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正宗屋 相合橋日本橋、近鉄日本橋、なんば（大阪メトロ）/居酒屋、おでん、鍋
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
接客・肴・値段いずれも素晴らしい
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2026/02/07 更新
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過去二度大阪を訪問した際、こちらの前を通りがかって店構えが気になり、次回訪問時には・・・とあたりをつけていた。ようやく訪問と相成る。平日１６時過ぎの店内は９割がた埋まっていて人気の程が伺える。
俊敏で威勢の良い店員に手早く注文を伝えると、驚くことに１分以内に全品出揃う。この打てば響く感じは東京では稀有になりつつある。
それでいてどの品もきちんと手をかけられた肴ばかり。筍木の芽和えは筍のこうばしい香気が感じられ、えんどう卵とじは豆のホクホク感が嬉しい。きずしのきっちり酢が利いた感じも、蛸酢の蛸の歯応えの良さも出色で一気に心を奪われる。
白眉はカステラで、鱈子の松風に蟹味噌が乗っている大人仕様だが、これが酒を呼ぶ逸品で家人と二人にやにやしながら摘まんでは幸福感を味わう。追加したどて煮もこっくり具合といい量といい期待通りの仕上がり。
混みあう前にお暇しようと勘定をすると何と3,500円という破格の値段。ビール大瓶1本にチューハイ1杯と軽くしか飲まなかったのもあるが、それにしても驚かされる。第一ビールの大瓶が440円というのは昭和まで遡る値付けだろう。直感通りの素晴らしい酒場に出会え、いい気分で店を後にした。