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先附（月見見立て薩摩芋チーズ焼・温泉玉子）前菜（有頭海老レモン・蒸しホヤ・合鴨・鰆幽庵焼・枝豆・柿見立て・どんぐり見立て）
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造り（南瓜一刀彫り・白牡丹海老・鮪・帆立・ツブ貝・烏賊そうめん）
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鍋物（前沢牛しゃぶしゃぶ）
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煮物（穴子茄子巻き・海老・いんげん）
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酢の物（ズワイ蟹レモン）、ご飯物（前沢牛握り・鮪握り）
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冷製蕎麦
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水菓子（パッションフルーツ・ドラゴンフルーツ・梨・みかん）
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瓜と南瓜の掛け合わせ（これから彫るそうです）
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料理長が高野豆腐を一刀彫りしたもの
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朝食主菜（鮭・しし唐漬、黒豆納豆、煮物、漬物、白菜おひたし）
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サラダ（ごまドレッシング）
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ウインナーとたまねぎが入った目玉焼き
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珍味（たらこ・烏賊塩辛・もずく）
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地元の牛乳、調理長手作りヨーグルト
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部屋から外をパチリ
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こちらのホテルですが、料理長が凄い努力家でして、料理のボリュームと味が最高です。
途中から計算してて、宿泊費と料理の量を考えて追加料金が取られるんじゃないかと、思うくらいのボリュームでした（笑）
料理長は、白金の八芳園で働いていたとのことで、腕には絶対の信頼あり＾＾ｖ
食材は料理長が市場に行って、ご自身がセリをするらしく（資格も持ってるみたいです（笑））
それで、この価格でやっていけるのですね。と、納得。
どの料理も素材も腕も良くて、美味しかったです♪
そして、料理長の一刀彫りにも感動！！
南瓜を彫った物がお造りの器に使われていたのですが、
ただただ「ほぉ～」という声しか出ませんでした。
朝食は、美味しすぎてご飯をお替りしてしまいました(;￣ー￣川 アセアセ
茶碗で６杯くらいかなぁ～（笑）
食べすぎ注意報発令ですね（爆）
それと、朝食で出たヨーグルトが凄い美味しい！！
料理長の手作りらしいのですが、酸っぱすぎずにとても美味しいヨーグルト。
これなら、何杯でも食べれるかもしれない～（笑）
１個３１５円だったかな？でお持ち帰りも出来るので、気に入った方は是非！！
館内には、色々な所に料理長が彫った物が置いてあり楽しめますよ。
（高野豆腐の十五夜は、とてもかわいい）
また、貸切り風呂（宿泊者のみ利用可能）が何度でも入れるというのが良いですね。
綺麗だし、部屋も良いし、安いし、言う事なし！
ただ、土曜日は満室が多いらしいので、平日行くとゆっくり楽しめますよ～。