ぺんたろさんのマイ★ベストレストラン 2011

地元密着のＣＰ抜群のお寿司屋さんです＾＾ｂ

こちらは職場の人に教えてもらったお店ですが、初めて行ったのが２０年ちょっと前くらいからで、それからずっと通っています。

場所は、ＪＲ十条駅北口から徒歩３、４分ほど。
十条銀座から少し入ったところなので、迷わないように注意してください＾＾ｂ

お店の外観は清潔にしていますが年期の入った感じ。
見ると本当にここが？と、皆さん思うと思いますが、こちらがそのお店です♪

入口は、段差もそれ程なく、スムーズに入れます。
引戸を開けると、ちょこっとカウンター席が７、８席あります。
（席は、男性のみだと７席でぎゅうぎゅう。女性が居れば８席になることもあります。）

ここで一見さんだといきなり席に座ろうと思う方も居ますが、
結構予約が入っていることが多いので、一言お店の方に空いているか聞いた方が良いです。
地元の方達でも、そんな感じの対応なので。。。

席に着いて、とりあえず飲み物とか食べ物とか注文をしたい方もいらっしゃると思いますが、
忙しくしていたら一呼吸置いてから注文をすると良いです。

こちらのお店のメニューは、その時々で旬のネタを揃えているのですが、新鮮な物をとても安価で提供してくれています。
それから、握り方もマスターの流石の技でしょうか。
口に入れると、程よく崩れていくシャリの感じが最高♪

その日に一番美味しい物を提供してくれますので、外のケースに出ている物でも同じ内容とは限りません＾＾；
（一昔前はそういうことが常識なのがお寿司屋さんだったのですが、今は回転寿司とかあるので違和感がある方もいると思いますが＾＾；）

また、日本酒好きのマスターが厳選して揃えている酒は、とても美味しいものばかり。
レアな物もあるので、満足すること間違いなし！！
それから、こちらのお店は本来お持ち帰りが中心です。
混んでたら、迷わず持帰りで食べましょう♪（混んでる場合はテイクアウトでも時間が掛かります。）

会計は、飲み物とネタにもよりますが、軽くなら２、３０００円くらいから。
がっつりやると８０００円くらいだと思ってください。
お寿司だけなら、２０００円も行かないかも？
爆安ですよ＾＾ｂ

予約についてですが、
いつも常連さんで賑わっているお店ですので、迷惑を掛けないように少人数で行きましょう。
また、お店が終わるのが早いので、１、２時間で退店すると他の常連さんと仲良くできます。

気軽に入れそうな感じのお店ですが、
常連さんと仲良くしながら美味しいお寿司を楽しむという感じのお店です＾＾ｖ
この日は急遽１名ドタキャンになり、お声が掛かりました。
(R3.12.4現在3.58点)

緊急事態宣言前にちょろっと行った以来です。
久々のかわなみ鮨さん♪

お店に行くと、この日も満席(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
相変わらず人気店ですね＾＾ｂ

席に着いて、久々ですと、お店の方、常連さんに挨拶♪
よろしく！(*`◇´*)ゞ

とりあえず、他の方を待っている間に瓶ビールをお願いしました。
( ^ ^)／U☆U＼(^ ^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ

みんなが来る前に、お刺身盛合せから～ヾ(〃^∇^)ﾉ
この日は、インド鮪、蛸、烏賊というラインナップ。
蛸も烏賊も歯ざわりも良く美味しい♪
まぐろは相変わらず抜群ですね＾＾ｂ

ここでみんなが揃ったので、またまた( ^ ^)／U☆U＼(^ ^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ

おつまみに白子ポン酢を出してくれました♪
お刺身も良いですが、こういう１品料理が美味しいのも、こちらのお店の良いところ♪

ここから日本酒に切替えて、最初は大雪渓から♪
キリッとしていて、それでいてコクもしっかりしていて、美味しい♪

これに合わせるのは、鰹刺身です。
相変わらず良い鰹を仕入れていますね♪

マスターの隠し酒から、飛露喜です♪
エース級のお酒ですから、間違いないですね♪

一通り食べて飲んだので、ここから握りをお願いします。
雲丹、いくらの軍艦から♪
どちらも良いネタで･:*:･(*´∀`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

そして、みんなはそんなに好きではないみたいですが、私は大好き鰹さんも貰いました。
これも良いですね～ヾ(〃^∇^)ﾉ

穴子、大トロ巻を食べて、〆に尾瀬の雪解けを貰ってフィニッシュですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ

－総評－
とても満足感がある、おつまみとお寿司♪
これに日本酒がとても合う♪
やはりお酒好きなマスターが作っているだけありますよね＾＾ｂ
またお伺いします(^^ゞ
お土産を買いに来てから、久々の再訪です。
(R3.4.18現在3.62点)

お店に行くと先客３名ほど。
お店は換気をしながらの営業なので、コロナ対策バッチリですヾ(〃^∇^)ﾉ

うちらは、ビールで( ^ ^)／U☆U＼(^ ^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ

お刺身盛合せからスタートです♪
刺盛りは、中トロ、烏賊、鯵、貝紐。
相変わらずどれも良いネタで美味しい～ヾ(〃^∇^)ﾉ

ここから日本酒に切り換えて、鰹は、たたきと刺身で。

お酒も進み落ち着いてきたら、にぎりに行きます。

雲丹はいつも通りのクオリティで美味しい♪

この日は、黒鯛がオススメということで、黒鯛をにぎりでいただく。
それもおかわりまでしちゃいました( ´艸｀)

いくら、大トロ巻き、その他諸々いただいて、撤収～ヾ(〃^∇^)ﾉ
いつもと変わらず良いネタと良い酒♪

マスター大好きです:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
この日はテイクアウトをする為に久々にお邪魔しましたヾ(〃^∇^)ﾉ
(R3.2.20現在3.62点)

お店には事前に何時に取りに行きますと電話をしておいたので、受け取りはすんなりです。

おうちに帰って実食！！

－味の評価－
スペシャルにぎり
いつもテイクアウトをする時って、上を選んでいたような気がしますが、スペシャルはお店の特選ネタが全部入っているので凄い豪華ですねヾ(〃^∇^)ﾉ
内容は、左上から帆立、雲丹、いくら、蒸し海老、玉子、中トロ、平目、大トロ、しめ鯖、穴子。
鮪はインド鮪ですが、脂の感じがあっさりしているので、女性でも食べやすいと思います。
雲丹といくらはお店の看板メニューですよね＾＾ｂ
しめ鯖の絶妙な〆加減が絶妙ですごく良い♪
穴子はトロトロでとても美味しいです。

トロ鉄火巻
お店だと太巻きですが、テイクアウトは細巻で提供してます。
大トロとシャリと海苔のコラボが最高ですよね♪
これは絶対注文するべし＾＾ｂ
この日は久々にこちらのお店にお邪魔しましたヾ(〃^∇^)ﾉ
(R2.12.5現在3.62点)

足が治らなくて、なかなか遠出が出来ない状態でしたが、
やっとこ動けるようになってきたので久々の遠征ですﾌﾞｰﾝε=ε((( っ･ω･)っ

お店に予約を入れてから行きましたが、こんな時期でも満席状態(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
相変わらず人気です。
ちなみに隣の席とはボードがあるし、営業時間中はドアも開放していて換気をしています。

早速席に着いて、ビールで( ^ ^)／U☆U＼(^ ^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ
待ってましたとマスターからお刺身盛合せが提供される。
しばらく来ないうちに、ゲタが変わりましたね＾＾ｂ

このお刺身達ですが、大トロは勿論美味しいのですが、この日の白烏賊がとても美味しくて驚く。
そして高級魚のハタも良かった♪

ここから日本酒をもらうのですが、結局抑えながら飲んでも３杯は飲んじゃいます。

話も盛り上がってきて時間も良い感じになったので〆に突入です。

にぎりは、いつも適当にマスターが握ってくれます。
鰹、縞鯵、雲丹、いくら、大トロ巻等。

〆に日本酒をもう１杯もらって、お会計～♪

1人５０００円ちょっと。

相変わらずリーズナブル♪

ご馳走様でした♪
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
この日は久々にこちらのお店へヾ(〃^∇^)ﾉ
(R2.3.1現在3.58点)

いつもは月１くらいのペースでお伺いしているのですが、ここ最近は私の調子がイマイチな為、半年ぶりくらいの再訪となりました。

お店に行くといつも通り常連さん達に迎えられて奥の席へヾ(〃^∇^)ﾉ

座ったら、瓶ビールと茹でたゲソのお通しが来て、( ^ ^)／U☆U＼(^ ^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ

早速スタートは、名刺代わりにインド鮪の中トロと大トロの部位を刺身で＾＾ｂ
その後つづいて、しめ鯖と鯵たたきです♪
これに合わせるのは、やはり日本酒でしょうと。

最初に出てきたのは「大正の鶴(純米75精米)」。
旨味、酸味、辛味のバランスが良いタイプ♪
これが鮪と鯖と鯵に合いますね＾＾ｂ

お酒はあっという間に終わってしまったので、この後は、「総乃寒菊 Limited Edition R1BY 槽場直汲コシヒカリ90」をもらう。
寒菊銘醸というあまり聞いたことの無いメーカーですが、これはなかなか良かった。

そして、続いて飲んだのが「吟醸「縄文能代」」。
力強い感じの美味しいタイプでした。

この後、もう１杯貰ったのですが、それは内緒のお酒なので書けません( ´艸｀)

お酒を一通り貰った後、お寿司タイムです。
大トロ、イカ、小肌、白身、細魚、雲丹、穴子、大トロ巻等。

どれも美味しいお寿司で満足♪

相変わらず酒、刺身、寿司とどれも満足の行く内容♪

これだけやったのに値段もリーズナブル♪

ご馳走様でした～ヾ(〃^∇^)ﾉ
２０１９年１回目の訪問です(^^ゞ
(H31.2.6現在3.59点)

この日は、職場の若手を中心に声を掛けてみました。
初訪問の方が多いので、皆さん楽しみにして来て頂きましたよ♪

１月の月曜日１８：３０に予約しました。

お店に行くと、先客２名ほどで、私達が入ったら満席状態。

相変わらずの人気ぶりです。

席に着いて、ビールで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!

コースは、いつもマスターにおまかせにしていますので、待って口を開けていると出してくれます(笑)

スタートは、インドマグロ刺身(トロ部分です)。
これには、初めての方も驚くヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!

続いて、烏賊と細魚、どちらも新鮮で美味しい。

私は食べれないですが、若い人達は好きなので、貝盛り。

この後は、鰤、玉子、かわはぎ肝ポン酢という感じでした。

刺身の量が多かったかと思いましたが、若い人が多いので、吸い込みが凄い（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

この後は、握りを出してもらいました。

トロ、小肌、雲丹、いくら、穴子、〆鯖。
そして、〆に大トロ巻き～♪

相変わらず、どれも美味しい:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

マスター、女将さん。
今年もよろしくお願いします*ﾟ｡+(n´v`n)+｡ﾟ* ♪
この日は、友人と友人の子供を連れてお寿司を食べにこちらにお邪魔しました。
(H31.3.5現在3.59点)

時間に待ち合わせをして、お店に向かいます。
子供は、まだカウンターでお寿司を食べた事がないとの事でデビュー戦。
すごい楽しみにして来たらしいです(ノ≧∀)ﾉわぁ～い♪

お店に着いたのは、１２時過ぎ。
店内は、私達の予約席以外はお客さんが座っています。

とりあえず、子供がいるので、お酒は程ほどに。
ということですが、私は日本酒を貰います(笑)
大人は、お刺身を軽く切ってもらいます。
子供はスタートからお寿司です(笑)

日本酒は、十四代でスタート。
贅沢な休日の昼下がり。
お刺身は、どれも美味しい。

子供は、お寿司が美味しくてテンションマックス(笑)

私もお酒は程ほどで２杯ほどいただいて、にぎりを貰います。
子供もテンションマックスですが、私もテンションが上がります(笑)

何個か追加で貰ったりして、美味しいランチをいただきました。

－味の評価－
総評
いつも美味しいお刺身とお寿司と日本酒を提供してくれる素晴らしいお店です。
この日のネタで良かったのが、甘海老。これが生の甘海老なのですが、とても甘くて美味しいのです。
子供も食べてビックリしていましたが、回転寿司とかで食べるお寿司とレベル差が凄すぎるらしく、今まで食べていたお寿司はお寿司じゃないと言い始める(笑)
子供が一番正直だと思いますが、やはりこのお寿司屋さんは最高ですヾ(〃^∇^)ﾉ
値段も安いので、若い方でも楽しめること間違い無し＾＾ｂ
いつものメンバーでお伺いしました♪
(H31.1.19現在3.58点)

スタートはビールからもらい、お刺身は鮪の刺身から。
蝦蛄、鰹といただきました。
この他にもお刺身を貰ったのですが、写真忘れ＾＾；

このお刺身たちを食べながら、途中から日本酒のオンパレード(笑)

〆に握りを大トロ、小肌、雲丹、いくら、大トロ巻きという感じ。

いつものとおりに良いネタと良いシャリ。

ごちそうさまでしたm(._.)m
今日は、ここ最近知り合った若者を交えての飲み会。３名でお伺いしました。
(H30.6.16現在3.59点)

ランチ時なのですが、１２時ちょっと前に行くと、まだ準備が出来てないので、ちょっと待ってて～♪と大将。
とりあえず暑いので店内で座って待ちます。ヘU・x・U ワン♪

後から来た別のグループの方達も、１５分くらい後に来てという話でした。

５分ほど経つと、程なくしてマスターがビール出してあげて～ってことで、(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

いつも通りにお刺身の盛合せからスタートですヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
鰹、インド鮪、寛八、青柳というラインナップ。
これと日本酒が素晴らしく合う。

日本酒は、有名処が揃っていたので片っ端からもらう。

結構話先行でやっていて、食べ物が進まない(;￣ー￣A アセアセ・・・
お刺身がそろそろ終わる頃。
お刺身は程ほどにして、ここからは握りをもらう。

とろ、小肌、雲丹、いくら等々。
どれも良い江戸前の仕事がされている物です。

おいなりさんも貰いました。
これが良い味付けなんですよね～＾＾ｂ

〆にいつも通り大トロ巻をもらってお会計。
１人５０００円ちょっとでした。
結構日本酒飲んだのに安い(笑)

結局、昼から始まって、終わったら１３時半。
またまた長居してしまった(;￣ー￣A アセアセ・・・

ご馳走様でした<(_ _)>
今日は仲良しのレビュアーさん達とお寿司を食べにこちらにお邪魔しました(^^ゞ
(H30.5.28現在3.59点)

お店に行くと先着しているメンバー１名。
とりあえず、先にビールで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

そして、全員揃ったので再度ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪

いつもどおりにスタートは、お刺身が出てきます。
今日は、星鰈、鰹、烏賊の３種類。
お酒もいただいて良い気分♪

お刺身をとりあえず一通り食べたら、今日はお寿司を沢山食べたいと店主に伝えます。

ということで、お刺身は軽くで終了して、お寿司に移行。

インド鮪の大トロ、穴子、雲丹、小肌、海老、烏賊等。
〆にいつもどおりの大トロ巻きをいただいて〆ました。

お酒は４、５杯、お刺身１盛り、お寿司１人前くらいで５０００円ちょっと。

ご馳走様でした<(_ _)>

－味の評価－
お刺身
星鰈って、結構な高級魚なんですが、こういう高級なお魚も食べれるのがこのお店の良い所。
キロ１万前後ですよ＾＾ｂあったらラッキー！！
鰹はいつもどおりに美味しい♪

お寿司
久々にベコベコになる前に食べたお寿司は、やはり絶品でした＾＾ｂ
大トロも良いですが、雲丹、穴子、小肌が良かった♪

総評
相変わらずお寿司もお刺身もお酒も満足する内容。
お寿司を沢山いただいたので、お腹一杯になりました～♪
今日はいつものメンバーでかわなみ鮨さんです。
(H30.4.19現在3.59点)

いつも通りにお刺身を色々といただきながら日本酒へ。

今回の日本酒ラインナップが凄い！！
十四代、而今等々。
どれも良いラインナップで、どれから飲むか迷う贅沢な悩み。

美味しいお刺身、特に鰹はいつも間違いない。
それと蛍烏賊はくちばしと目を取ってあるという細かい技が光る。

日本酒は、結局５杯で終わりにしておきました(笑)

