あつかんさんが投稿した寿司・割烹 万両(富山/電鉄魚津)の口コミ詳細

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掲載保留寿司・割烹 万両魚津、新魚津/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2009/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

第二回魚津ツアー第一弾はすきっ腹に寿司。

前回入善ツアーのときに、小さい胃袋を大きくすればいい、というのをBeer Cafe NITAのママに聞いたので、なるほどね、じゃあ昼飯に8番らーめん食べて胃を大きくしてから事にあたろう、昼前くらいに食べとけば夕方くらいには腹も減ってくるだろう、というわけで食べたのはいいんですけど、夕方になってもまったく腹が減ってこない。ママ曰く、「一週間くらい前からやんなきゃだめだよ。」まあそりゃそうだわな。というわけで、今回は前回の失敗を鑑みて、一日何も食べずに某ビールメーカー部長に同行。さすがに腹が減った・・・。

第二回魚津ツアーです。「腹減ってるんなら、寿司からいこうか」というわけで、こちらの万両さんからスタート。小ぶりでいい感じの店構えですねえ。お店に入りますとすっきりとした店内の作りで、これは食べやすい雰囲気。しかも明朗会計でネタと値段が書いてある。一番安いのは200円から高いので1500円(だったかな?)ものにもよりますけど、果たしてお味は値段につりあうか?

しかし、今の季節ってあんまり出物がないんですよね。しかしそこは魚津、網を投げれば何かがかかり、糸をたらせば何かが釣れる。大将も「今の季節は貝ぐらいしかないんですよね・・・」とおっしゃる。ではその貝しかない季節に食べたものは・・・。

やりいか・えんがわ・うなきゅう巻き・がんど・アジ・しめさば・・・そしてなんとげんげ!どうやらこちらのお店は「げんげの万両」と呼ばれているらしく、30年ほど前までは見向きもされなかったげんげを料理として完成させたお店なのです。確かに自分が子供の頃はげんげなんて聞いたことも見たこともなかった。さてどんな握りなのかとわくわくしてましたら出てきました!結構手間がかかってて、注文が入ってからげんげをさばき、さっと茹でてツメを塗る。これがうまい!げんげ独特の身の柔らかさと、若干残っているヌルヌル部分がたまらん!これはちょっとおすすめ!

次のお店のこともあるのであんまり食べはしませんでしたけど、お勘定を済ませて(ビール生二杯を足して5500円!)お釣りを待ってたら初代大将が「時間ある?今味噌汁つくっとるから、飲んでって」とのこと。いただきます、とすすったわかめ汁がまた海の香りがぱーっと広がっておいしい!うーん、やっぱり魚津なんだよなあ。ネタがない、といいつついいもの出してくる。しかし例によって大将の意向を無視して貝を食べませんでした・・・。次に行ったら素直にお勧めを食べてみようっと。

2009/05/27 更新

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