この口コミは、あずさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
雰囲気だけじゃない！このお料理、タダものでナシ。
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外観（真ん中の低い建物の2階です）
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外観
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ｿﾌｧｰ席含め全席ﾘﾊﾞｰﾋﾞｭｰ♪
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑｺｰｽ 前菜
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑｺｰｽ ｻﾗﾀﾞ(旬の魚介たっぷりのｼｰﾌｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ ～軽やかな柚子胡椒の香りで～)
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑｺｰｽ 海鮮(大人気!大海老とふわふわ玉子のﾁﾘｿｰｽ)
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ﾌﾟﾚﾐｱﾑｺｰｽ ﾃﾞｻﾞｰﾄ盛り合わせ
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2011/07/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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女子会で利用させてもらいました！
港町リバープレイスの対岸にある川沿いのダイニングバーで、私は今回初めて知りましたが結構有名なんですね！
それこそ川向かいのリバーカフェとか、堀江の燈花なんかと同じ会社がプロデュースしてるみたいです。
とにかくめちゃくちゃ雰囲気がイイんです(*^^*)
女子会もいいけどデートで使いたい～！って感じです、次はダンナと来るかそれとも！？ヾ(-.-メ) ｵｲｵｲ
こういうムード満点のお店って、ホントそれだけだったり、「カクテルはたくさんあるけど・・・チーズやナッツでいくら取んの！！？」みたいなんだったりしますが、ここのスゴイところはお料理もコスパも◎！（←書けるものならハナマルが描きたい。）
「本場中華の郷土料理と東洋のエッセンスが融合した新感覚料理！
様々なスパイスかおる味わいは、食した人を必ず虜にしてしまう『飲める中華』
この夏！是非、BLEUで未体験のおいしさを実感して下さい！」 （HPより）
まさにまさに！
ちょっと違うけど、今は神戸旧居留地オリエンタルホテルのメインダイニングとなった「[a:28000406,THE HOUSE OF PACIFIC]」のお料理を思い出しました。
お料理のレビューは文末に書きますが、とっても美味しくて、これが90分の飲み放題付きで4800円！！(ﾟДﾟ)
飲み放題も、生ビール、各種カクテルから焼酎、スパークリングワインまでいける充実の内容で、スパークリングワインはモエの超オサレなグラス＆スタンドで出てきました！
幹事が日ごろの感謝の気持ちをこめて会費サービスしてくれたんじゃないかと思うほどでした、びっくりびっくりびっくりです～！
サービス面も、スタッフさんみなさん若いんですがきちんと教育された感じで、とってもとっても良かったです(^^)
お店にいる間、何度かHappy Birthdayの曲が聞こえてきました。
きっとお誕生日や記念日のサプライズもやってくれるんですね☆
食べログでは「子ども可」になってるけど…こんなお店にチビ連れでも来ていいのかしら(･･?)
帰宅後、忘れぬうちにとHPを参考にお料理のレビューを書こうとしたら、ちょうど月替わりでがらりとコース内容が変わっていてお料理名が見られなくて。
問い合わせフォームから「ブログで紹介したいので是非6月のコース内容を教えてください」とお願いしてみたら、早速翌日に店長さんが丁寧なお返事を返して下さいました！
どこまでも良いお店だぁ、絶対また行きます♪
＜お料理レビュー＞
★自家製点心、エビチリ、和牛のローストビーフのブループレミアムコース(2011/6)
【前菜】初夏の食材を使用したシェフお楽しみの一皿
生サーモンとクリームチーズを何層かに重ねて四角いひと口ケーキ状にカットし、ラー油や海苔をふって味付けした感じ。
ただのカルパッチョじゃなく、味も見た目にもテンション上がるつかみの一品です！
【サラダ】旬の魚介たっぷりのシーフードサラダ ～軽やかな柚子胡椒の香りで～
エビやイカなどプリプリ新鮮なシーフードが美味しい！
あの味は柚子胡椒だったのかぁ～(*^^*)
パクチーやスパイス使いがちょっと変わった、さわやかアジアンサラダです。
【点心】ブルー特製の点心２種盛り合わせ
せいろで蒸し上げた小籠包＆焼売（だったかな？）と、揚げワンタンに油淋鶏のタレのようなのがかかったのと。
サクサク揚げワンタンの、タレがめちゃウマでした(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
【海鮮】大人気！大海老とふわふわ玉子のチリソース
このお店を教えてくれた友人が、HPでこの写真を見て打ち抜かれたという海老チリ。
これが今日いただいた中で一番気に入りました！！
プリップリの海老と、ふわふわの玉子と、ピリリと甘いチリソース、どれをとってもまさに絶品！！
作り方教えて欲しい～！o(≧▽≦)o
【メイン】香り高いオリエンタルスパイスで焼き上げた和牛のチャイニーズ“ローストビーフ”
焼き上げたと言うより、オリエンタルスパイスで煮込まれた感があるお肉、これもめっちゃ美味しかったんです！！
かなり大きくて薄切りのジューシーなローストビーフで、ぜいたく気分～♪
【飯】ブルー特製 蒸篭で蒸しあげた季節のホクホク蓮の葉ご飯
またせいろ出て来た！今度は中華ちまき！？
いえいえ蓮の葉ごはんです！
中華ちまきより薄味で、多分もち米じゃなく普通のごはんで、ほろほろ・ホクホク♪
す～～んごい良い香りです！
これもおいし～～ d(≧ω・ )ｸﾞｯ!
【スープ】本日の特製スープ
サラリとした冷製のコーンスープでした。もちろん美味しい！
【デザート】パティシエ特製 デザート盛り合わせ
飲みほ付き4800円で、「盛り合わせ」ですよ！
しかも本格デザート！
生クリーム＆苺の乗ったガトーショコラと、プルルンと何ともさわやかな杏仁豆腐でした！