ご馳走様でした。

－味の評価－
お刺身
鰹のクオリティがいつも高いのが嬉しい。
蛍烏賊の細かい下処理も良いし、生の甘海老(冷凍していない)が抜群に美味しい。

にぎり
色々といただいたのですが、この日の写真は雲丹のみ(;￣ー￣A アセアセ・・・
でも、この雲丹がとても美味しくて満足。
マグロのトロも良いし、穴子も良かった。
今日はなんとなく、いつものメンバーに呼ばれて、かわなみさんで１杯。
(H30.3.3現在3.58点)

お店に着くと、相変わらず１番乗り(笑)

早速ビールで始めます。

今日は５名だったのですが、まさかの１人スケジュールの確認ミス。
ということで、４名でいただきました。

４名で( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

いつもは食べきれないくらいお刺身を切ってもらったりするのですが、
お刺身はほどほどにして、お酒はガッツリ５杯。
〆のお寿司も色々といただきました。

－味の評価－
お刺身
鮪、細魚、鯵、縞アジ、烏賊等をいただきました。
今日の一番好きだったネタは細魚♪
美味しい旬のネタですね＾＾ｂ
白身の旨さが分かってくれば、もう大人かな？(笑)

お寿司
小肌の〆方と穴子の煮方が最高に良い。
大トロ、雲丹、いくらは、何時いただいても良いですね♪

総評
お魚はどれも美味しくて満足♪
お寿司も握り方が最高です♪
お酒は少し飲みすぎましたが、旨い肴とお酒で心は満足でした♪
行く予定ではなかったのですが、急遽いつものメンバーから声が掛かったのでお伺いしました。
(H30.2.3現在3.57点)

お店に行くと、いつもの通りで一番乗り(笑)
とりあえずビールを貰って待ちます。
程なくして、１名２名と集まってきたので本格的にスタート。

いつも通りにお刺身の盛合せから提供されます。

この日は、鮪の刺身、シャコ、さより昆布〆、カンパチ、烏賊等をいただきました。
これに合わせるのは、いつも通りの日本酒。
今回は、あまり飲んだことのない銘柄が揃っていて、楽しめました。

厚焼き玉子は、いつも通りで出汁が効いた美味しいタイプ。
〆に美味しいお寿司をいただいて終了です♪

－味の評価－
総評
もう書く事が無いくらい通っているお店ですが、この日はさよりの昆布〆が最高に良かった。
白身の旨さがわかるようになれば一人前と前にこのお店のマスターに言われた事がありましたが、そろそろ一人前になったのだろうかと(笑)
でも、大トロ握りは勿論美味しいし、いくらも良い。
マスターの握り技術は前にも増して素晴らしい技になっていると思います♪
またお伺いします(^^ゞ
今日は４名で食べログのオフ会。何故か隣には、いつもお伺いしている職場の仲間が予約していました＾＾；
(H29.12.18現在3.57点)

お店に着くと一番乗り♪
待つこと、５分ほどでもう１名。
２人揃ったからということで、スタートしてもらいました。
他の２名様ごめんなさいm(o・ω・o)m

とりあえず、ビールをもらって、いつもの刺身盛合せをいただきます。
鮪の中トロと大トロ、縞アジ等。
烏賊もタコも続いて提供されました。

この日のマスターのオススメは、かわはぎ。
肝ポン酢でいただくのですが、これがとても美味しい♪

途中から日本酒に切り替えて、ガンガン飲みます。

卵焼きを貰って、更にお刺身を追加～♪
鰯に鯵。

結構飲んだので、この後は、にぎりに移行していきます。

にぎりは、大体マスターにおまかせ。

定番は、大トロ、いくら、雲丹、穴子、大トロ巻。

この日も定番をいただきました♪

お刺身もお寿司も美味しくて満足♪

皆さん、お酒を飲みすぎてベロベロになった方も居ましたが、楽しい飲み会でした♪

－味の評価－
お刺身
どのお刺身も良かったのですが、やはりカワハギですね＾＾ｂ
肝ポン酢とカワハギの白身が凄く日本酒に合います。

お寿司
大トロに目が行きがちですが、このお店の穴子は凄く江戸前の仕事という感じで美味しい。
ツメもいいですね＾＾ｂ

総評
お刺身もお寿司もお酒も満足♪
これで１人７０００円行かないくらい。
リーズナブルでした♪
今日は、職場の後輩でこちらのお店に行きたいというリクエストがあったので、お邪魔しました。
(H29.11.28現在3.55点)

お店に行くと、まだ誰も来ていませんでしたが、待つこと３分ほどで一番遅いと予想していた男が到着。
今回、このお店の為にそろ～っと職場から出てきたとのこと(笑)
その後、他のメンバーも順調に揃って、早速飲み会開始です。

ビールで( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

スタートは、いつもどおり、お刺身からいただきます。
鮪中トロ、墨烏賊、縞アジ。
その次に、鰹とすずき。
おつまみで、白子ポン酢もいただきました。

お酒は、次の日が休みだからと、片っ端からガツガツ飲みます(笑)
４杯をいただきましたが、どれも美味しい銘柄。
「尾瀬の雪どけ」のこのラベルの物は初でしたが、これは旨い！！
純米大吟醸初しぼり生酒でした。

最後にお寿司を色々と貰って、〆でした。
結構飲みましたが、値段もリーズナブル＾＾ｂ

またお伺いします(^^ゞ

－味の評価－
刺身
いつも通りのラインナップでしたが、鰹は時期でも無いのですが、好みのお魚用意してくれたマスターの心遣いに(^人^)感謝♪
味は勿論美味しかったですよ～♪
マグロも良いクオリティ♪トロトロでした♪

白子ポン酢
白子のサイズ感も良く、プリッとした食感と濃厚なとろみと味が良い。
ポン酢の味が程よく良いので、スルスル食べられます。
これに日本酒を合わせると最高ですよね＾＾ｂ

にぎり
いつもどおりに、雲丹、いくら、大トロ、穴子等をいただいてから、〆の大トロ巻きでした。
どのネタも相変わらず美味しくて満足♪
雲丹なんて、ほんとにこの値段で良いの？という内容の物を使っているから驚く。
穴子はトロットロでとても美味しいですよ＾＾ｂ

総評
魚がとても美味しくて、いつも満足♪
これに合わせる日本酒のラインナップがとても良い！！
いつもと変わらない味に感謝♪
今日は、久々に職場のメンバーとお邪魔しました。
(H29.11.4現在3.55点)

いつもは毎月来ているのですが、仕事とか飲み会とか忙しくて、４ヶ月も開いてしまいましたΣ(;￣□￣Ａ アセアセ

お店に行くと１番乗り♪
席に着いて、他の方が来るまでビールでつなぎます。

待つこと１０分ほどで全員集まったのでスタートしていただきました。
こちらのお店では、いつもお任せでお願いしているので、今日も鮪の刺身からスタートです♪

この後、日本酒に切り替えてお刺身の盛合せの２皿目。
今度は、縞アジ、ほっき貝、烏賊です。

続いて、光物が来ます。〆鯖と秋刀魚の刺身。
日本酒も４、５種類飲んで、ここから怒涛のお寿司攻め。

鮪、いくら、雲丹、穴子、平目、大トロ巻！！

お腹も一杯になったので撤収で～す(^^ゞ

月曜日ということもあり、今日は１軒で終わりましたが、相変わらず内容も良くて満足しました。

お会計もいつもよりも安いし、またお伺いします(^^ゞ

－味の評価－
お刺身
鮪はインドですが、脂の質があっさりしているので、意外とさっぱりと食べられる。
縞アジ、烏賊はコリッとしていて新鮮です。
〆鯖の〆具合が絶妙でとても美味しい！！

お寿司
いつも通りの感じで貰いましたが、相変わらず美味しいお寿司♪
どれも美味しいのですが、穴子は絶対注文した方が良いですよ＾＾ｂ
ふわふわでとても美味しい♪

総評
お刺身もお寿司も美味しくて満足♪
またお伺いしまぁ～す(^^ゞ
２週間前に1人でお伺いしましたが、今日はいつもとは別のメンバーでお伺いしました。
(H29.7.2現在3.56点)

今日はどんなお魚を食べさせてくれるんだろうとウキウキしながらお店に向かいました。

お店に着くと、先客が２名。うちのメンバーの1人が席に座っていました。

とりあえずビールからスタートですヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪

ビールを楽しんでいると早速大将がお刺身を切ってくれます。

スタートは、白身、烏賊、鯵のお刺身。（写真は撮り忘れ）

そうこうしているうちに、鮪を大量に切ってくれます。
これだけで幾らするんだろうと焦りますが、２０切れなので５０００円くらいだと思います。
（勝手に計算しているだけですがｗ）

ここら辺で日本酒に切り替えます。
こちらのお店の日本酒のラインナップがとても好きで、いつもマスターと語っています(笑)

この後、待っていました鰹のお刺身。
切り方が豪快でとても旨い鰹♪大好きです♪

お刺身でお酒もガンガン進み、気が付いたらラストオーダーに近い時間。
ということで、お寿司を握ってもらいます。

いつもおまかせですが、今回は白身を食べたいとメンバーからリクエストがあったので、白身と大トロをオーダー。
後は大将におまかせでした。

穴子も大トロも最高でしたよ♪
他にも食べたのですが、酔っていたので写真は撮り忘れです(;￣ー￣A アセアセ・・・

今日も美味しいお刺身とお寿司をありがとうございました。

－味の評価－
お刺身
鮪はインドですが、脂がさっぱりとしているので食べやすい。
鰹は包丁を何度も入れない切り方がベストとのことですが、それがわかり易い味。
自分で切ったらこんなに美味しくは出来ないと思います。
全部オススメのお刺身です。

お寿司
大トロ、穴子、大トロ巻きは絶対食べるべし＾＾ｂ
どれも絶妙な握り具合でシャリが口に入れるとホロホロと崩れていく感じが素晴らしい。
雲丹もいいな～(笑)

総評
お魚はどれも美味しくて満足。
価格もリーズナブルなので、若い人でも十分手の届く範囲だと思います。
銀座で食べたら１５０００円が十条では半額くらいでいただける。
素晴らしいの一言です。
今日は、国際展示場方面で仕事をしていたので、帰りにりんかい線が十条まで直通なので行ってみようとお邪魔しました。
(H29.6.10現在3.56点)

お店には、お昼に電話を入れて席の確保をしておきました。

お店に着いたら先客の方が２名居ましたが、程なくしてお帰りになりました。
何時から飲んでいたんだろうと(;￣ー￣A アセアセ・・・

さて席に着いて、早速ビールと行かずにお酒からいただきます(笑)

お酒が運ばれて来て、程なくしておまかせのお刺身盛合せをいただきました。
鯵、中トロ、雲丹、烏賊、鯛が乗っています。
ちなみにですが、お願いすれば色々盛りも１切れとかにしてくれたりしますよ＾＾ｂ

お酒を飲みながらお刺身をいただいていると、お店にひっきりなしに電話が掛かってきます。
席が空いているかの確認とお土産の注文。
お店も色々と賑やかで、結局１９：００を過ぎたら店内満席。
お客が帰ったら、自宅待機しているお客さんに電話したりと色々大変。

そんな中、カマ焼きは人数がすくない時に出してくれるレアメニュー。
お酒が進みます。

１９：３０になったので、お寿司を握ってもらいます。
いつもは下駄で提供されるのですが、今日は１人なので小皿で提供。
穴子、大トロ、いわし、白身、づけ鮪。
最後に大トロ巻きをいただいて〆。
お会計は、８０００円行かないくらいでした。
ご馳走様でした～♪

－味の評価－
お刺身
１人前にしては少し量が多かったかも？なんて思いましたが、お酒を沢山飲むならこれくらいで十分。
季節によって美味しいお刺身を出してくれるので、毎回行っても楽しめます。

お寿司
穴子と大トロ巻きはお腹一杯でも絶対注文するべし＾＾ｂ
他のネタも美味しくてご満悦な夕飯でした♪

総評
お寿司もお刺身も相変わらず良いですが、やはりこれと合わせる日本酒のラインナップが最高ですよね＾＾ｂ
レア物もあったりして、毎回日本酒を楽しみにお伺いしています。
お酒好きなら1度はオススメしたいお寿司屋さんですよ♪
今日は、先月もお伺いしたメンバーで再度飲み会。
(H29.3.26現在3.56点)

とは言うものの、異動時期ということもあり来れない人も居て、メンバーは少し変わりましたが、
異動が出た人と出ない人の愚痴大会でした(笑)

今日は、マグロの刺身からスタートしました。
縞アジ、烏賊に続いて、初鰹のたたき♪
全部良いのですが、やはりこの時期は鰹ですね＾＾ｂ

握りを５、６貫と名物の大トロ巻きを貰ってご馳走様でしたm(_ _)m

日本酒を６杯くらい頂いて、お刺身とお寿司で６０００円くらい。
ご馳走様でした♪

－味の評価－
お刺身
マグロはインドマグロです。なので、脂はサラッとしていて女性でも食べやすいと思います。
私的には、本鮪の舌に乗る感じの脂が好きなのですが、インドマグロも良いですよ。
初鰹のたたきには満足でしたし、縞アジも最高でした♪

お寿司
インドマグロの砂ずり、烏賊、雲丹、いくら、穴子、大トロ巻でした。
どれも美味しくて満足この上ない♪この中でもオススメなのは穴子です。
トロトロの穴子なので握るのが大変なのですが、大将の握り具合が最高なんですよね＾＾ｂ

総評
お刺身もお寿司もお酒も全部美味しい♪
４月は無理みたいなので、５月にお伺いしたいと思います(^^ゞ
先週もお伺いしたのですが、今週は別のグループで訪問しました。
(H29.2.19現在3.57点)

今日もいつもどおり店主におまかせです。
瓶の麒麟をもらって軽く喉を潤してから、鮪の刺身。
こちらのお店は、インドまぐろを使っているので、脂身もサラッとしていて女性でも食べやすいと思います。
次に日本酒を頂きながら、烏賊と青柳の刺身をいただきました。
玉子、〆鯖刺身、細魚刺身、平貝の炙り焼きと行き、結構ベロベロ状態。
ヨッパライヘ(~~*ヘ))...((ノ*~~)ノヨイヨイ

〆のお寿司を一通り。
大トロ握り２個、いくら、うに、〆鯖、穴子、大トロ巻きで終わり。
皆さん、満腹ということで撤収となりました。

日本酒1人辺り６杯くらい。
ビールも注文して、この内容で８０００円行かないので、リーズナブルだと思います。

ご馳走様でしたm(_ _)m

－味の評価－
お刺身
インドマグロの刺身は、脂がサラッとしていて美味しい♪
〆鯖は絶妙、さよりは旬で良いですね＾＾ｂ

にぎり
どれも美味しくて満足でした♪
特に〆鯖、穴子、大トロは絶妙ですね＾＾ｂ
〆の大トロ巻きは最強です(笑)

焼き平貝
おつまみで出てきました♪
貝は焼くと甘味が出て美味しいですよね＾＾ｂ
日本酒に合うおつまみでした♪

総評
味は相変わらずどれも美味しくて満足♪
値段もリーズナブルで最高です♪
またお伺いします(^^ゞ
今年は１月が忙しくて、やっとお伺いできました。
(H29.2.11現在3.57点)

今日は４名でお伺いしました。

いつもどおり、おまかせでいただきます。
ビールをいただいて、お刺身からスタートします。

大トロ(インドまぐろ)、真鯛の湯引き、蝦蛄、さより、鰯、縞アジ、烏賊、平目といただきました。
これに合わせるお酒は、店主が某有名酒屋さんから仕入れる素晴らしいラインナップ♪
ついつい飲みすぎちゃいました(・Θ・;)アセアセ…

〆に、握りをいただきます。
雲丹、いくら、穴子、大トロ巻でした。

ご馳走様でした～♪

－味の評価－
刺身
どれも良いネタなので美味しいに決まっていますが、今回は特に大トロと真鯛と縞アジが最高でした♪
その日で色々と仕入れるお店なので、毎回楽しめます。

お寿司
穴子は握れないくらいの柔らかさですが、それを絶妙に握る店主の技が凄い！
口に入れるとホロホロと崩れるシャリも良い＾＾ｂ
大トロ巻きは、絶対必食ですよ＾＾ｖ

総評
相変わらず美味しいお寿司をいただけましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
これだけ出て、お酒も５杯くらい飲んで８０００円行かないくらいです。
ＣＰ抜群！またお伺いします(^^ゞ
１２月に数回行ったので、まとめてアップです。今年は全部で６回ほどお邪魔しました。
来年もよろしくお願いします♪
(H28.12.26現在3.56点→)

こちらは職場の人に教えてもらったお店ですが、初めて行ったのが２０年ちょっと前くらいからで、それからずっと通っています。
今では常連さんの域かな？（地元の方には敵わないですが＾＾；）

