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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
ちゃんと美味しいウニやイカ、函館で伺った中では一番でした。
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2013/06/15 更新
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有名な函館朝市に行った際に伺いました。
魚市にはそれこそ数えきれないほどのお店があり、店選びに悩みました。
ガイドを信じて良いのか、はたまた食べログを信じて良いのか。（笑
結果として、こちらを選んで大正解。
やっと函館らしい美食に出会うことができました。
頼んだのは巴丼というウニ、イクラ、ホタテが載った丼、
あとはイカ刺しを頼みました。
巴丼は何と言ってもウニが絶品。
世の中に出回っているのは、形を保つためにミョウバンを
入れているようですが、それではどうしても味が落ちるとのこと。
こちらのは、形は崩れていますが、それこそがミョウバンを使っていない証拠。
本当に絶品でした。
美味しかったので、刺し身(なんの魚か忘れました。)とウニを追加。
それもすっかり完食です。
安くはないですが、絶品の丼です。
おススメです。