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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
完成度の高いラーメン、わざわざ行く価値あり。
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2013/08/03 更新
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ここもずっと気になっていたお店。
最近、そんなお店に立て続けに行っており、充実した日々です。（笑
さて、日曜日の１２時頃に伺いました。
時間をずらしたいところですが、売り切れ次第というので、
ど真ん中の時間でした。
荏原中延の駅を降りて、改札を出ると行列が見えるので、
迷うことは決してありません。
並んでいるのは１５名くらいでしょうか。
そんなにかからないだろうと思っていました。
しかし、このお店はラーメン屋なのに、回転が遅い！
結局、ありつくまで炎天下の中５０分くらいかかりました。
あまりお腹が空いていなかったこともあり、頼んだのは
中華そば ６８０円。
一番シンプルなのです。
さて、出てくると、まずチャーシューが２枚も海苔ものっています。
まずはスープをすすると、あっ美味しい！
澄んだスープにダシがしっかりときいており、濃すぎず、薄すぎず、抜群の味です。
また、麺も固めに茹でてあり、それほど太くないのに、
しっかりとしたコシがある麺。
チャーシューもクサミも無く、やわらかで美味しい。
メンマさえも、歯ごたえと味があとを引きます。
それらが混然一体となって、バランスを保っているのが本当に素晴らしい。
しかも、一番シンプルな中華そばでも満足できるのがまた素晴らしい。
この味なら、次はつけ麺など、他の味もぜひ試したいです。
わざわざ行って並んだ価値がありました。