場所は、ＪＲ十条駅北口から徒歩３、４分ほど。
十条銀座から少し入ったところなので、迷わないように注意してください＾＾ｂ

お店の外観は清潔にしていますが年期の入った感じ。
見ると本当にここが？と、皆さん思うと思いますが、こちらがそのお店です♪

入口は、段差もそれ程なく、スムーズに入れます。
引戸を開けると、ちょこっとカウンター席が７、８席あります。
（席は、男性のみだと７席でぎゅうぎゅう。女性が居れば８席になることもあります。）

ここで一見さんだといきなり席に座ろうと思う方も居ますが、
結構予約が入っていることが多いので、一言お店の方に空いているか聞いた方が良いです。
地元の方達でも、そんな感じの対応なので。。。

席に着いて、とりあえず飲み物とか食べ物とか注文をしたい方もいらっしゃると思いますが、
忙しくしていたら一呼吸置いてから注文をすると良いです。

こちらのお店のメニューは、その時々で旬のネタを揃えているのですが、新鮮な物をとても安価で提供してくれています。
それから、握り方もマスターの流石の技でしょうか。
口に入れると、程よく崩れていくシャリの感じが最高♪

その日に一番美味しい物を提供してくれますので、外のケースに出ている物でも同じ内容とは限りません＾＾；
（一昔前はそういうことが常識なのがお寿司屋さんだったのですが、今は回転寿司とかあるので違和感がある方もいると思いますが＾＾；）

また、日本酒好きのマスターが厳選して揃えている酒は、とても美味しいものばかり。
レアな物もあるので、満足すること間違いなし！！
それから、こちらのお店は本来お持ち帰りが中心です。
混んでたら、迷わず持帰りで食べましょう♪（混んでる場合はテイクアウトでも時間が掛かります。）

会計は、飲み物とネタにもよりますが、軽くなら２、３０００円くらいから。
がっつりやると８０００円くらいだと思ってください。
お寿司だけなら、２０００円も行かないかも？
爆安ですよ＾＾ｂ

予約についてですが、
いつも常連さんで賑わっているお店ですので、迷惑を掛けないように少人数で行きましょう。
また、お店が終わるのが早いので、１、２時間で退店すると他の常連さんと仲良くできます。

気軽に入れそうな感じのお店ですが、
常連さんと仲良くしながら美味しいお寿司を楽しむという感じのお店です＾＾ｖ

－味の評価－
（夜の部）
大トロ巻き
この巻物は、お寿司の王様ですよ＾＾ｖ
酢飯と大トロと海苔のコラボって言ったらもう最高！！！！！！
絶対頼むことをオススメします♪

大トロ握り
インド鮪の大トロなので、脂がしつこくないです。
口に入れるとトロッと溶けて、あっという間になくなります。
女性にもオススメです。
美味しいですよ＾＾ｂ

中トロ握り
見た目よりもサッパリと食べれます。
口に入れると、脂がスーッと溶けてあっという間になくなります（笑）

メジマグロ叩き
旬のメジマグロを炙っているので、味がギュッと詰った感じになっていて、美味しい。
皮の部分と身の部分の間に旨みがたっぷりある証拠♪

〆鯖
絶妙な〆具合の美味しい物を提供してくれます。
脂の乗りも程よくて美味しい！！

墨烏賊
コリコリした歯障りとネットリとした感じが最高♪

細魚（さより）
さくらおぼろと和えてあるお洒落な一品。
身はコリコリしていて、これは美味しいですよ＾＾ｂ

鰊（にしん）
今が旬。鰊の刺身は、生姜醤油で頂きました。
脂が乗っていて、クセも無くて美味しいのなんのって＾＾ｂ

甘えび
やはり、生甘海老が旨い！
生だと、甘さも引き立ってとても美味しいですよ！
ちなみに、スーパーで売っているのとか回転寿司のは、冷凍物を解凍したものが多いですから味わいも違います♪

コハダ
ここのコハダさんが、今まで食べてきた寿司の中で一番好きです♪
酸っぱすぎず、しょっぱすぎず。
口に入れると、酢飯とあいまって素晴らしい味わいになります。
江戸前の基本中の基本。
これが旨い寿司屋は、他の仕事もしっかりしていると、良く聞きますよね＾＾ｂ

新子
今年も美味しい新子を頂きました＾＾ｂ
大将の締め方は、江戸前の芸術品と言っても良い位ですよ＾＾ｖ

鰹
やはり、かわなみさんは良い物を入れてくれています＾＾ｂ
臭みもなくて、鰹本来の旨みが楽しめるお刺身でした＾＾ｖ

鯵
プリッとした身がとても美味しい。
厚みのある身も最高！

真鯛湯引き
真鯛の皮目を熱湯でサッと湯引きすることで、皮も美味しく食べることができます＾＾ｂ
真鯛の美味しさは、皮にあるのでこの食べ方が最高。
甘みがあって、美味しい真鯛でした＾＾ｖ

ほたる烏賊刺身
この刺身、目と骨は抜いてあります。
とても食べやすいし、甘くて美味しい。
これを生姜醤油で食べると最高です＾＾ｂ

鮪赤身（漬け・いそべ巻き）
生鮪のねっとりとした食感が感じられます。
いそべ巻きの方は、やはり鮪と海苔のコラボが最高ですよね＾＾ｂ

鰤
天然物を使っていて、巷では養殖物が好まれているそうですが、
やはり天然物の方が身がしっかりとしていて美味しいですよね＾＾ｂ

玉子焼き
こちらの玉子は、かなり人気商品！
甘めの卵ですが、何個食べても飽きない味付け。
裏の４番バッターみたいな存在ですね＾＾ｂ

塩雲丹
たまたまあったので、食べさせてくれました＾＾ｖ
雲丹の甘さを最大限追及した食べ方ですね＾＾ｂ
これは、そのまま食べれるのですよ～＾＾ｖ

かわはぎの肝ポン酢
これは、季節物です。
カワハギの薄く切られた身に、この肝ポン酢を漬けて食べると最高！！
お酒が進む１品。
ちなみに、カワハギって捌くのが難しいのですよ～＾＾ｂ

蒸しアワビ
とても柔らかいアワビ♪
穴子に付けるツメで食べるのですが、これが美味しいんですよね～＾＾

白子ポン酢
白子は勿論美味しいのですが、このお店のポン酢が絶妙なんですよねぇ～。
これが美味しくて、いつもポン酢系のおつまみがあると注文してしまいます(笑)

貝ぬた
珍しい一品をマスターが出してくれました。
貝は、帆立、平貝、ホッキ貝等これを酢味噌で和えてあります。
この酢味噌が良い塩梅で、とても良い。やはり、マスターの味付けは抜群ですね＾＾ｂ

穴子の白焼き
マスターの好意で作ってもらいました。
いつもは出来ないメニューなんですが、この日はたまたまお客さんが少なかったので＾＾ｂ
それも、注文してないのに出てきたので、とても喜びましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
穴子は焼いた物だけど、カリフワ食感と臭みの無い穴子は最高でしたよ＾＾ｖ
ちなみに、こちらのお店のおつまみは、決まった物はなく、マスターが仕入れ等をして決めるのです＾＾ｂ

（ランチ）
握り寿司
夜も良いけど、昼もやはり良い♪
美味しいネタと流石としか言えない熟練の握り技！！
美味しくない訳がないじゃないですかぁ～＾＾ｖ

－持ち帰り－
特上にぎり（1600円くらいだったかな？）
この日は、大トロ、中トロ、雲丹、いくらとどれも美味しいネタが入っています＾＾ｖ
握りの技も秀逸。満足できるにぎりでした＾＾ｂ

鉄火巻き
生鮪独特のネットリと舌に絡みつきます。
酢めしと海苔との相性も良くて美味しい♪

上鉄火巻き？（トロ巻きですなぁ～）
鉄火巻きと言ったのにマスターがトロ鉄火を作ってくれちゃいましたL(＠＾▽＾＠)」 ワーイ
とても美味しくて満足。

総評
相変わらず魚の味と価格のバランスが抜群のお店です。
お金を出せば美味しいお寿司は食べれるお店もあると思いますが、この価格でこの味なら誰しも満足すること間違いなし＾＾ｂ
それと義理人情が未だにある十条銀座で長く地元の方達と盛り上げているお店です。
いろいろと言いたい方もいらっしゃると思いますが、お手柔らかにお願いします(笑)
常連さん達と仲良く出来るようになれば天国のようなお店になること間違いなしですよ♪

今日から北海道旅行スタート！！ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ということで、小樽からスタートです。

そして、念願叶ってこちらのお店に訪問。
場所は、小樽駅からですと出口を出て目の前の通りを右へ。
４００ｍくらい歩くと、稲穂一丁目10稲穂一丁目11の交差点が出てくるので左へ。
３００ｍくらい歩くと、右手にこちらのお店が見えてきます。

なお、車で行かれる方は、店舗の南東にある空き地に、
おたる寿司のパーキングがありました。
後は、コインパーキングでもＯＫだと思います。
（駐車場代が安いので＾＾ｂ）

お店の外観は、４階建てのビル！！
全部のフロアで食事ができます。
上の方の階は、大宴会ができる感じです((((o゜▽゜)o))) ♪
言わば寿司御殿ですね(ノ*゜▽゜*)ニパパパ

お店に入ると、ホテルのフロントみたいになっていて、
何名ですと伝えます。

待ち時間は、１０分程度でした。

カウンターに通されて、今回は高い方のお決まりで匠にしてみました。

カメラを取り出したら、板前さんが、大皿に盛り込みましょうか？
と、言ってくれたのでお願いしました。
本当は、握りたてを順々に出してくれるタイプなんですよ＾＾ｂ

そして、５分程度で提供。

綺麗に盛り込んでもらいました。

お店がとても綺麗で良い。
板前さんも元気で活気があって、良いお店です。
ネタがかなり良い物を使っているのに、価格もそれなりに安いですし、
人気が出るのもわかります。

－味の評価－
匠
どのネタも良い物が使われていて、一流だと思います。
一応、全部生物でしたね（冷凍物は使ってない）仕入れがしっかりしているんだと思います。
特にですが、大ぼたん海老、帆立、海老味噌、サーモンは、
東京では絶対このレベルの物が食べれないと思うくらい美味しい。
まぁ、東京と比べる時点で使っている物が違うのでなんとも言えないのですけどね＾＾；
ただ、銀座で食べると間違いなく８０００円以上は取られるレベルのお寿司です。

追加で
真烏賊
烏賊を細く切っていて、食べやすくしています。
歯応えがしっかりしていて、コリコリとした食感は最高です。

ネギトロ
天然物の生の本鮪の剥身。
美味しくない訳がない。
口に入れた瞬間にとろけて行きます。

次回来る時は、ここで飲みながらお寿司をつまみたいと思いました。
また来ます♪

三島でリーズナブルに和牛の焼肉を食べられるお店です♪

言わずと知れた三島で人気の焼肉屋さんです＾＾ｂ
場所は、三島広小路駅からタクシーで７、８分くらい。
目の前の道路は、一方通行なので東側の交差点からしか入れないので注意が必要です。

お店の外観は、木を基調としていて、お洒落な感じでデートにも良いと思います。
入口の前に階段あり。
段差は２段（手摺はないです）。

店内は、こちらも木を基調としたログハウスみたいなで、温もりが感じられます。
席は、掘りごたつ席とテーブル席とあります。

店内はちょっと暗めですが、卓上はライトアップされていて、明るいです。

こちらのお肉は、九州の方の和牛を空輸してもらっているそうで、美味しいお肉を常に提供してくれています。
お肉は、赤身が多い感じですが、サシの入り方が絶妙で、食べ応えもあって美味しい物を使っています。

メニューは、希少部位なんかも楽しむことが出来るようになりました。
でも、オーソドックスなお肉も良い物を使っているので、楽しめる事間違いないと思います。
魚介系のメニューもあるので、お肉以外にも焼きたい気持ちをそそられます。
また、ご飯物系も色々とあるのでビビンパ、冷麺も〆で注文すると良いです。

静岡価格でも、ＣＰはかなり良いと思いますよ＾＾ｂ
飲み物のメニューも充実しているし、言う事なしv(*'-^*)ｂ♪

メニューのラインナップも良いし、値段も安い。
店員さんの接客も行き届いていて、納得のお店！オススメしますよヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ!
昨年末の旅行の時に行ったお店。
(R5.3.12現在食べログ3.35点　Google4.1点)

毎年行くお店ですが、以前にも増して、お肉の質が良いですね♪

今回は、コースでお願いしました。
量と質と選べるとのことで、質が良いコースで。

スタートは、サラダからです。
私は、そこまで好きではないので、皆さんでどうぞ( ´艸｀)

キムチ、美味しい♪
ご飯のお供に良いですし、お肉を食べた後にサッパリもできる。

焼物は、タンから出てきますが、このお肉！？
タンなのにサシが凄い！！
そして、これが厚めなのに、柔らかいんですよ。
軽くレモンを絞って美味しくいただきました。

ホルモンは、タレと塩どうしますか？
と、聞かれたので、塩で～ヾ(〃^∇^)ﾉ
臭みもなく、美味しいホルモン。

特上カルビ、特上ロース、特上ハラミと素晴らしいラインナップです。
どのお肉も見た目でわかるとおり、美味しいお肉♪

肉の旨味が最高なんですよね＾＾ｂ

〆は、わかめスープと石焼ビビンパで。
ビビンパ、シンプルだけど旨い～ヾ(〃^∇^)ﾉ

〆は、こういうのが好き♪

－総評－
これで7000円行かないんだから、お得感抜群。
今もあるんですかね？
また、今年も行こう～！！
ごちそうさまでしたヾ(〃^∇^)ﾉ
久々の再訪です。約２年半くらい？
コロナの影響でしばらくお休みをしていたおじさん会の旅行会です。
とは言え、この間皆さん色々とあって、今回は４名での参戦です。
(R3.12.26現在3.38点)

お店に行くと平日だったので、一番乗り～ヾ(〃^∇^)ﾉ

奥のテーブル席に案内をしてもらいました。

コロナ対策の為、店内のテーブル毎に仕切りを作ったりしていて、以前も落ち着ける空間でしたが、更に落ち着いて食べれる雰囲気になっていました。
ファミリー層が多いお店なので、こういうお店造りは良いですね＾＾ｂ

各テーブルには、アルコール除菌スプレー等対策用のアイテムがセットされているのもいいですね＾＾ｂ

いつもはコースでお願いをしているのですが、
今回はアラカルトでお願いをしたので、早速注文です。
メニューは、いつも通りですが、タッチパネルのフードメニューを見るのは初めてかも？

とりあえず、定番のナムル盛合せ、キムチ、サラダを注文して、まもなく到着。
ナムルはお店の自家製なので、とても美味しいんですよ♪
キムチは程よい辛さと旨味がバランス良いですね＾＾ｂ

ここからお肉を注文します。
スタートは、やはりタンですよねぇ～ということで、上タン塩、おっちゃん達のリクエストで特上ホルモン、ユッケも食べてみるかとタッチパネルをポチポチ操作♪

直ぐに用意をしてくれました。
早いなw(*ﾟoﾟ*)w

上タン塩は、見た目でわかる霜降りが凄いですねヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!
和牛の上タンだと、こういう物にありつけるヾ(〃^∇^)ﾉ
とても柔らかい食感で旨味がギュッと詰まった感じでとても美味しいです。

特上ホルモンは、美味しそうですが、私は得意じゃないのでパス。
ですが、おっちゃん達は美味しいと１皿あっという間に終わり、おかわりを注文(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
こちらのホルモンも和牛の物なので、そりゃ美味しいですよね( ´艸｀)

ユッケは、パックの物を提供してくれます。
これはＪＡから仕入れているみたいです。
提供はパックでそのまま来ます。こういう時期なので、この方が安全。
薬味とタレと玉子は提供してくれた物を使って、自分で盛付けしてみました♪
お店で出した物みたいになって成功です＾＾ｖ

ここからは、希少部位のカイノミとシャトーブリアンを貰いました。
特選カイノミです。お肉の中でもかなり柔らかい部位なので、それは勿論ですが、旨味が凄いですね＾＾ｂ
脂もガッツリなんですが、脂も程よく落ちて美味しいんですよね＾＾ｂ

シャトーブリアンは、贅沢品ですが、この量を3000円は嬉しい♪
肉の旨味がしっかりとしていて、これが一番好き♪

ここからモツを食べたり、ハラミを食べたりして、レバーに突入です。

こちらのお店のレバー、とても美味しいです♪
レバーって、焼き方が難しいので、腕の見せ所ですね＾＾ｂ

〆に、石焼ビビンパとねぎ塩冷麺をもらいました。
どちらも〆に良いメニューですが、石焼ビビンパのナムルは前述したとおり、自家製なのでこれも良いですが、とても美味しいです。
また、ねぎ塩冷麵は初めて食べましたが、最後に食べるのにサッパリとしていて良い感じです。
毎回思いますが、冷麺の麺がとても美味しいですよね＾＾ｂ

－総評－
いつも行っているお店ですが、久々ということもあり、アラカルトということもあり楽しめました♪
色々と飲み放題食べ放題状態だったので、価格も結構行ってしまった感がありますが、普通に東京の焼肉屋さんだったら１万オーバーは余裕で行っていたと思うので御の字ヾ(〃^∇^)ﾉ
次の時は、６月くらいに来たいと思います。ご馳走様でした～♪
この日は、いつも行っている三島の焼肉屋さんでパーティー♪
今年は何人か参加出来なかったのですが、行けるメンバーだけでお伺いしました(^^ゞ
(R1.8.11現在3.41点)

今回も、いつも同じ6500円くらいの飲み放題付きコースです。
飲み放題付きの焼肉コースで6500円は破格だと思います。

コースは、質と量の２コースがあります。
今回は、質が良いコースです。

お酒は、持ち込みをしたワインもあるのですが、ハイボールからで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!

