ぺんたろさんが投稿した炭火串焼 初代バッジョ（東京/府中）の口コミ詳細

前の週から東北旅行行ったりと色々やっていましたが、夏休みも今日で終わり。
最後の夜は、美味しい料理を食べて気合を入れる為にお伺いしました。
(H29.9.10現在3.06点)

お店に行くと平日の早い時間ということもあり、お客さんは３割程度の入り。

いつものカウンター席に陣取り、ホッピーからスタートです。

今日は、好きなメニューがあり、「よだれ鶏」からいただきます。
中華のメニューですが、ちょっと甘めのタレなので食べやすい感じ。

次にももの焼鳥をタレでいただいて、ハイボールをがぶがぶ飲んで、
チーズオムレツが食べたいとリクエストしたら、面白いソースを添えていただきました。
これがセンスがあって面白い味。

結局、２２時過ぎまで飲んで撤収ですε=ε=ε=ε=ε=(o゜ー゜)oブーン!!

またきまぁ～す(^^ゞ

－味の評価－
よだれ鶏
タレはねぎと生姜が効いた感じのサッパリ味で鶏肉に合う味。
これは好きなタイプです＾＾ｂ
お肉も絶妙な火の通し加減で美味しい！

チーズオムレツ
チーズオムレツはいつもどおり美味しいですが、上述したとおり上に乗っているソースが絶妙。
大根おろしは判ったのですが、他の調味料が不明。
イッキ君の技、凄い♪

ももねぎ間(タレ)
いつもどおりに美味しい焼鳥です。
肉は弾力もあり旨味も十分。タレも絶妙でここ最近の定番です＾＾ｂ

総評
料理はいつもどおりで美味しい♪
今日は珍しいソースもいただけたし、味のバリエーションが広がります。

今日は休みだったのですが、誰とも絡みがなかったので１人飲みでお伺いしました。
(いつも通りか(笑))
(H29.8.15現在3.06点)

お店に行くとお盆ですので、空いている。
お店には悪いですが、ゆっくり飲めて良い(笑)

そして、いつもの飲み仲間たちも集まって、結局ガッツリ飲みに。
食べ物は、串焼きを中心に出してもらい、珍しいチーズ入りおあげ、〆にチャーハンをもらって終了しました。
ドリンクはいつもどおりのホッピーとメガハイボール。
これを飲みまくって、４０００円ちょっとくらいです。リーズナブルですね＾＾ｂ

－味の評価－
焼飯(チャーハン)
つい最近レギュラーメニューになっていました。
パラパラのチャーハンは、専門店にも負けないクオリティ♪
〆に注文するのに良いですよ＾＾ｂ

串焼き
ここ最近、尿酸値が気になりだして、肝系は控えめ。
ということで、モモ、つくね、ささみ、うずらをチョイス。
どれも美味しい串焼きで最高です＾＾ｂ

チーズ入りお揚げ
油揚げの中にチーズが入って焼いているのですが、これがとても美味しい。
お酒のおつまみとして、最高ですよ＾＾ｂ
ちなみにチーズだけじゃない秘密の具も入っていたりするので、注文してみてください。

総評
どの料理も美味しいし、店員さん皆さんが楽しいお店♪
お酒もついつい進んでしまい、ベコベコ状態になりますが、たまには良いですよね～♪
府中は串焼きをやっている個人店で、美味しいお店があまり無いので、こちらのお店は是非オススメですよ＾＾ｂ

なんとなぁ～く串焼きで飲みたい気分だったのでお邪魔しました♪
(H29.8.5現在3.06点)

前にお伺いしてから１０日くらい。
お店にお伺いしたら、またまたいつもの常連さん達(笑)
こういうの落ち着きます♪

いつものように、ホッピーからスタートです(^O^)/C□☆□D＼(^_^ )カンパーイ!

今日は串焼きを貰いましょうということで、レバーと皮から。
ハイボールに切り替えて、にんにくの芽。
出汁巻き玉子をいただいて、ハイボールを飲みまくって終了～♪

お酒を飲むと思ったよりもおつまみが進まないタイプなので、次回はもう少し食べたい(笑)

－味の評価－
串焼き
レバー、皮を塩でもらいました。火加減も塩加減もバッチリで美味しい。
にんにくの芽焼きも好きな１品。
串に刺さっているお肉のサイズも大きくて良いし、満足できると思います。

出汁巻き玉子
出汁がしっかりと巻かれた美味しい卵焼き。
中には具が色々と入れられるのが良いですね＾＾ｂ

総評
お酒を沢山飲んで満足したのですが、そ～いえば、あれをもらってないなぁ～なんて帰り道に思い出す(笑)
だから、またリピしちゃうんでしょうねぇ～♪

７月の３連休。先週は沼津に出掛けたり、また来週も沼津に行く予定。
この週は仕事も忙しい日が続いたり飲み会も続いたりしたので、ゆっくりすごそうという感じでしたが、夕飯を作るのが面倒になりお伺いしました。
(H29.7.24現在3.07点)

お店に伺うと、いつもの常連さん達が居る。
ということで、ホッピーからスタートです(*^ー^)/▼☆▼ヽ(^ー^*) チン♪

今日は珍しくガッツリ食べたい気分。
ということで、チキンと夏野菜のチーズ焼きからいただきました。
食べ応え十分なサイズで、これが鶏とチーズの相性抜群！！
美味しくて、お酒がガンガン進みます。

