whole_earth_catalogさんが投稿したスーパーホテル釧路天然温泉（北海道/釧路）の口コミ詳細 [食べログ]

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スーパーホテル釧路天然温泉釧路/ホテル

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

スーパーホテルの中ではベストの一つ（経営学的報告）

非常に感心したので久しぶりに経済学的・経営学的報告をします。
１．備品が毎回新しくなっている
一年ぶりの今回はエアコン、ポットが更新されていました（前回はテレビと加湿器）。こわれていないものを更新するのは大きな投資ですが、顧客満足をたかめるだけでなく、メンテナンス費用の低減や安全管理上も優れた経営姿勢です。たぶん大量購入によって安く購入できるのでしょう（デフレは脱しつつあるといっても、需要は弱い現在、メーカーの販売意欲は高いでしょう）。顧客良し、自社良し、業者良しの三方良し（近江商人）はむかしから日本の経営の一つの指針でした。
２．パン食がおいしい（本物のバター、ブランドの国産ジャム、道産の牛乳と濃いヨーグルト）
スーパーホテルの朝食は出張サラリーマンが大好きな和食に力を入れ、地産を活かした楽しみな内容ですが、だんだんマンネリになり時々スキップするようになっていました。僕の好きなパン食はつけたしみたいなところがありました。釧路でその考えが変わりました。バターは本物のカップバター、スーパーにいっても常時売り切れか、一人一個限りのバター不足の時代にですよ！食パンは普通のメーカーの安物と思っていましたが、トーストのモチモチ感でおいしい。ジャムはゼリーみたいな安物が普通ですが、果実分の多いモロズミの製品でした。パンのおかわりに行くと「乳製品は道産にこだわり、パンは近くの人気パン屋の製品と掲示がありました。後からそれを見てなるほどと思いました。パン食の客は少なく、投資効果が小さく見えるかもしれませんが、圧倒的なファンを作る効果があります。普段家でまともな和食を出してもらえないサラリーマン氏は実はパン食にうるさい人も多いんです。掲示がもう少し目立つように、女性社員に書き直してもらうように進言します。
さあ、明日もパンを食べて出かけるぞ。温泉についてもコメントがありますが、また来年の今頃来ますのでそのときに。

2016/02/21 更新

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