スタートは、キムチとサラダの野菜系から。

続いて、タン塩になりますが、特上と言っていたかな？

ハラミも特上かも？

ホルモン、野菜焼きと来て、ここから希少部位のお肉が来る。

ミスジとなんか(笑)

もうベロベロ状態で、みんなひたすら肉を食べて酒を飲む感じ（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

〆に石焼きビビンパをもらって終了～♪

ガッツリ飲んでガッツリ食べて、6500円はお値打ちですね＾＾ｂ

－味の評価－
質が良いコース
質が良いコースというだけあって、お肉はどれもお店の中でも高い物が出てきます。
希少部位のお肉も食べれるというのも良いですし、肉質は抜群♪
お酒もガンガン持って来てくれるので、楽しく飲めます♪

総評
お肉の質も良く、出てくるお肉の内容も良い。
コースとは思えない内容に大満足の夜でした♪
店員さんも良い感じで、間違いなく人気のお店＾＾ｂ
今年もやって来ました三島の会♪おじさん達に加え、今年は女性の先輩も参加してくれて、かなりの盛り上がりのまま新幹線から焼肉屋に突入。
スタートからテンションＭＡＸです。
(H30.5.21現在3.25点)

今日は、いつもどおりの６０００円＋消費税のコース。
お肉は、質と量のどちらからも選べるのが良いですね＾＾ｂ

お店に着くと、いつもどおりにサラダ、キムチなんかが用意されて、飲み物はハイボールをいただきました。
そして、早速お肉から提供されます。

お肉は、牛タンから始まりロース、ハラミ、カルビ等。
もう途中からベロベロなので、写真の撮り忘れ多数(・Θ・;)アセアセ…
海鮮も食べたような気もしますが、写真なし。
〆のご飯物は、石焼ビビンパにしました。これは２名で１個とのこと。

スタートから〆まで、あっという間のひと時。

楽しい時間を過ごしました。ご馳走様でした<(_ _)>

－味の評価－
お肉
今日は質コースなので、大体が特上だったと思います。
どのお肉も霜降りで柔らかい中に肉の旨味もたっぷり感じられる。
このレベルのお肉をコースで安価に提供してくれるお店のオーナーに(^人^)感謝♪

キムチ
どこのお店のキムチなのかは不明ですが、結構好きな味。
焼肉に行ったら絶対注文したいですね＾＾ｂ

石焼ビビンパ
野菜たっぷりの〆に最適なビビンパ。
ご飯も野菜も美味しいので、これは絶対注文するべし＾＾ｂ

総評
スタートから最後まで、お肉もお酒も大満足のコース＾＾ｂ
お肉のレベルがとても高いお店なので、これは是非オススメしたい！！
毎年行っている三島旅行のメインは、こちらのお店です＾＾ｂ
今年はハプニングにもみまわれずに無事に到着しました。
(H29.7.24現在3.19点)

いつも通りに飲み放題付きコース６０００円でスタートです。
( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

今年はアラカルトと飲み放題にしようとしたのですが、結局参加者の皆さんがあれもこれも食べたいと言うのでコースにしました。

スタートはサラダからです。
その後、キムチ、牛タン塩がテーブルに並びます。

あっという間にテーブルの上はお肉で一杯になります。
皆さん、ガンガン食うわ飲むわで、良い感じにお肉が消費されて、ホルモン、焼き野菜、上カルビ、特上カルビ、特上ハラミと食べ進めます。
どのお肉も美味しくて満足♪

途中でご飯でもお茶漬けでもという話だったので、私はご飯をいただいて、お肉と一緒にいただきました。
皆さんは、お茶漬けでしたね。
最後の方で海鮮物も出てきて、お腹一杯のコース♪

だけど、この後で皆さんがまだ食べたいと言うので、〆にシャトーブリアンを貰いました。
これがとても美味しいお肉でよかった。
２枚で３３００円は破格だと思います。
東京なら間違いなく５～６０００円は取られると思うので。

また冬にお伺いする予定なので、次回も美味しいコースを楽しみたいです♪

－味の評価－
コース(6000円)
このコースの内容が素晴らしく良いと思います。
お肉は５種類、野菜焼き、海鮮、キムチ、サラダ、ご飯物で飲み放題付き。
間違いなくお店は赤字では？と思う内容。

シャトーブリアン
シャトーブリアンと言えば、ステーキの王様ですよね＾＾ｂ
これがお手軽価格で焼肉でいただけるのだから、絶対注文します(笑)
お肉の味はしっかりしているのに、クセもなくてサラッと食べれてしまいます。
〆のお肉でしたが、皆さん喜んで食べていました。
次回行った時も、またいただければと思います。

総評
お肉はどれも間違いなくレベルの高い物。
お酒のラインナップも良いし、店員さん達も気を使ってくれて色々と提案してくれるし、良いお店です。
また１月に～＾＾ｖ
毎年お伺いしているこちらのお店♪
美味しいお肉を安価で提供してくれるということで、地元でも人気のお店です＾＾ｂ
(H29.2.6現在3.19点)

土曜日の夜でしたが、オープンして間もない段階で店内満席状態♪
相変わらずの人気店です。

お肉は九州から空輸しているということで、いつでも美味しいお肉がいただけます。

コースは、質と量の２種類から選べて、飲み放題込みで６０００円＋消費税の物がありました。
もっと安いコースもあると思うので、お店に確認してみてください。

サービスも良いし、お酒も色々と楽しめるので是非オススメです♪

－味の評価－
特上牛タン
スタートは、これから＾＾ｂ
レモンを絞って食べると最高です♪
タンは、とても柔らかくてクセもなくてトロトロで美味しい。

特上カルビ
サシが良い具合に入った物が提供されます。
赤身の部分も美味しいので、これくらいのサシが丁度良いと思います。
脂のクセもなくて美味しい♪

特上ハラミ
噛み応えもほどほどの美味しいハラミです。
脂もしっかりと乗っていて、これは美味しい♪

野菜焼き
どの野菜も新鮮で、炭で焼くと更に旨みが出てきます。
玉ねぎが凄く甘くて美味しいですよ♪

冷麺
よくある焼肉店の冷麺からすると、具が多いのに驚きます(笑)
麺の量もしっかりしているし、これなら２人で１つ注文しても十分お腹が満足します。
使っている具の味も良いし、スープも良い。
オススメです＾＾ｖ

総評
どのお肉も美味しいし、量もしっかりあるし満足できました♪
次回は、夏前にお伺いしますので、よろしくお願いしますm(_ _)m
毎年行っている焼肉ツアーですが、今年もやってきました。再訪です♪
昨年末は怪我をしていて、もう１つの会が出来てなかったので、１年振りの再訪。

こちらのお店は職場の先輩の甥っ子さんがやっているお店ということで紹介していただきました。

場所は、三島広小路駅からタクシーで７、８分くらい。
目の前の道路は、一方通行なので東側の交差点からしか入れないので注意が必要です。

お店の外観は、木を基調としていて、お洒落な感じでデートにも良いと思います。
入口の前に階段あり。
段差は２段（手摺はないです）。

店内は、こちらも木を基調としたログハウスみたいなで、温もりが感じられます。
席は、掘りごたつ席とテーブル席とあります。

店内はちょっと暗めですが、卓上はライトアップされていて、明るいです。

こちらのお肉は、九州の方の和牛を空輸してもらっているそうで、美味しいお肉を常に提供してくれています。
お肉は、赤身が多い感じですが、サシの入り方が絶妙で、食べ応えもあって美味しい物を使っています。

メニューは、ここ数年は、希少部位なんかも扱うようになって、色々な楽しみ方が出来るようになりました。
でも、オーソドックスなお肉も良い物を使っているので、楽しめる事間違いないと思います。
魚介系のメニューもあるので、お肉以外にも焼きたい気持ちをそそられます。
また、ご飯物系も色々とあるのでビビンパ、冷麺も〆で注文すると良いです。

静岡価格でも、ＣＰはかなり良いと思いますよ＾＾ｂ
飲み物のメニューも充実しているし、言う事なしv(*'-^*)ｂ♪

希少部位を注文したい方は、事前にお店に連絡をしていただくと良いと思います。
値段もその時に聞いてくださいね＾＾ｂ

メニューのラインナップも良いし、値段も安い。
店員さんの接客も行き届いていて、納得のお店！オススメしますよヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ!

－味の評価－
特上カルビ
炙る時間は、片面５秒くらいで大丈夫。
あっという間に焼けてしまうくらい脂が乗っています。
中が少しレアくらいで食べると最高ですよ＾＾ｂ

特上ロース
肉の旨みがじわぁ～っと出てくる美味しいロース。
箸で切れるくらい柔らかいお肉を是非♪

特上ハラミ
このハラミは、臭みもなくてカルビくらいの柔らかさ。
でも、その中にも肉の美味さがあって、噛めば噛むほど味が出る。
旨い。

上牛タン塩
このタンは、凄く柔らかくて美味しい！！
新鮮なので、そんなに焼かなくても食べれるタンです＾＾ｂ
これを口に入れて、焼酎とかキューっと飲むと最高＾＾ｖ

ホルモン
塩味のホルモンですが、脂が甘くてみんな喜んで食べてました。
下処理が良いので、臭みもなくて美味しい♪

鶏（せせり）
このセセリは、他で食べた事ないくらい美味い！！
脂も程よくていいですよ＾＾ｂ

帆立・サザエ・特大車海老
漁港が近いだけあって、良い物を使っています。
海老もサザエも帆立もお肉に飽きてきた頃に食べるといいですよ～(ノ*゜▽゜*)ニパパパ

厚切りサーロイン
厚切りだけれど、箸でも切れるくらいの柔らかさ。
お肉もしっかりしてて、お肉本来の味を味わうには最高♪

ミスジ（希少部位）
これは旨い。
生でも食べれる物をわざわざ焼きます（笑）
他の肉とは違い、脂がすーっと溶けていく感じは最高！！

ネック（希少部位）
その名のとおり、首のお肉です。
思ったよりもさっぱりとしていて、赤身の方が強い感じ。
噛み応えもあるけど、柔らかいので美味しくいただけます。

冷麺
味付けは思ったよりもあっさりとしていて、だけどコクもあって美味しい。
麺の歯切れもなかなか良く食べやすいタイプだと思います。

石焼ビビンパ
野菜も沢山乗っていて、〆にピッタリの美味しいビビンパ♪
お肉のひき肉がアクセントを付けてくれるので、最後まで美味しくいただけます。

総評
夏の会の方で再訪です♪
１０年以上前から通っているお店ですが、ここ数年は年２回くらい通っているお店。
東京の激戦区でお店を出しても上位にランクするくらいの美味しさ。
旨みが十分で癖の無いお肉は、いくら食べても飽きが来ないのは凄い所です。
タレで食べても美味しいし、塩で食べても最高！！
ファミリーでもデートでも楽しめるお店なのでオススメです♪

こだわりの食材を美味しく食べさせてくれるこちらのお店＾＾ｂ

場所は、陣馬街道を八王子方面から来て三村橋の手前の左側にあります。
駐車場は、その先５０ｍくらい？を右側にあります。
橋の手前なので判りやすいと思います＾＾ｂ

入口は、看板の見えるところにある細い間口を入っていくと、こちらのお店の暖簾が見えます。
（見落としがちなので、注意して見つけてくださいね＾＾ｂ）

毎年お伺いしていますが、その時期の良い物を使っているので、１年中時期を問わず美味しい物を提供していただけます。

毎年開催している忘年会or新年会では、
会費１万円ながらも沢山の美味しい物をいただけるので感謝です♪

お薦めは、やはり鍋！！
蟹とか貝類、仕入れの状況によってはアンキモも入っている時もあります。

コースも４０００円くらい？（要相談）からあるそうですので、
試しに行ってみたいという方は、そちらでも楽しめると思います。

ランチも１５００円くらいからあるので、お寿司中心でも楽しめます＾＾ｂ
この日は久々に海鮮鍋と寿司の会です( ´艸｀)
コロナもまだまだ収束とまで行かないので、少人数でお邪魔しました。
(R2.11.12現在3.39点)

スタートは、いつもの海鮮贅沢鍋です。
が、いつもと趣向が変わったそうで、あのどデカい鍋は使わなくなって普通の土鍋になったそうです。

とは言え、中身は相変わらずの充実ぶり♪
伊勢海老、タラバガニ、牡蠣、ハマグリ、白子、白菜、ねぎ。豆腐等を鍋にぶち込んで煮ます。

煮込んでいる間に、大間の鮪刺身を切ってくれました。
これと鮑のバター焼きをアテにしてお酒を飲みます(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!

そして、鍋があっという間に出来上がり～♪
出汁もしっかりと取られた美味しい物を使っていて、魚介類の味が引き立ちますね＾＾ｂ

鍋がある程度落ち着いたら、お寿司タイムです♪

お寿司はいつも色々と握ってくれるのですが、大体ギャグ寿司も握ってくれます(笑)
普通のお客さんなら怒るかもですが、もう長年通っている人たちなので、友達です(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

ネタは、鮪、烏賊、鯵、鯛等。
ガリと胡瓜はネタとギャグネタが掛かっている？(笑)

握りは勿論美味しいですよ～ヾ(〃^∇^)ﾉ

いつもご馳走様で～す(^^ゞ
毎年恒例になっている宴会の１つです。いつものおじさん達に加えて色々な方が来る楽しい会♪
今回は総勢１５名の参加となりました。
(H30.4.24現在3.33点)

いつも、どんなコースにするかはマスター任せなのですが、
今回は幹事長のおじさんがお寿司を中心に食べたいということで、
コースが贅沢鍋とお寿司という面白い感じになりました。

スタートは、いつも通りに鍋からです。
ここでビールを貰って( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

落ち着いた頃に牡蠣が１人あたり２個出てくる。
これは生でも鍋に入れても楽しめるとのことで、私はアレルギーで１個しか食べれないので鍋に入れて楽しみました。

そして、お酒を飲みながら鍋を突いていると、寿司がスタートします。
鍋で結構お腹一杯になっているので、少ししか出ないかと思っていたら、出るわ出るわの１９貫(;￣ー￣A アセアセ・・・
でも、マスターが気を使ってお寿司のサイズを小さくしてくれたので、意外と食べ切れました。

皆さん満足したみたいで、ホクホク顔で帰って行きました。

また来年も行けると良いなと思います。ご馳走様でした(^^ゞ

－味の評価－
贅沢鍋
いつも通りにガッツリと入った蟹。今回はズワイガニとのこと。これに伊勢海老とかタラバも少し入っていました。
野菜もたっぷりと入っていて、この野菜が魚介類の出汁を吸ってすごい美味しいのですよね＾＾ｂ
豆腐も良い物を使っていて、これも旨い！！
ここに大粒の牡蠣も投入しちゃうんだから、なんて贅沢なんでしょう～♪
味付けはシンプルに醤油味ですが、これが絶妙なんですよね。

お寿司
貝シリーズは、どれも大きいサイズの１級品を使っています。青柳も鳥貝も凄いサイズが大きいのです。帆立は食べれるので頂きましたが、これが歯応えも良くて凄い旨味が乗っていて良いものでした。
海老はサイズが凄い大きい。烏賊は隠し包丁が良いネットリとしたタイプの物。
金目、平目、黒ムツも凄い旨いのに驚きました。〆鯖はあまり締めない感じで鯖の旨味を引き出している。
鮪、雲丹、いくらはどれも良い感じのレベルでいつまでも食べてられる。
光物が４つ出ましたが、これもどれも脂の乗りが良くて美味しい物でした。
穴子は焼いてあるタイプで、身が締まっていてこれはこれで旨い！！

