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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
営業時間の短いそば屋は数あれど
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2009/01/02 更新
富山・新潟県境を流れる境川を遡り、橋を渡って新潟県へ。さらに上路川を遡った先、上路地区にある山村振興センターで土日祝限定営業、冬季休業という「村おこし」物件です。この上路地区、この先は山になっておりまして、人家なしのため、山間地といえどもどこか行く途中に寄る、というところではありません。明確に「そばを食べに行く」場所です。本当にどん詰まりの僻地(地元の方、スイマセン。)
こういった振興物件はたいがいおいしくないものなんですけど、ここは違う。蕎麦は上路地区の休耕田を利用して村人が作ったものでもちろん手打ち。汁もいい具合に出汁がきいている。当日はざるを頼みましたが、漬物もついてくる。それを地元の子供が「おまたせしましたー」と持ってくるのです。厨房ではおばちゃんたちとキレイなお姉さんが立ち働いています。生産から製造、接客にいたるまで、本当に村人総出な感じ。そばは細く切ってあって、きれいなそばです。しかもうまい!この場所でこのおいしさは異常です。
冬場はこの山の中では相当に積雪があるでしょう。休業になるのもやむをえないかもしれません。だけど一度雪を見ながらここであったかい蕎麦をすすってみたい。そんな想像力を掻き立てるお店ですが、もう休みに入ってますね。春が待ち遠しいなあ。