「つけ麺」で検索しました。
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2022/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
2013/03訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
綺麗で美味しい
2022/02訪問
3回
今となっては基本のラーメンとなった気もするちゃん系。初めていただいた時は「美味しいなぁ」と思ったものです。 行列を作るお店ではありませんが、なんとなく懐かしくて新しいラーメン。ネオ中華そばと呼ばれているそうです。 こちらのシンちゃんラーメンはそんなお店の一つ。オープンから月日が経ち、何となく以前の輝きが無くなってしまった気もします。清潔感のあったお店もちょっと煤けてしまったのか、気になるところも出て来てしまいました。それでも十分美味しいのが素晴らしい。 中華そばをいただきます。脂の膜が張ったスープ。切り立てのチャーシュー。平打ちの麺。いつも通りでちょっと安心。辛味中華とライスの組み合わせも最高です。さすが凪。 飲んだ後の締めにはちょっと量が多い。明日からダイエットしましょう。 Instagram：https://www.instagram.com/curva.est
2025/02訪問
1回
麺がウリのお店
2023/12訪問
1回
時には若ぶりたい夜もある
2025/01訪問
1回
2回
新宿三丁目の「百日紅」で濃厚魚介つけ麺（あつもり）をいただきました。 もちろん飲んだ後の〆です。 煮干しが苦手なのですが、こちらのスープは煮干しが強すぎず、魚介の旨みの中にほどよいアクセントとして感じられる程度なのでお気に入り。 全体のバランスが良く、濃厚ながらも食べやすい仕上がりです。 麺はモチモチとした食感で、濃厚なスープとの相性も良好。冷たい麺はとても綺麗に盛られて来ますが、さすがにあつもりはそうはいきませんので、ビジュアルはいつもより大人しめ。 あつもりでも伸びたり乾いたりすることなく、最後まで美味しくいただけました。 ひとつだけ気になったのは、終始店内の雰囲気がややピリついていたこと。男性の店員さん、何か嫌な事でもあったのかしら？と心配になるくらい。 味の完成度が高いだけに、接客や空気感がもう少し穏やかだと、さらに居心地の良いお店になるのになぁ。残念。 https://www.instagram.com/curva.est
2025/10訪問
1回
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