総評
いつもお寿司は少しだったのですが、今回は１９貫も食べられて満足。
鍋も良かったし、マスターありがとうございました♪
毎年恒例の贅沢な飲み会。いつもは１、２月頃開催なのですが、
みんなの予定が合わず４月まで、ずれ込んでしまいました(;￣ー￣A アセアセ・・・
(H29.4.23現在3.36点)

今日もいつも通りの１万円コースです＾＾ｂ

スタートから伊勢海老の刺身が出てきて、続いて大きな生牡蠣。
程なくして、いつもの贅沢鍋がドーンと出てきます。
今年は、良いタラバがあまり無いというのですが、十分美味しいタラバでした＾＾ｂ
生で食べれる牡蠣を追加で鍋に投入して食べます。
出汁がしっかり出ていて美味しい鍋です♪

続いて、大きなさざえの刺身、さざえのバター炒めが来ます。
皆さん楽しんで食べていました。

大きな車海老の塩焼きを食べて、ひと段落したら、寿司寿司寿司のオンパレード。
本鮪、クエ、鯵、いくら、雲丹等々。
満足～♪

〆に贅沢鍋にうどんを入れて出してくれました。
これが良い出汁を吸って凄い美味しいんですよね。

今年もご馳走になりました～ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

マスターもそろそろ良い年なので、今年は年末にもう１回行けたらと思います(^^ゞ

－味の評価－
贅沢鍋
タラバ蟹をベースに地元の新鮮野菜、牡蠣等がたっぷり入った鍋です。
出汁がしっかりと出ていて、最後まで美味しい鍋でした♪
〆のうどんも最高でしたよ＾＾ｂ

お寿司
マグロは、今話題の那智勝浦産とのこと。
このお店の良いのは、どれも産地や生or冷凍等を隠さずに教えてくれる所。
どの食材も美味しくて、ちょっと小ぶりに握ってくれているので、女性でも完食できました。

伊勢海老刺身
これは日本で採れた物じゃないと言っていましたが、プリップリで美味しい伊勢海老でした＾＾ｂ

生牡蠣
ちょっとお皿のサイズではわからないと思いますが、大体２０ｃｍ近い殻に中身は１７、８ｃｍくらいある。
このサイズの牡蠣は、なかなか見ないです。
これがサイズが大きいのに、すごく繊細な味がします。
これだけでも、２０００円くらい取られそう(笑)

車海老塩焼き
丸まっているので、そんなに大きくなさそうに見えますが、２０ｃｍくらいの大物です(笑)
身もたっぷりで味噌もたっぷりの美味しい海老さんでした。

総評
どの料理も美味しくて満足♪
お寿司屋さんなのに、鍋なんかも楽しめるのは最高ですね＾＾ｂ
またお伺いします(^^ゞ
今日は毎年恒例の贅沢鍋とお寿司を食べる会(笑)

こちらのお寿司屋さんは、職場の方の友達が大将のお店です。

場所は、陣馬街道を八王子方面から来て三村橋の手前の左側にあります。
駐車場は、その先５０ｍくらい？を右側にあります。
橋の手前なので判りやすいと思います＾＾ｂ

入口は、看板の見えるところにある細い間口を入っていくと、こちらのお店の暖簾が見えます。
（見落としがちなので、注意して見つけてくださいね＾＾ｂ）

毎年お伺いしていますが、その時期の良い物を使っているので、
１年中時期を問わず、美味しい物を提供していただけます。

毎年開催している忘年会or新年会では、
会費１万円ながらも沢山の美味しい物をいただけるので感謝です（笑）

お薦めは、やはり鍋！！
伊勢海老をはじめ、蟹とか貝類、仕入れの状況によってはアンキモも入っている時もあります。

コースも４０００円からあるそうですので、試しに行ってみたいという方は、
そちらでも楽しめると思います。

－味の評価－
握り寿司
その時期の旬の物を出してくれるので、いつも美味しいお寿司が食べれます。
大将の握りの技術も良く、とても美味しいお寿司を提供してくれます♪
握りの大きさも大きめなので、お腹も満足しますよ♪

鮟鱇刺身
今回初登場かも？という鮟鱇刺身。
あん肝と一緒に食べると最高に美味しい♪

あん肝焼
結構肝が大きな物は高価なのですが、それを焼いて出してくれました。
シンプルに塩味なんですが、これが美味しいのなんのって。
以前、高級なあん肝はフォアグラよりも美味しいと思いましたが、これは間違いなくフォアグラ以上です♪

どぶ汁
写真は撮り忘れてしまったのですが、今回初のどぶ汁を出してもらいました。
これは、あん肝をスープのベースに使う料理なんですが、大洗の方ではポピュラーな料理。
肝をず～っと火に掛けないとならないので、結構大変な料理なんですよね＾＾ｂ
これが、コクがあってとても美味しかった。大将ありがとうございます♪

毛ガニ
この時は、たまたま良い毛ガニが入ったと言う事で、たらばじゃない物を提供していただきました。
この毛ガニが、今まで見た事がないくらい大きくて身がギッシリと詰まっていました。
こういう仕事が出来るのも、マスターの腕が良いからですね＾＾ｂ
今回は、刺身と焼きでいただきました。毛ガニの味噌はやはり蟹の中で一番です♪

タカアシ蟹
珍しい蟹シリーズ＾＾ｂ
タカアシ蟹は、大きい物で３ｍくらいになる物もあるそう。
でも、今回はそんなに大きな物ではなかったです。
大きすぎると大味であまりなんですよね＾＾；
今回は、これを焼きで食べました。味噌の部分はオジヤ風にしてたべましたよ～＾＾ｂ
美味しかった。

足らば蟹刺身
身がフワフワしているけど、歯応えもある。
やはり生のたらば蟹の足は絶対美味しい＾＾ｖ

足らば蟹焼き
ふわっふわの身。
新鮮なので身がしっかりいていて、美味しい。

鯨刺身
すし屋で鯨？と、思いますでしょうが、これが美味しい。
にんにく醤油で食べました＾＾ｂ

贅沢海鮮鍋
こんなに贅沢な鍋は東京に居て、なかなか他では食べれません＾＾ｂ
その時期によりますが、蛤、白子、足らば蟹、伊勢海老等、色々と入っています。
最後にうどんを入れて、つゆまでご馳走様でした＾＾

鮪の頭焼き
これがあると凄く楽しい気分になりますね♪
都内でこういう料理を食べれるのって、すごく貴重です♪
脂もたっぷり乗っていて凄く美味しい♪

生牡蠣
貝類がほぼ食べれない状態の私ですが、ここのお店の貝類は多少なら食べれます♪
生の牡蠣は味もしっかりとしていて、プリッとしていて最高でした♪

総評
今年もご馳走様でした♪
高級な新鮮素材をダイナミックな料理で味わうという、とても贅沢を味わえるお店。
握りの技術も良く、魚の目利きも良いので、常に美味しい物を食べれます。
値段は高いと思う方も居ると思いますが、素材と技術の事を考えればＣＰも良いと思いますよ＾＾ｂ
是非おすすめの１店です♪

店主が体調不良の為、１２月一杯で閉店してしまうというので最後の飲み会。
最後は常連さんやら歴代のアルバイトの方達と楽しい飲み会でした。

こちらのお店、府中にオープンしてから２０周年♪
何回通ったことか(ノ*゜▽゜*)ニパパパ
いつもお世話になっておりますm(_ _)m

外観はお洒落なカフェ風で、接客も良く、料理も美味しいと三拍子揃ったお店です。

場所は、府中国際通り沿い。
京王線府中駅から徒歩４分。もしくは、ＪＲ府中本町駅から徒歩６、７分

お店への入口は、マンションの１階で、以前は段差があったのですが、
現在はスロープも設置されているので、足の悪い方でも入りやすいと思います。
車椅子でも入店可ですよ＾＾ｂ
（トイレは、車椅子対応してないですが・・・。）

店内は木のカウンターとテーブルがあって、清潔感があり好感が持てます。

席は、カウンター１０席程度、４名で座れるテーブルが４卓あります。
混んでくると１０名くらいまで座れる大きなテーブルも使います。
日によっては貸切や満席のこともあるので、ツイッターとか電話で確認した方が良いですよ＾＾ｂ

お酒類は、生ビール、瓶ビール、カクテル、焼酎、日本酒、ワインと幅広く揃っています。
キンミヤ焼酎とホッピーもありますよ～♪
焼酎と日本酒はレアな物も入っている事があるので、店内の黒板は必見！！
後は、お洒落なコロナビールとかジーマなんかもあるんです＾＾ｂ

焼酎は、ボトルキープも出来るので、常連さんや沢山飲まれる方はそちらも良いと思います。
（私は、焼酎のボトルで大体はカウンターで飲んでます(笑)）

コースの飲み放題メニューは、お店の物全種類（黒板のワインボトルとかは抜き）なのと、
大人数の貸切にも対応してくれたりと至れり尽くせり。
幹事にはありがたいお店ですよ＾＾ｂ

食べ物のメニューは、串焼きの他にも水餃子、グラタン、タンシチューもありお酒が進んでしまいます（笑）
串焼きは種類も多く、素材もこだわった物を使っている。

また、飲み物は持ち込みにも応えてくれるお店なので、
家とか職場のお土産で置いてあるお酒を持ち込みたい時はお店に相談すると良いです。

府中で美味しい串焼きと料理のお店と言えばこちらなので、
誰かに聞かれたら、このお店を紹介すれば間違いなし＾＾ｂ

♪♪♪♪サプライズ情報♪♪♪♪
毎年、クリスマスシーズンになるとケーキを持ち込んで切って貰っています（笑）
ガウチョさんの良いところは、そういうサプライズにも応えてくれるところですよね＾＾ｂ
誕生日会とかにも応えてくれるので、お祝い会等でもオススメします＾＾ｖ

それから常連になれば、たまにレアな串焼きをもらえたりすることもあります（笑）
（前にネットで公開したら、お店に迷惑になってしまったので、書かないですが＾＾；）

－味の評価－
～串焼きメニュー～
焼鳥（塩・タレ）おすすめ味は両方（ぺんたろ的ナンバー３串焼き）
厳選したお肉を毎日仕入れています。
噛み締める度に美味しさが出てくる鶏肉は、絶対食べることをオススメします！
タレも塩もどちらでも美味しいですよ～＾＾ｖ

手羽先（塩）（ぺんたろ的ナンバー２串焼き）
パリパリした食感が美味しい手羽先。
塩加減も良くてとても美味しい！！

レバー串（塩・タレ）おすすめ味はタレ
刺身で提供できるレバーに火を通してしまうという贅沢品（笑）
焼いてもプリプリ感が消えないレバーは最高！

つくね焼（タレ・塩）おすすめはタレ
丸型のつくねが２個刺さっています。
タレで頼むと、卵黄が一緒に付いてきます＾＾ｂ
ちなみに、ここ最近は醤油を軽く塗ってもらうのも好きです。

砂肝（塩）（ぺんたろ的ナンバー１串焼き）
ここのお店の砂肝は、柔らかいんです＾＾ｂ
歯切れも良くて、味も良い。
昔、焼鳥屋さんで出た砂肝って、すごい硬いイメージしかなかったのですが、
こちらの砂肝なら幾らでも食べれてしまうくらい＾＾ｖ
オススメです＾＾ｂ

チーズ巻（塩）
チーズを豚バラ肉で巻いたもの。
脂っこいと思う方もいらっしゃると思いますが、備長炭で焼き上げるので、
程よく脂も落ちて美味しくいただけます＾＾ｂ

のり巻き（醤油）
この串焼き、何を隠そう提案したのは、私（笑）
海苔の風味が香る串焼きで、醤油の香ばしさも感じられる串焼き。
お酒でも焼酎でも合いますよ＾＾ｂ

ネギ味噌巻
豚バラ肉の中に万能ネギの束が巻かれています。
味噌のほのかな味付けがとても美味しい！！

厚揚げ焼（醤油）
府中では有名な仙台屋さんの厚揚げです。
炭火で焼くから、これが旨いのなんのって＾＾ｂ

肉詰めピーマン（タレ・ケチャップ）
食べると美味しい肉汁が出てきます。
肉厚のピーマンも程よく火が通っていて美味しい！！
この頃は、懐かしい素焼きにケチャップにしてもらったりしています。

山芋焼き（塩）
山芋は、焼くとホクホクとした食感が生まれます。
シャリホクっていう感じの食感は女性から子供まで誰にでも愛されると思います。
勿論、おつまみでも美味しくいただけますよ～＾＾ｂ

ねぎ焼き（塩）
今回は、たまたまマスターの家に送ってこられた深谷ネギでした。
でも、いつも大体これくらいのねぎを使っていますね＾＾ｂ
ねぎは、体にいいのですよ＾＾ｖ

ズッキーニ（塩＆オリーブオイル）
季節物の串焼き。
ホクホク食感とじわぁ～と出てくる野菜の味が良い＾＾ｂ

人数が４人とかなら、注文の時に串焼きの盛合せで頼むと、お勧めの串焼きを出してもらえますよ＾＾ｖ

～食事メニュー～
タンシチュー（この店に行ったら絶対食べる１品）
デミグラスソースで煮込んだ牛タンが美味しい！
セットでガーリックトーストは絶対頼むべし。
これをガーリックトーストと一緒に食べたら、お酒がまた進んでしまうかも？（笑）

ゆでタン（この店に行ったら絶対食べる１品）
久々に食べましたが、相変わらず美味しいですね＾＾ｂ
タンは柔らかく煮込まれていて、口に入れるととろける感じです。
デミソースが不得意な方は、こちらのメニューを注文すると良いですよ♪
山葵で食べる牛タン最高！！

厚切り炙りチャーシュー
厚く切られたチャーシューは、味が染みこんでいて美味しい。
そして、噛み応えのある豚肉がとても(￣▽￣)b グッ!
１枚が大きいので、女性は注文する時に食べやすい大きさに切ってもらうと良いかも？
売り切れる場合もあるので、早目の注文を＾＾ｂ

バケットグラタン
ほうれん草のソースに漬けたバケットの角切りが入っているグラタン。
チーズとソースとパンのコラボが最高です＾＾ｂ
お好みで、タバスコを掛けて食べます＾＾ｖ

バンバンジーサラダ
昔からの定番サラダ。
旨い鶏肉を使っているので、サラダだからと言ってもバカにできない。
肉とサラダ菜と一緒に食べる事が出来て健康的＾＾ｖ

キノコホワイトクリームサラダ
こちらも昔からの定番サラダ＾＾ｂ
にんにく風味のホワイトソースとキノコの相性が抜群！
お肉を使ってないので、ヘルシーですよ＾＾ｖ

ガウチョ風串焼丼
串の内容は、店員さんに聞いてください。
私は、鶏肉が好きなので、鶏＆鶏にしてもらいました。
レバーとかつくねとかモツ系も合うと思いますので、色々と試してみてください＾＾ｂ
ちなみに、メニューに載っているのはミニ丼ですので、注意してくださいね＾＾ｖ

煮込み
その時々で色々な煮込みがあります。
モツ、タン、スジ等色々ですよ＾＾ｂ
これがとても美味しくて体が温まります♪

水餃子
出汁の効いたスープに餃子が３個浮いています。
ナンプラーが少し入っていて、アジアン風な味付け。
でも、お酒に合うんですよね＾＾ｂ

ブロッコリーとトマトのチーズ焼
ブロッコリーとトマトの味をダイレクトに感じられる一品。
チーズの上にバジルかな？良い香りがしました。
これは、ビールでもワインでも色々と合わせる事ができますよ＾＾ｂ

山芋漬物
注文が入ってから作る山芋の即席漬け。
山芋だと、味が入りすぎてしまうので、作り置きが難しいそうです。
山芋のシャキシャキ感が箸休めに丁度良い一品＾＾ｂ

～季節物～
枝豆（夏季限定）
府中産の地元契約農家から直接仕入れている枝豆は味が濃くて最高。
新鮮なので、歯応えもバッチリ。
塩味も程よくて美味しい枝豆ですよ～＾＾ｂ

そらまめ焼き（季節物）
備長炭で焼くことによって、ホクホクした食感のそら豆になります。
茹でてる物より、味が濃くて美味しいですよ～＾＾ｂ

～特注品～
炙りチャーシュー丼（特注なので、できるかはお店の混み具合で）
前からやってみたかった厚切り炙りチャーシューを薄く切ってもらい、オン・ザ・ライス！！
これは、最強です！！

