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whole_earth_catalog
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1回
夜の点数:4.0
昼の点数:-
2015/03 訪問
(久しぶりに経済学的考察)北海道のご飯は止められない!
しばらく口コミが入っていないので、投稿のし甲斐があります。北海道最後の夜、ずいぶん迷いましたが、また一つ北海道らしいレストランを見つけ、また来たいな、という気持ちです。1.量が多い:盛り合わせフライは、エビ(中)二匹、鳥カツ(大)、豚のヒレカツ(中)二枚で、道外の二倍はあります。お皿が大きいのが気持ちが良い。山盛りの野菜サラダが運ばれていきました。2.素材が良い:フライの一切れ一切れが軽くでおいしいのは、たぶん、パン粉のためではないかと思います。甘みを感じます。ヒレ肉も良いもののようです。3.雰囲気:アメリカの田舎のレストランを思い浮かべる、広さ、ふんだんに木材をつかった内装。家族できびきび働く、良い意味での素人っぽさ。4.洗練さ不足と感じる方も多いかも。経済学で言うトレードオフですね。見かけだけでママゴトのような量のご飯を高いお金をだして我慢して食べるのとどちらが良いか、ごちそうをいただく夕食の回数があまり残っていない身(10年X365日X回=約3700回)としては、(再び経済学で言う)機会費用を考えて食事を考えていきたいと思います。
2015/03/08 更新
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しばらく口コミが入っていないので、投稿のし甲斐があります。
北海道最後の夜、ずいぶん迷いましたが、また一つ北海道らしいレストランを見つけ、また来たいな、という気持ちです。
1.量が多い:盛り合わせフライは、エビ(中)二匹、鳥カツ(大)、豚のヒレカツ(中)二枚で、道外の二倍はあります。お皿が大きいのが気持ちが良い。山盛りの野菜サラダが運ばれていきました。
2.素材が良い:フライの一切れ一切れが軽くでおいしいのは、たぶん、パン粉のためではないかと思います。甘みを感じます。ヒレ肉も良いもののようです。
3.雰囲気:アメリカの田舎のレストランを思い浮かべる、広さ、ふんだんに木材をつかった内装。家族できびきび働く、良い意味での素人っぽさ。
4.洗練さ不足と感じる方も多いかも。経済学で言うトレードオフですね。見かけだけでママゴトのような量のご飯を高いお金をだして我慢して食べるのとどちらが良いか、ごちそうをいただく夕食の回数があまり残っていない身(10年X365日X回=約3700回)としては、(再び経済学で言う)機会費用を考えて食事を考えていきたいと思います。