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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.5 ］
間違えてよかった
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2025/10/25 更新
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酔っ払ってはしごで〆ようと思ったら隣の隣にトイボックスが出来ていてびっくり。4人くらいしか並んでいなかったので、思わず並ぶ。
だけど、よくよく調べてみたら、こちらはTOY BOXではなくTON BOX・・・。トイボックスは鶏、こちらは豚。なので、TON BOX。
やってしまったかもしれないと思いましたが、とにかくお試し。
女性の店員さんが丁寧に案内してくれます。そして券売機でビールと醤油ラーメンを。塩ラーメンはまだこれからみたいです。
厨房の中の男性二人が丁寧に作ってくれたラーメンはとても美しい姿で、とても綺麗な背脂が浮いています。そう、背脂が美しいんです。
パシッと決まった醤油と豚のスープは一口いただいただけで、完飲の予感がするほど美味しい。
麺は細麺。スープをズズズと飲んで麺をズビズビと啜ると止まりません。
大好きだった荻窪の白丸福を現代的に大幅にブラッシュアップさせたような感じもして、気がついたら全て食べ終わっていました。
どこでどう調べてやって来たのかわからないけど、白人のお年寄りご夫妻は「デリシャス！デリシャス！」と呟き、店員さんにも英語で興奮気味に何か喋っていました。
そして私は帰りがけに、厨房の二人にも女性の店員さんにも「美味しかったです、ありがとうございます」って興奮気味にペコペコしながら感謝とお礼を言っていました。
美味しかった、また食べたい。すぐ食べたい。
並んでもいいから食べたいお店。個人的今年ベスト3に入ると思います。
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https://www.instagram.com/curva.est