タンシチュー丼
これは、メニューにないものです＾＾；
いつも、〆の品は悩むのですが、
久々にタンシチューとご飯を食べたくなってしまい注文してしまいました＾＾ｖ
空いていれば対応してくれると思います＾＾ｂ
トロトロのタンシチューとご飯の相性は抜群ですよ～＾＾ｖ

モツ鍋
冬はやはり鍋ですよね＾＾ｂ
いつもはやっていないメニューなのですが、
お店の混み具合にもよりますが、コースでお願いすると出してくれます。（予約必須）
柔らかく煮込まれたモツが数種類入っていて、スープが凄い美味しい。
最後は、キムチとラーメンを投入して、キムチラーメンにして食べました。
これも美味しかった～＾＾ｖ

鶏の寄せ鍋
この寄せ鍋も旨い。
鶏肉はホクホクで、箸でも切れる柔らかさ。
揚げ玉ボールとか入っていて、良いですよね＾＾ｂ
最後は、雑炊にしていただきました。
これも美味しかった～＾＾

～今は無いメニュー～
レバ刺し（豚レバ）（現在は提供が難しい？）
このレバ刺しが絶品です。
臭みもないので、レバー嫌いな人でも、ここのレバ刺しは食べれるんですよ＾＾ｂ

総評
最後の日は飲み物だけの提供ということで、残念ながら焼鳥はいただけなかったけど楽しい時間を過ごせました。
また新たな気持ちと新たな店舗でガウチョを再開してくれることを祈っています。
吉野さん、早く体を治してね～＾＾ｖ

場所は、東急池上線の千鳥町駅から徒歩１分程度の場所。
千鳥町という駅は初めて来たのですが、寂しいというよりは、
落ち着いた感じがしてとても好感が持てる駅です。

そして、こちらのお店は、その千鳥町駅から線路沿いを歩いた所にあります。

外観は、お洒落なガラス窓から展示物が見えて、店内が少し覗ける感じ。

入口は、ほんの少しの段差が一段ありますが、問題なし。

店内に入ると、
右手にテーブル席。４人用×２卓。
左手にＬ字型のカウンター席。
正面にお酒の入った冷蔵庫が鎮座していました。

店内は白を基調としていて、落ち着いた感じで清潔感があります。

こちらのお店は、マイレビュアーのなおｔさんが行っていた、
池上にあった、たらキッチン（現在は閉店）で働いていた店員さん２人で始められたとのこと。

閉店してしまって、とても残念だったのですが、またお店を開いて頂いてとても嬉しいです(*￣(エ)￣*)

こちらのお店では、日本酒を中心としたお酒を提供してくれること。
あと、この日本酒に合う料理を提供してくれるというのも嬉しい♪

店員さんたちは、人の会話を邪魔することなく、
１歩下がった接客で落ち着いてお酒を楽しめるお店だと思いました。

また日本酒のラインナップが渋い！
日本酒通なら、絶対に通いたくなるお店だと思います。

酒、料理、価格どれを取っても満足できる良いお店でした。

家から遠いのですが、近くを通る事があれば是非また行きます！！

－味の評価－
刺身盛合せ
値段はこんなにオススメのお魚が全部乗っているのに、安い！
それも、人数に合わせて切ってくれるというのも良い。
味は勿論美味しいのですが、ネタ１つ１つにこだわりが感じられる良い刺身でした。

鶏唐揚げ
日本酒に鶏唐揚げ？
という方もいるかも知れませんが、この唐揚げが酒に合う味付け！
醤油味が良いカリッと揚がった美味しいから揚げでした＾＾ｂ
野菜も乗っているのが良いですね＾＾ｖ

穴子のカマ焼き
これは初めて食べました＾＾ｂ
穴子の風味が強い部位を焼いています。
食感は、魚の軟骨という感じかな？噛んでると、口の中に旨味がジュワァ～と出てきて、
お酒が進む１品＾＾ｂ

手作り豆腐とカリカリポテトのサラダ
このお店でサラダを食べるなら、絶対このメニュー！！
上のカリカリ揚げられたポテトと下にある豆腐を混ぜてから食べます。
ドレッシングも優しい味でとても美味しい１品！

烏賊の蟹味噌和え
烏賊のねっとり感と蟹味噌の濃厚な味がとても合っていて美味しい＾＾ｖ
混ぜただけなんだと思いますが、これは日本酒に合いますよ～＾＾ｂ

かれいの皮唐揚げ
かれいの皮を唐揚げにしたものにぽん酢を掛けたもの。
カリカリした皮はとても良い。皮に付いている脂が程よくて美味しい。

イナダのなめろう
イナダでなめろうって？、と思いますが、これは旨い。
脂も程よくて、味が控えめに付けてあります。
これに軽く醤油を垂らして食べると、もう最高！！

手作り豆腐
とろっとろの濃厚豆腐。
塩で食べても、わさび醤油で食べても、そのまま食べても、どれでも美味しい。
私のオススメは、わさび塩かな？（笑）

総評
約２年振りの久々訪問でした。お店は相変わらずの人気ぶり。
訪問したのは火曜日だったと思いますが、店内はほぼ満席。
だからと言って、お店の接客、味ともに変わりはなく、以前よりも良くなっていたと思います。
心と舌のオアシスという感じのお店ですよ～＾＾ｂ

いよいよ閉店まで、あと少しの時に行けるメンバーだけで行って来ました。
(H29.3.4現在3.01点→)

最後の日まで残すところ、あと３日。
最後の週は、２時間制のコースのみの提供ということで、やっていました。

店内は、閉店を惜しむ方達で満席。
予約なしで来た方も居たのですが、入れないので帰っていく方も多数。

最後まで人気のお店ですね＾＾ｂ

コースの内容ですが、魚、肉、野菜を色々な食べ方で提供されて、最後は蕎麦で〆。
デザートも付いて、結構お酒をいただいたのですが、６０００円ちょっとで済みました。
マスターご馳走様でした～＾＾

最後は、みんなで記念撮影をして終了♪

お店を再開したら、またお伺いしたいと思います(^^ゞ

－味の評価－
真鯛の刺身と牛肉のたたき(わさびソース添え)
ナッツが砕いたものが上に乗っていて、食感にアクセントと味にコクを加えています。
真鯛も牛肉も美味しい物で、これを山葵ソースを乗せて食べます。
あまりソースを付け過ぎるとわさびの辛さで悶絶します(笑)

鴨のつけ焼き
これは文句なく旨い！！
オーソドックスなメニューなだけに、美味しい鴨じゃないと臭みが出たりするのですが、全くそれがない。

野菜のかき揚げ
色々な野菜が入っているかき揚げ。
野菜の甘みもしっかりと出ています。
サクッと揚がっていて、これは間違いなく美味しい♪

せいろ蕎麦
食感もよく喉越しも良いお蕎麦♪
雑味のないつゆも良い♪

総評
料理はどれも相変わらず美味しくて満足♪
お酒も飲みまくって、６０００円ちょっとなら安いですね。
今の場所ではないと思いますが、再開する日を楽しみにしています(^^ゞ
今日は、いつも行っているおじさん達が、最後なんだからまた行きたいと。
１月末に行ったのですが、またお伺いしました。
(H29.2.26現在3.01点)

今日は、３名でお伺いしました。

お通しは、大好きなポテトサラダに半熟味玉が乗った物。
お刺身は、縞アジからスタートです。
途中、牛カルビ焼き(ブランド牛)とか中トロの炙りなんかももらい満足。

肉も魚も野菜もどれも良い感じでした♪

〆にお蕎麦と天ぷらをもらって終了。

どれも美味しくて満足♪

－味の評価－
牛カルビ焼き
ブランド牛をこういう家の近くの蕎麦屋さんでリーズナブルに食べれるのは嬉しいです♪
火の通り加減も絶妙で、美味しくいただけました♪

春アスパラ天
すごい太いアスパラに(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
これがホクホクで衣はサクサクでとても美味しいです。
見た目ではよく判らないと思いますが、これ太いアスパラ天が積んであるんですよ。
盛り付けも良いですね＾＾ｂ

縞アジ刺身
美味しい縞アジ♪
刺身も良いけど、炙りも美味しくて満足♪

中トロ炙り
鮪の中トロを軽く炙って、タレとわさびでいただきます。
塩も軽く掛かっていて絶妙な味付け。
お刺身でも美味しく頂ける鮪を贅沢に食べられます。

鮪のカマ漬焼き
これは、自分の中のヒット商品♪
アゴ肉の部分ですが、脂の乗りも良いし美味しくいただけます。
味付けが絶妙なんですよねぇ～♪

はんぺんチーズ天
はんぺんの中にチーズが入っていて、天ぷらにしてあります。
これにかつお節とか掛けて、軽く醤油。旨い！

烏賊丸ごと刺身
烏賊１杯を色々な食べ方でいただけます。
身の部分は刺身、ゲソは天ぷら、エンペラはヌタにしています。
どれも美味しいし、色々と食べれてお得感たっぷり♪

天ぷら盛り
お蕎麦と一緒にいただきました。
天ぷらはサクサクでとても美味しくて満足♪
野菜も魚も美味しい♪

お通し(ポテトサラダ味玉乗せ)
ポテトサラダが絶妙で、色々なお店でいただきましたが、このお店のは一味違います。
定番商品で入れて欲しいくらいです(笑)

総評
料理はどれも美味しくて満足♪
最後の〆にもらったお蕎麦もとても美味しい♪
残り８日となりましたが、最後の方でまたお伺いします(^^ゞ
今日は仕事を早く切り上げて、１人でお伺いしました(^^ゞ
(H29.2.19現在3.01点)

毎日残業の日々なのですが、たまには定時で上がりたいと仕事を放棄して帰ってきました(笑)

このお店の閉店まで丁度半月。

メニューはまだまだ絞らないで、営業していました。

今日は、ハイボールからスタートして、お通しが出汁巻きと炙りたらこ。
お刺身から縞アジをいただき、メニューに無い而今をいただきました。
ハイボールに戻って、揚物からいわしフライをいただき、
〆に茄子ボロネーゼをうどんバージョンにアレンジしてもらいました。

このお店の良い所は、材料があれば色々とやってくれるところですね＾＾ｂ

店主の腕も確かだし、美味しい料理を食べるなら絶対ここです♪

－味の評価－
縞あじ刺身
普通の刺身と炙りの２種。炙りの方は、針生姜とねぎを載せて醤油を軽く漬けて食べます。
脂の乗りも抜群で美味しい♪
お刺身の方は、わさびでいただきます。
どちらも美味しくて満足♪

いわしフライ
いわしは勿論美味しいですが、これに少しだけ醤油を掛けて食べるのが良い。
サクッと揚がったいわしに野菜を乗せて食べると、これまた良い感じ♪

茄子ボロネーゼうどん(アレンジメニュー)
ミートソースに茄子とチーズ。これは間違いなく鉄板の組合せ♪
うどんの食感がコシもあって良い感じでした。
味付けも抜群だし、〆の１品として最高です♪

総評
料理は勿論どれも美味しいですが、忙しい中アレンジメニューも出していただいてありがとうございました。
閉店までにもう１回は行きたいと思っています(^^ゞ
今日は、いつものおじさんメンバーで新年会です。
(H29.2.6現在3.01点)

そして、皆さんにお知らせがあります。
こちらのお店、２月末で閉店するとのこと。
２月２２日までは平常どおり営業で、最後の５日間は、２時間制のコースのみとのこと。
最後に味わいたい方は、是非予約してください♪

さて、今日はいつものメンバーですが、大体の料理はお店におまかせしていました。
出るわ出るわの７品！！

お通しから始まって、鍋まで食べて満足♪
お刺身の写真は、他の方が食べちゃったので、撮影できず(´・ω・`)ションボリ

マスター、このお店は閉店しますが、これからも('-'*)ヨロシク♪

－味の評価－
ずわい蟹甲羅グラタン
いつもより大きいずわい蟹をグラタンにしています。
これ、普通に出したら幾らなんだろうと(・Θ・;)アセアセ…
味は勿論、蟹たっぷりで美味しくて満足♪

みぞれ鍋
大根おろしで見えないですが、この下には肉、魚、野菜がたっぷり入っています。
出汁も美味しくて、最後の〆にうどんを入れて貰いました。
うどんも、とろろ芋をトッピングしたりとこだわりがあります♪

白子の天ぷら
真鱈の白子だと思いますが、これがトロトロで絶妙♪
上には、すりゴマとかつお節、ネギが乗っています。

鮪のあご肉焼き
これは珍しいメニュー♪
この日の為にマスターが用意してくれたみたい♪
味もしっかりと漬けた美味しい鮪♪
エンドレスに食べれるくらい美味しい物でした！

お通し(じゃがいものひき肉あんかけ)
いつも食べてるお通しですが、これは好みのタイプ♪
ホクホクじゃが芋が最高です♪

総評
料理はおまかせ状態でしたが、どれも美味しくて満足♪
お酒も結構飲んだのですが、思ったよりも値段が行かなかったのは、
マスターに気を使わせちゃいましたでしょうか(^▽^;)
閉店まであと何度行けるだろうか(;￣ー￣A アセアセ・・・
ご飯を作るのが面倒で夕飯でお邪魔しました(・Θ・;)アセアセ…
(H29.1.29現在3.01点)

今日はお伺いしたら、結構な混み具合(;￣ー￣A アセアセ・・・
平日から皆さん元気♪

料理も珍しい物があって、色々と楽しめた日でした♪

－味の評価－
小海老フライとコールスロー
小海老のフライは、海老のすり身と海老１尾が入った豪華な物で、これが絶妙に旨い！
そして、コールスローとの相性も良いのに驚いた。
これは好きな１品♪

穴子の押し寿司
穴子は、天ぷらで出てくる事もあるのですが、今回は押し寿司！？
なんで～？って、マスターに聞いたら、大きい穴子が手に入ったそうで、
骨が多い物だからと、煮穴子にしてお寿司にしたそうです。
骨まで柔らかくすると身が崩れるからでしょうね。
これが、美味しくて満足しました♪

ネギタレ焼餃子
いつもと変わらない美味しい餃子♪
ねぎのタレが絶妙で美味しい♪

鰆の西京味噌漬け刺身
見た目はイマイチな感じですが、食べてみたら凄い美味しいお刺身。
刺身を西京味噌に漬けてから、軽く炙ってるんです。
これは初体験の味。美味しい♪

総評
料理もしっかりといただいて、お酒も飲んで４５００円くらい。
今日も美味しい物をとても安くいただけました♪
お店の方が１人卒業という話だったので、挨拶にお伺いしました。
(H29.1.23現在3.01点)

いつもお世話になっているお店♪

今日は、珍しいメニューがありそれを中心にいただきました。

ちょっと飲みすぎたのもあり、価格は行ってしまいましたが、満足できたの納得♪

またお伺いします(^^ゞ

－味の評価－
ブランド牛のシチュー
岩手牛だったと思いますが、失念(・Θ・;)アセアセ…
肉はトロトロで、野菜も沢山入っていて美味しい。
ソースも良い感じで、ご飯が欲しくなる味でした♪
値段は少し高めですが、お肉が良い物なので仕方ないという感じです。

庄内あさつきとベーコン炒め
庄内あさつきって、ブランドがあるんですね！初めて知りました。
シャキシャキのあさつきは、味が良く柔らかくて美味しい♪
ベーコンとの相性も良くこれは間違いなし＾＾ｂ

太刀魚刺身
太刀魚を軽く炙って刺身にして食べます。
皮目がとても美味しいので、この調理法が一番美味しいと思っています。
日本酒にとても合っています♪

総評
料理はどれも相変わらず美味しい！！
そして、お酒との相性も良くて満足♪
日本酒、ハイボール等６杯と料理で６千円ちょっと。
ご馳走様でした♪
夕飯を作るのが面倒で、ちょっと寄り道｜八轟｜　λ............トボトボ
(H29.1.23現在3.01点→)

今日は、珍しいメニューが並んでいるなぁ～と店主と話していると、「中華粥美味しいですよ！」
と、売り込みがあったので、それを最後の〆に考えて構成を考える。

餃子、春巻きなんかもあるけど、初めはお魚食べたいなぁ～と・・・。

お通しに手羽元と大根の煮物をもらったので、ハイボールをいただく。
続いて、お刺身を下さいと。
カマスが気になったのですが、〆鯖も食べたいと２種盛りにしました。
ここで日本酒を投入！
店主から十四代の珍しいの(十四代 槽垂れ 原酒 生酒)ありますと言われて、安くしときますよ～♪
って言うので注文。値段は知らない(爆)
でも、このお酒市場価格で１升瓶２．５万前後です(;￣ー￣A アセアセ・・・
木樽の香りがして、深みのある美味しい酒でした。
こういうお酒もたまに入ってくるのも良いところです。

