岸近くにあり、窓からの眺めは綺麗でした。駐車場もたくさんありました。