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ビール
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厚揚げハーフ
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ササミ(梅)
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つくね
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ボンジリ
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ネギマ
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カワ
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軟骨
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突出し
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梅たたき
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ネックポン酢
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ハイボール
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知り合いにすすめられて伺いました。
とはいえ、ビブグルマンにも選ばれてしまったためか、3回目のチャレンジでようやく入店です。
平日の20時半くらいだったので、たまたま隙間がありましたし、その時間だと座れるチャンスがあるように思います。
まずはビールを頼んで、メニューを見ながら楽しく悩みました。
結局、焼き鳥は、
・ササミ(梅)
・ネギマ
・ボンジリ
・つくね
・軟骨
・カワ
おかずで、
・厚揚げ(ハーフ)
・ネックポン酢
・梅たたき
飲み物は
・ハイボール
をお願いしました。
ちょっと驚いたのは、焼き鳥はまとめて出てくるのではなく、1本ずつ順番に出てきます。
それぞれを温かいまま食べられる気遣いかと思います。
そして、1本目のササミを食べて、またびっくり。
絶妙な焼き加減、中はほんのりピンクで、ジューシー、1本目から引き込まれました。
それぞれ、焼き加減が異なりどれも楽しめたのですが、特に気に入ったのは、つくね、ボンジリ、カワでした。
つくねは、ふっくらと焼きあげられており、さっぱりした味付が良いですね。
ボンジリとカワはどちらも脂が美味しく、とくに最後のカワはうまく焦がした部分が絶品でした。
それぞれの串は大きく、おかずも食べるなら、6本は多かったかもしれません。
それでもお会計は3000円ちょっと。
この絶品焼き鳥のお会計とは思えません。
駅前の狭いお店ですが、本当に美味しい焼き鳥が楽しめるお店でした。
武蔵小山、あいかわらず恐るべしです。