お酒を続けながら鯖塩焼きに移行して、春巻きを頼む頃にハイボールに戻る。
ちょっとお腹一杯だなぁ～と思ったのですが、最初から決めていた中華粥をもらう。

ゆったりとした時間の中で、美味しい肴と酒をいただき、今日も満足♪
またお伺いします♪

－味の評価－
〆鯖、カマス
〆鯖は、締り過ぎない感じの美味しい物。
カマスは、皮目を炙ることにより、脂が良い具合に出ています。
どちらも美味しい！！

鯖塩焼き
皮はパリッと焼かれていて、美味しい鯖です。
塩はキッチリ効いているので、醤油はそんなにいらないと思いますよ。

春巻き
お蕎麦屋さんで春巻きが出てきます。
元々店主の方は中華でやってたこともあるということなので、これも間違いなく美味しい♪

中華粥
干し貝柱とかの美味しい出汁が効いたお粥です。
脇にあるネギタレを入れると、また味が変わって美味しい。
ザーサイも良い仕事をしています。
これは間違いない＾＾ｂ

総評
相変わらずどの料理も美味しくて満足♪
食べすぎ飲みすぎでちょっと値段が行っちゃいましたが、これなら納得です＾＾ｂ
１２月は忙しかったので、２、３回くらいお伺いしました。
まとめてアップです。
(H29.1.15現在3.01点)

相変わらず美味しい料理とお酒を提供してくれるこちらのお店、オススメです♪

－味の評価－
生しらす刺身
この時期のしらすは、とても美味しいですね♪
新鮮でとても良かったです。

芝海老の唐揚げ
海老でもなかなか手に入らない芝海老。
今では結構高級な部類の海老ですよね。
これが、お蕎麦屋さんでいただけるなんて最高です＾＾ｂ

茄子とじゃがいものボロネーゼ風
ちょっとイタリアンっぽいメニューもあります。
茄子とじゃがいもの間にミートソースが挟んであって、チーズで焼いています。
これは旨い！

せいろ＋天盛り
年越し蕎麦をいただきに伺った時の物です。
魚介２種、野菜３種の天盛りは豪華ですね＾＾ｂ
揚げ方も良かったし、美味しいお蕎麦でした。

総評
どの料理も満足♪
美味しいお酒も一緒にいただいて、ご馳走様でした♪
１１月分の写真をまとめてアップです。再訪何度目だろう？(・Θ・;)アセアセ…
(H28.12.11現在3.01点↑)

場所は京王線武蔵野台から徒歩４分ほどの所にある、ＵＲの車返団地商店街にあるお店です。
お隣は薬屋さんがあります。
店舗の裏には駐車場もあるので、車で行っても大丈夫ですよ＾＾ｂ

お店の外観は、よくある団地のお蕎麦屋さんという感じです。
お店の前には水車？みたいな物が置いてあったりして、お洒落ですよ＾＾ｂ
それから蕎麦打ち場を外から見れるのも良いですね＾＾ｂ

入口はフルフラットになっていて、車椅子でも問題なく入れます。
団地内は、お年寄りの方もいらっしゃるので、こういう造りはありがたいです。

店内はカウンター５席、掘りごたつ席４人×３、テーブル席２人×２という感じ。
カウンターのところには所狭しとメニューが貼ってあります。

メニューはお蕎麦や丼は勿論ですが、やはりおつまみメニューが最高＾＾ｂ
（日替りのおつまみメニューは、夜のみ提供）
料理の価格は、４００円前後からとリーズナブル。
和洋中様々なメニューが楽しめます。
店長の方が色々なジャンルのお店で働いていたこともあり、美味しい物があると真似して作りたくなってしまうそうです。
飲み物はビール、焼酎と色々。
それから日本酒のメニューが別にあるのですが、絶対見た方が良いですよ＾＾ｖ
限定物もあるので注文する時は早めに＾＾ｂ

つゆは、無添加で国産野菜にこだわっているだけあって、どれも美味しい料理。

店員さんは、２、３名で回していますが活気があって良い接客♪

是非ともみんなに紹介したい１店が見つかりました＾＾ｖ

－味の感想－
（夜の部）
刺身盛合せ
ここ最近はお魚の種類が増えて色々なお刺身がいただけるようになりました。
どの魚も良い物を使っていて、いろいろと手を加えてくれているので、いつも楽しみです。
旬の物が楽しめるので盛合せを注文することをオススメしますよ＾＾ｂ

焼き魚
その時々で色々な物が提供されています。
塩焼き、西京焼きなんかが代表的ですが、豪快なカマ焼きなんかもあったりすることもあります。
カウンターのメニューは必見！！

天ぷら
お蕎麦の付け合わせというと天ぷらですが、こちらの天ぷらはカリっとしていて衣が良い具合に立っている。
そして食材も生きていてとても美味しい♪
ボリュームもあって満足すること間違いなし＾＾ｂ

鰯のコンフィ
鰯を低温の脂で煮た物です。これが骨まで柔らかくて美味しい♪
お酒でも焼酎でも合うメニュー。オススメです♪

岩手牛ステーキ
とても美味しいお肉を絶妙な火加減で焼いてあります。
これが旨いのなんのって、特別に入った時だけの物みたいなのであったら注文するべし＾＾ｂ

仙台牛A5すき焼き
寒い時期には嬉しいすき焼きです。
丁度良い感じに仕上がった仙台牛は、しっかりとした中にも脂の香りも良い感じでとても美味しい。
野菜も色々入っていて満足できる１品でした。

大間本鮪大トロ昆布締め握り
レギュラーではないと思うのですが、予約したからマスターに気を使わせちゃったかも？
大トロを昆布締めしたのは見た事ないですが、これがとても美味しかった♪
マスターは洋食出身かと思ったらお寿司も握れるのですねＯ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪

さんまのふわふわ唐揚げ
秋刀魚に山芋をするおろしたものを抱かせて唐揚げにしています。
この時期だけの限定メニューなので、あったら是非＾＾ｂ

空芯菜のニンニク炒め
店長のお母さんの畑で取れた空芯菜をシンプルにニンニクで炒めました。
これが大きくてしっかりとしていて美味しい♪

ささみとチーズの春巻き
どんなものが出てくるんだろ～？と思っていたら、想像してた物よりも薄いΣ(;￣□￣Ａ アセアセ
そういうことかと口に運ぶと春巻きの皮がパリパリして、ささみとチーズと大葉が良い感じに口の中に入ってくる。
食感も味も良くてこれは美味しいおつまみ♪

カニクリームコロッケ
コロッケが凄い大きいのに驚きます(笑)
そして、トマトソースは自家製で甘味も感じられて美味しいです。
熱々なのでヤケド注意ですよ～＾＾ｖ

ゴーヤチャンプル
凄い基本に忠実なチャンプルですが、ゴーヤはそこまで苦く無い。
どうも切り方と苦味を抑える方法があるとかないとか・・・。
店主の方の料理の知識が冴える一品です♪

大山鶏岩塩焼き
皮はパリッと焼かれていて、お肉の部分はジューシィーになっています。
程よい噛み応えもあり抜群に美味しいです。
お酒のおつまみにぴったり♪

三幻豚西京焼
程よい漬かり具合の豚肉は、油っぽい感じかと思ったら意外とさっぱり。
塩気も程よくお酒のアテに最高ですよ♪

揚げだし豆腐柚子胡椒風味
この揚げだし豆腐は脱帽しました。
柚子胡椒がどこにあるんだろうと思ったら、豆腐の中にペーストにして入っているんです＾＾；
どれだけ手が掛かるんだろうと思うけど、値段は５００円以下。
柚子胡椒が苦手な人でも食べれるくらい（私は不得意）の味付けで柚子胡椒を除けないでも美味しくいただけました＾＾ｖ

手羽先唐揚げ
大振りな手羽先の唐揚げにブラックペッパーのアクセントが素晴らしい１品。
単純に揚げて胡椒という訳ではなく、南蛮タレ風な物に漬けてあるみたいで、とても食べやすい。

焼き餃子
このお店の隠れた一品！！
餃子はカリッとした皮とたっぷりの具で勿論美味しいですが、ねぎが沢山入ったタレが抜群に美味しい♪
あったら絶対注文するべし＾＾ｂ

話がすすむ毛ガニ
お店で１個１個丁寧に取り出した毛ガニです。
小さいサイズなので大変苦労をしたと思いますが、これが美味しい♪

烏賊塩辛
烏賊のワタを塩漬けにしてた物をペーストにして烏賊の上に掛けています。
これがとても良い塩梅でお酒のアテに最高です♪

からすみ
お店で漬けたカラスミとのことで、塩分がちょっと控えめになっています。
これをに少し火を入れてるのですが、ねっとりとした旨みと塩辛さがお酒に合います。
ちなみに、大根を切った物が添えられていることが多いのですが、こちらについては塩分控えめなのでそのまま楽しめます。
これはオススメ！！

烏賊のからすみ和え（特注で作ってもらいました）
ここ最近、超わがままを言わせて貰い作ってもらいました。
烏賊の刺身に削ったからすみを和えていただきました。
これが旨いのなんのって＾＾ｂ

そば
蕎麦はしっかりとしたコシがあり、香りもよく美味しい。
つゆもしっかりした味付けで満足する一枚だと思います。

うどん
つるつるのシコシコ食感のうどんはとても食べ易くて美味しい＾＾ｖ
蕎麦もいいが、うどんも美味しいですよ＾＾ｂ

まかないグリーンカレー
まかないと書いていますが、サービスで出たものではなくて正式なメニューです(笑)
とうとうカレーまで手を出した店主(笑)
これがクオリティ高くて、とても美味しいんですよね。
友人夫婦も喜んで食べていました。

おそば屋さんのカレーライス
そうそう。こういうメニューが結構好きです(笑)
野菜に一工夫してあって、最後の〆でも美味しくいただける１品。
あったら是非試してもらいたい１品でした。

お通し
大きいお店では無いので、その都度変わるのですが、これがこってて美味しい物が色々と出てきます。
友人とお伺いした時は、これ頼んだの？と言われるくらいの物が出るのでいつも楽しみです♪

（ランチの部）
ランチハーフコース
出汁巻き玉子から始まり、平目の昆布締めサラダ仕立て、ささみとチーズの春巻き、鴨茄子せいろそば、デザートが付いて１５００円。
ちょっと贅沢なランチですが、どの料理も美味しいしボリュームもあってお得感抜群です♪
特に出汁巻きは、今は夜も提供していないメニューなので、是非食べたいメニューですね♪
ドリンクも１杯ですが付いてきますので、ちょっとしたママ友会なんかにおすすめです。

日替り定食
その日の食材で色々と出してくれるので毎日来ても飽きないです。
価格もお手頃で１０００円以下でいただけるのがありがたい♪

総評
相変わらず美味しい料理とお酒♪
なんか、日替りメニューが貼る所がなくなってきたくらいメニュー数も増えて、旬を味わうこともできて楽しい。
一応、近くに住んでいても、電話をしてから行く事をお勧めします。

銚子港から直送の魚を楽しめる素敵なお店♪

場所は、東急東横線と東京メトロ日比谷線がある中目黒駅から徒歩５分程度。

外観は、海の家みたいなイメージなんでしょうかね？
私にはそう見えるのですが＾＾ｂ

入口は、段差もそれ程なくて入りやすい。

店内に入ると、木の床に白壁とかコンクリートブロックとか木の壁になっていて、
継ぎはぎっぽいけどお洒落。

店員さんは、気の良いホールの方（店長？）と調理担当の方。
どちらの方も接客にはかなり気を使っているみたいで、こちらも悪い気をしたことがないです。

メニューは、魚介系の料理が中心になっています。
やはり、漁港から直送される魚介類は絶品なので、刺身は絶対注文するべし！
それから、銚子港の朝市でたまに売っている、秋刀魚の○○とかも良いおつまみ。
お酒類は、焼酎、日本酒の種類も揃っていますが、サワーなんかも充実しているので、色々な客層の方にオススメできます。

子供を連れて行くと、店員さんが子供用におもちゃをくれたりするのもポイント高いです♪
そういうサービスをしてくれるのも、こちらのお店の良い所♪

料理も酒もサービスも全てにおいて納得できるお店です！！
人気店なので、行く前に電話をして席が空いてるか確認することをオススメしますよ＾＾ｂ
今日は、久々にこちらのお店にお邪魔しました(^^ゞ
中目黒駅界隈では、リーズナブルに美味しいお魚を食べれる人気店♪
(H30.9.6現在3.34点)

お店に行くと、奥のテーブル席を用意して頂いてました。
このお店の特等席♪

席に着いて、早速注文です。

いつも、ホッピーからスタート！(｀･з･)ﾉＵ☆Ｕヽ(･ω･´)

おつまみは、とりあえず早いエンガワポン酢、もずく酢と刺身盛合せをお願いしました。

直ぐに、エンガワポン酢ともずく酢が供される。
これが、どちらも素晴らしく美味しい。
そして続くお刺身、白身を中心に良いラインナップで美味しい。

この後、秋刀魚の塩焼きをお願いするも品切れ。
気がついたら、店内満席で大盛況でした(笑)

秋刀魚の刺身なら、ありますと店主の方が言うので注文。
下処理済みの物はお刺身用であるので、たまたま丸々一匹の方が先に売れたみたいです。
でも、この刺身も良いです。

そして、フライが食べたいと、アジフライをお願いする。

〆にごはんを食べたいけど、まだ早い時間なので他に行こうと、骨煎餅をもらい、残った酒と骨を楽しみました。

ご馳走さまでしたm(._.)m

－味の評価－
お刺身
盛合せと秋刀魚と貰いましたが、相変わらずどの刺身も新鮮でとても美味しい。
昔に比べると、益々良くなっている感じがします。
それも、価格が安いので、色々と食べたくなっちゃいます。

エンポン
平目の縁側ポン酢です。この量があれば、お寿司屋さんだと結構な値段になるはずなのに、こちらのお店ではリーズナブルにいただけます。
勿論ですが、味も良くて満足しました。

岩もずく酢
良い感じにしゃきしゃき感があって、それでいて噛み切りやすいタイプ。
ポン酢も丁度良くて、これはお通しで出て来ても良いと思います。

アジフライ
ふわふわのアジフライ。衣はしっかりとしているけど、それでいて身は柔らかい。
鯵の臭みも無いし、とても美味しいアジフライでした。

総評
ホッピーから始まり、〆の骨せんべいまであっという間の２時間半。
家の近くにあったら、毎週通いたくなるお店です＾＾ｂ
ちょっと前に来て予約を入れていたので、１７時過ぎに入店。
(H30.2.17現在3.33点)

席に着いて、早速注文です＾＾ｂ

もう何杯飲んだか不明なので、とりあえず店名が付いている、おらいハイボールから。
( ^-^)／U ( ^-^)／U☆U＼(^-^ ) U＼(^-^ )カンパイ

途中から後輩の友達も加わって総勢６名での飲み。

お刺身、アジフライ、カキフライ、山かけ、こまいの干物なんかを貰う。
他にも食べたのですが、もう記憶喪失(爆)

ワイワイやって、家路に着きました～♪

－味の評価－
お刺身
この日は、白身４種。金目、真鯛、かんぱち、イサキだったかな？
こちらのお店のお魚は、銚子から直送なので、その時の旬のお魚がいただけます。
どれも美味しいお刺身で満足～♪

マグロと山芋のゴマ醤油
勿論ですが、こちらはマグロも美味しいですよ＾＾ｂ
山かけにしている物にすりゴマを入れた醤油を掛けて食べます。
これは旨い！！

アジフライ
アジも良いですね＾＾ｂ
ふわふわの美味しいアジフライ。

こまいの干物
お店で作っている干物とのことです。
なんか都会のど真ん中で干物を干している光景を浮かべると、思わず微笑んでしまう。
でも、この干物がとても美味しくて良い。
サイズは小さめですが、サイズが大きいと骨が気になるので丁度良い。
脂の乗りも良いし、干物効果で旨味も倍増＾＾ｂ

総評
相変わらず料理もお酒も良い感じで皆さん満足でした。
次回は平日にゆっくりと飲みに来たいと思います(^^ゞ
GWの中日、今日は友人とお刺身でもとお伺いしました。
(H29.5.4現在3.27点)

昨年お伺いした時は、マスターをはじめ皆さんにお祝いをしていただいて、ありがとうございました。
間が空いてしまって、失礼しました。

ＧＷ中日だったので空いているかと思いきや、店内は満席状態(;￣ー￣A アセアセ・・・
予約して良かった(´▽｀)

ビールで乾杯をしてスタートです(^O^)/C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ!
フードメニューは、お刺身の盛合せからスタートです♪
カレーボール、栃尾揚げ、鯖の塩焼き等をいただいて、お酒も進んでいきます。

鯖の塩焼きを待っている間に、お店からほたる烏賊の沖漬けをサービスしてもらいましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

お酒も５、６杯いただいて、おつまみもしっかりいただいた時点で店内もかなりパンパンで、
後からのお客さんもお店で断る状態でしたので、次のお店に向かいました。

お伺いした日はマスターが居なかったので、近いうちに、またお伺いしたいと思います(^^ゞ

－味の評価－
刺身４点盛り(３人前)
銚子の漁師さんから直で送られてくるというお魚は、どれも新鮮で旨い♪
目鯛、わらさ、金目鯛、馬頭鯛、まぐろ、というラインナップ。
お店の方に希望を伝えれば、色々入れてくれますよ＾＾ｂ

カレーボール
お魚のすり身を揚げてあるのですが、これにカレー粉が入っているのでカレーボールというらしい。
カレーボールは、銚子の方の郷土料理という話ですよ～。
お魚味も程々で、カレー風味が良いですね＾＾ｂ

鯖塩焼き
焼き具合が絶妙で、脂の乗りも良い物を使っています。
サイズも大きめの物なので、みんなで食べても十分楽しめると思います＾＾ｂ

総評
ＧＷ中なんですが、魚は良い物が入っていました。
料理の味も良いし、お酒の種類も豊富で楽しめます♪
またお伺いします(^^ゞ
私事ですが、ここ最近良いことがあったので、お祝いをしてくれる会です。こちらのお店には結構久々の再訪です。
(H28.11.30現在3.27点)

こちらのお店、三軒茶屋のさんじゅうまるさんの暖簾分け？みたいな感じで、
使う魚を銚子港から直送しているので、いつも新鮮なお魚を楽しむ事ができます♪

場所は、東急東横線と東京メトロ日比谷線がある中目黒駅から徒歩５分程度。

外観は、海の家みたいなイメージなんでしょうかねぇ～？
私にはそう見えるのですが＾＾ｂ

入口は、段差もそれ程なくて入りやすい。

店内に入ると、木の床に白壁とかコンクリートブロックとか木の壁になっていて、
継ぎはぎっぽいけどお洒落。

店員さんは、気の良いホールの方（店長？）と調理担当の方。
どちらの方も接客にはかなり気を使っているみたいで、こちらも悪い気をしたことがないです。

メニューは、魚介系の料理が中心になっています。
やはり、漁港から直送される魚介類は絶品なので、刺身は絶対注文するべし！
それから、銚子港の朝市でたまに売っている、秋刀魚の○○とかも良いおつまみ。
お酒類は、焼酎、日本酒の種類も揃っていますが、サワーなんかも充実しているので、色々な客層の方にオススメできます。

子供を連れて行くと、店員さんが子供用におもちゃをくれたりするのもポイント高いです♪
そういうサービスをしてくれるのも、こちらのお店の良い所♪

料理も酒もサービスも全てにおいて納得できるお店です！！
人気店なので、行く前に電話をして席が空いてるか確認することをオススメしますよ＾＾ｂ

－味の評価－
刺身盛合せ
その日に入った一番良い魚を刺身にして出してくれます。
相変わらず美味しいお魚を提供してくれていて、みんなも楽しんでいました。
金目、鮪、ひらめ、どれも美味しかったです♪

アジフライ
身も厚く、サクッと揚がっていてとても食感の良いアジフライ＾＾ｂ
タルタルもあるし、ソースもちょっと手が加えられていて美味しいです♪

カキフライ
かなり大粒のカキフライは、衣はサクサクでとても美味しい。
牡蠣はジューシィーで程よい火の通り加減で絶妙！！
タルタルかソースを選べるのも良いですね。

あん肝
飲み屋の冬の定番メニューですが、こちらのあん肝も美味しいですよ＾＾ｂ
薬味もそれなりに乗っているのが、これまた良いですね。

自家製ツナサラダ
ツナをお店でバジルとか色々と混ぜて作ったサラダです。
野菜も盛りが良くて満足♪

鮪と山芋のゴマ醤油
鮪の切身と山芋を包丁で叩いた物に海苔と山葵とゴマ醤油を混ぜて食べる物。
これが、なかなか良い感じのおつまみで、最初に注文するのに良い１品でした。

もろこし揚げ
とうもろこしを揚げて塩を振っているだけなんですが、
お酒のあてとしては最高です＾＾ｂ

鮪の竜田揚げ
日によって変わる揚げ物メニュー。
鮪も大きく切ってくれていて、美味しくいただけました＾＾ｖ

秋刀魚の塩焼き
脂がしっかり乗った秋刀魚を美味しく焼いてくれます。
これは、ご飯が欲しくなる１品＾＾ｂ

鯖塩焼き
丁度良い具合に脂が乗っていて、それに絶妙な塩加減。
お酒が進んでしまいます(ノ*゜▽゜*)ニパパパ

するめ烏賊丸干し
久々にお伺いしたからなのかわかりませんが、サービスで出してもらいました(^人^)感謝♪
するめ烏賊をそのまま丸干しにした物なので、肝とかも一緒に楽しめます。
これは、酒が進む！！

たこの唐揚げ
タコは丸ごと使っているとのことで、頭から足先まで全部揚げているとのこと。
小ぶりに切っていますが身は柔らかくて、とても美味しい味付け。

厚揚げ焼き
ちょっと固めの衣をまとったしっかりとした厚揚げです。
薬味と合わせると、とても(￣▽￣)b グッ!

アスパラと山芋の炒め物
これは驚き。どこにでもある食材ですが、不思議な味付けですがとても旨い！！

下仁田ねぎ焼き
丁寧に焼かれたネギは、甘味が強くてとても美味しい。
これはお酒が進むメニュー♪

総評
お祝いのハンペン、忙しい時にありがとうございました♪
美味しくいただきました(笑)
そして、いつも気を使っていただいて、ありがとうございます。
相変わらずの美味しい肴とお酒に舌鼓でした♪
近いうちに、またお邪魔します(^^ゞ

近くに「ビストロおらい」というお店も出店したそうですよ♪

すご～い久々の再訪です。
前は仕事場が近くだったので、ランチでもディナーでも何度かお邪魔していましたが、今はちょっと遠いのでなかなかこれなくて失礼していました。
(H29.8.21現在3.46点)

今日は、いつものおじさん達との飲み会。
７名で１７時に予約。
お店に着くと先着していたおじ様たちが瓶ビールを飲んでいる・・・。

(￣０￣;アッ

それは飲み放題に入っていない奴ですよって(;￣ー￣A アセアセ・・・

でも、まぁ気にしないので、とりあえずビール代は別で払うということにして、
日本酒の飲み放題(３５００円)をお願いしました。

飲み放題は、メニューにある物全部とお店の壁に貼ってあるほぼ全部が飲み放題(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
マークがある物は、差額を払って注文することが出来ます。

これ、高いと思う方も居るかと思いますが、結構安いと思いますよ。
私たちのグループだと１人１升くらいは飲んじゃうので、この方が安く飲めます(笑)
５合以上飲むなら絶対オススメ＾＾ｂ

料理は予約時に刺身盛合せを注文しておいて、他はアラカルトにしました。
全部で７０００円ちょっとでした。値段はちょっと行っちゃいましたが、スタートから看板まで居たので普通に考えたらＣＰは抜群ですよね＾＾ｂ

料理もお酒も美味しいお店！！
家の近くにあったら通いたいお店ですね♪

－味の評価－
お刺身盛合せ
マグロ、サーモン、白身２種、海ぶどう等。どれも新鮮で美味しいお刺身です。
白身の１つは平目でしたが、エンガワもたっぷり乗っていて最高＾＾ｂ

するめ烏賊肝バター焼き
烏賊の肝が美味しさ抜群で、これがバターと合う！！
烏賊は柔らかくて歯切れも良い。
最後にご飯と炒めてくれるみたいでしたが、今回はやりませんでした。
次回は、〆に食べたい。

メンチカツ
最後の方で注文したのですが、これがサクサクで肉汁たっぷりで美味しい。
ソースを掛けないで肉の旨味だけでいただけるメンチでした。

新秋刀魚塩焼き
焼き加減が最高で良い塩梅に仕上がっています。
見た目も綺麗で脂の乗りも良い＾＾ｂ

富士宮やきそば
ここで富士宮やきそば？と思いましたが、これが旨い！！
モチモチ食感の麺は〆に最高ですね＾＾ｂ

冷やしトマト
見た目は普通のトマトですが、これが甘くて美味しい♪

総評
料理はどれも相変わらず美味しい！！
そしてお酒の揃えも良いし飲み放題とは思えないクオリティ。
酒豪の方、チャレンジしてみて下さい♪
場所は、立川駅からだと南口を出て左斜め前の通りをひたすら左（東へ）へ歩いて、
職安が見えてきたら信号を渡って左へ。
外観がお洒落なこちらのお店が見えてきます。
西国立からだと、改札口を出て右へ。
踏み切りを渡って、右の方（西）へ。
職安がある交差点で右折して直ぐあります。

ここの店員さんは、料理担当とホール担当の２人で共同経営でされているそうで。
お酒についてとても詳しい方々です＾＾ｂ

ランチは、美味しいお魚ランチとか、魚が駄目な方用にお肉系の日替りランチもやっています。
変更点：ご飯の大盛り無料、お代わりは１回１００円になっていました＾＾；

夜は、日本酒や焼酎をリーズナブルに楽しむ事ができるお店として、人気があります。
お酒の好みを伝えると、店員さんが色々と薦めてくれますよ＾＾ｂ

こちらのお店の料理ですが、どれも塩加減が絶妙なんですよ。
煮物でもなんでも絶対オススメ＾＾ｖ

－味の評価（夜）－
刺身盛合せ
今日の刺身盛合せは最高！！
とても良かったです。
トロ、鮪漬け、鰹たたき、コチ、平政、ぼたん海老どれも新鮮で美味しかった～。
お店の店主さんも、ギリギリだと言っていたので、原価割れしているものもあるかも？（笑）

牛ハラミのにんにく唐辛子炒め
牛ハラミとニンニクの相性は抜群。
唐辛子のアクセントが効いてて、お酒のつまみにピッタリですよ＾＾ｂ

鰆の西京焼き
こちらのお店の焼き魚はとても美味しい。
絶妙な焼き加減で味付けも良い。
ご飯が欲しくなってしまった（笑）

鰹たたき
鮮度の良い鰹をたたきにしています。
臭みもなくて、美味しい。これをポン酢で食べます。
薬味も自分でチョイスできる感じになっているので、好き嫌いがあっても大丈夫＾＾ｖ

鯛の唐揚げ
鯛を唐揚げって、珍しいですよね？
この鯛の唐揚げがとても美味しくて満足！！
塩加減も良いし、食べると鯛の脂とホクホクした身がとても美味しい。
これは、日替りのメニューでしたが、あったら絶対頼んだほうがいいですよ＾＾ｂ

牛ハラミニンニク串
これは、オススメ。
とても美味しいハラミ肉とニンニクのコラボは最高です＾＾ｂ

馬刺し
生の馬刺しですが、鮮度も良くて美味しい。

鶏唐揚げ
鶏肉がジューシーで好みの味付け。

おにぎり
大きめに握ってあって丁度良い塩梅。

－味の評価（昼）－
刺身定食
以前に比べて、激混みのお店になっていました＾＾；
皆さん、美味しいものには目がないんですね＾＾ｂ
そして、刺身定食の刺身が凄い良い盛りになっていました。
これで、８００円でいいの？＾＾；
味も良いし、量も質も満足でした。
夜でも、この価格で出したら赤字覚悟という感じの豪華なお刺身定食でした。

ばくだん定食
「ばくだん」って？アワワワ(;°o°) *~●。。。
じゃなくて＾＾；
納豆、とろろ、おくら、玉子、お刺身等が色々と入った丼に醤油をたらして、混ぜ混ぜして。
ご飯に掛けて食べる物です＾＾ｂ
これが旨いのなんのってヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
こちらのお店のお刺身が美味しいのは当たり前。
そして、ネバネバ効果で食欲増進！！
早く食べ終わりたい時に是非オススメ＾＾ｂ

焼き魚定食（鮭のカマ焼）
カマの数が凄い多い(;￣ー￣川 アセアセ
５個くらい乗っていましたよ。
これに小鉢、豆腐サラダが付いて、７００円は安い！！

焼き魚定食（秋刀魚塩焼き）
大きいプリッとした身の秋刀魚が１尾ドーンと出てきます。
これが、塩加減も良くてご飯が進みます。

～現在は無いメニュー～
漬け鮪とろろ丼定食
ねっとりとした漬け鮪ととろろの相性はとても良い。
大盛りでも綺麗に平らげちゃいました＾＾ｖ

場所は、新宿東口のルミネエストの７階。
以前は、くじら軒さんがあった場所にオープンされました、こちらのお店。

塩ラーメン専門で提供してくれるとのことです。
外観は、ガラス張りで清潔感があります。
お店の前には、岩塩が置いてあってこれを使っているんだなと納得。
それと、調理場のガラスに日替りの燻製メニューが貼ってあります。

お店に入ると、目に付いたのがレジの下にある冷蔵ケースの中にある塩プリン。
美味しそうでした。

席はカウンターとテーブル席があり、テーブル席の方が多いですね。
荷物を入れるお洒落な入れ物もあり、女性客を意識した感じです。

紙エプロンを用意してあるというのにも、女性客の方は嬉しいのではないでしょうか。

メニューを見て早速注文。
－－－－－－－－－－－ＨＰから抜粋－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「塩らーめん琥珀」は弱火で炊いた鶏と昆布のスープにかつお節でさっぱりとした味わい。
「塩ラーメン　白湯」はストレート中細麺を使用。スープは鶏と昆布を強火で炊き、
コラーゲンが溶け出した濃厚でこってりな味わい。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
とのこと。
この他に「塩つけ麺」（スープは白湯と同じみたい）もあったのですが、今日は元々目当てだった白湯にしました。

待つこと５分程度で提供されました。

こちらのお店の特徴としては、麺に蓋がしてあるというところ。
これは、燻製した香りを閉じ込める為にしているということです。
蓋を取ると、燻製チップの香りがフワーっと広がり、食欲をそそります。
ちなみに、燻製チップは日替りになっているらしく、今日は月曜日だったので「さくらチップ」でした。

－味の評価－
塩ラーメン白湯　
スープ
とても濃厚な味わいがする。
鶏を使っている場合、鶏臭さが出るので、
その臭い消しに苦労して、ニンニク臭でごまかすパターンが多いのですが、
こちらの場合は、鶏臭さが出ていない。
昆布を入れてるからなのかなぁ～？
それとも、鶏ガラがポイントなのかな？
ここ最近、鶏白湯で感動したのは、大喜の純とりそばだけだったので、久々の感動でした。
麺
琥珀とは違う、中太麺を使用。
このパンチのあるスープには、これくらいの麺が丁度いいと思います。
コシもあり小麦の香りも感じられる美味しい麺です。
具
チャーシュー
スモークされたチャーシューは、燻製チップの香りがして食欲が増します。
また、燻製効果により旨みもアップしていると思われます。
これならチャーシューでご飯も美味しいと思いましたね。
燻製玉子
他の方の写真を見たら、玉子が思ったよりも半熟でしたが、
この日は、９割くらいの固さ。
こちらも燻製チップの香りがして、美味しい。
玉子も２個くらい食べれる勢いでしたね（笑）
穂先メンマ
柔らかくて美味しいメンマ。
味付けも良いと思いました。
ネギ
細切りにされていて、麺と絡んで食べやすい。

塩つけ麺（2013）
スープ
鶏ダシ系のスープだと思いますが、なんか魚粉の感じがして好みの味ではなかった。
このお店は、やはり鶏白湯の方がいいんだろうなぁ～という感想。
麺
薫製した煙が閉じこめられた丼で登場します。
中太で軽くウェーブが掛かっている感じでした。
麺のざらつきもなく、とても食べやすい。
具
これは、塩ラーメン白湯と同じ。

餃子
パリパリ食感で、肉汁もなかなかの良い餃子。
ビールと一緒に絶対注文するべし＾＾ｂ

総評
白湯の方は、かなり評価が高かったのですが、つけ麺はちょっとなぁ～。。。
という感じでした。
昼の評価は、白湯を食べた時の物。
夜の評価は、つけ麺を食べた時の物。