鶏のわさび漬け、手羽先、出汁巻き玉子なんかをもらい、ハイボールに切り替えて飲みまくる。
結局終わったら２２時過ぎ。
ボコボコ状態で帰るのでした(笑)

－味の評価－
チキンと夏野菜のチーズ焼き
鶏肉の味も良いけど、じゃがいもとか他の野菜も美味しい♪
チーズでこんがり焼かれていて、これは好きなメニュー♪

胸肉わさび漬
定番メニューですが、ぺんたろの注文が一番多いメニュー。
わさびの爽やかな感じとお肉のレア感がとても良い感じ。

出汁巻き玉子(キムチチーズ)
しっかりと巻かれた出汁巻き。
中の具も色々と変えられるので、好みの玉子焼きをいただけますよ＾＾ｂ

総評
料理はどれも美味しいし、焼鳥も良い感じ♪
なんとなく飲みたい時とかご飯を食べたい時に伺えるお店として楽しませていただいてます(^^ゞ

やっと１週間終わった～と、なんとなくお伺いしました。
(H29.7.2現在3.06点)

スタートは、いつものホッピーからです＾＾ｂ
週替りメニューに牛たたきがあったので、こちらもいただきました。

お酒も進み、いつもの常連さんメンバーが揃ってきます。

出汁巻き玉子、つくねなんかを貰い、後はひたすら飲みまくる。

結局、ホッピー３杯、キングハイボール６杯を貰ってお会計。
がっつり飲みの１次会でした～。

そして、なんとなく隣のBARへ姿を消していく一行でした(笑)

－味の評価－
(週替り)牛たたき
火の通し方が絶妙な牛ロース肉。
外は火が通っていて、中はうす～い感じのレア。
これがとても美味しい♪
これだけでお酒５杯は行けます(笑)

出汁巻き玉子(チーズ明太)
出汁巻き玉子は、いつも作ってもらっていますが、今日はいつもの違う店員さんが焼いてくれました。
しっかりと巻かれた出汁が最高に美味しい♪

つくね(塩)
オーソドックスなメニューですが、お肉が良いから美味しくいただけます。
焼き方も絶妙で、ふっくらと焼かれたつくねは絶対必食です＾＾ｂ

総評
料理は相変わらず美味しくて満足♪
お酒も沢山飲んで、満足した飲みでした。
また牛たたき食べたいなぁ～♪

なんとなぁ～く飲みたい気分だったので、平日でしたがお伺いしました。
(H29.6.18現在3.06点)

お店に行くと、店員さん達の粋ないらっしゃいませの声♪
カウンターに目をやると、いつもの飲み友達が座っていました(笑)

ということで、(●´▽｀●)_旦"☆"旦_(○´ー｀○)カンパイ

スタートは、いつものホッピーでアテは週替りメニューから、オクラとツナの和え物をいただく。

お酒も進み、串焼きを何本かいただいて、
ちょっとチーズを食べたいと所望したのがポテトチーズ焼き。
お店の方からも量がありますよと言われたのですが、飲み友達も居たのでスルッと食べれました。

この後、茄子もいただいて、酔いも回ったので撤収です。

４時間滞在でお酒の量も行ったのに、５０００円行かないのはリーズナブルでした♪

－味の評価－
串焼き
いつもながらに美味しい串焼き。
１本１本のボリュームもあるのでＣＰがいいですね＾＾ｂ

ポテトチーズ焼き
ここのお店のポテトが凄い美味しいのは前々からわかっているのですが、これは旨い！！
チーズとの相性も良いじゃがいもで、これはボリュームもあるのにペロッといただけます。

オクラとツナのピリっとさっぱり和え
おくらとツナの組合せは家でもよくやるおつまみですが、プロが作ると更に美味しい味になります。
味付けが絶妙なので、これは家でも作ってみたい１品です。

茄子の冷製揚げ浸しガーリックポン酢
茄子の揚げ浸しはよくあるのですが、ガーリックが効いたポン酢というのが面白い。
茄子ってデリケートな味だと思いますが、ここまでガッツリ系の味を乗せると、また旨い。
ちょっと驚きなメニューでした。

総評
夏の季節に良いメニューが揃っているこちらのお店♪
串焼きも１品料理も良くて色々なシーンでオススメの居酒屋さんです♪

いつもながら、なんとなぁ～く頭にこの言葉が過ぎると来てしまう。
(H29.6.4現在3.06点)

今日は、焼鳥中心のラインナップを頭に浮かべながら入店です。

平日ということもあり、店内の入りはそうでも無いので、マスターと店員さんと話しながら飲む。
スタートは、いつものホッピー♪
週替りメニューにアスパラのおひたしがあったので注文。

夏という感じの組合せでテンションが上がっていく。

なんとなぁ～く盛り上がってしまったので、食べるのを忘れて飲みまくる(爆)

途中から思い出したかのように焼鳥を注文して、ハイボールを飲みまくって終了。

いつも通りの酔っ払いが完成して家路に着きました。
ウィーッ へ((￣ー￣*))))....～～((((*￣ー￣))ノ ヒック

－味の評価－
焼鳥
どの串焼きも焼き加減が最高に良くて美味しい♪
タレも塩も良いので、好きな方はどの串もタレ塩両方注文しても良いと思います。

アスパラのおひたし
とても夏っぽいメニューで、良い味付けで美味しい。
アスパラの甘さとシャキシャキ感が素晴らしい料理ですよ＾＾ｂ

総評
夏場なのと、この年なのとで、ここ最近はオススメのレバーよりはさっぱり系のお肉が好み。
砂肝のコリコリ感、皮のパリパリ感がお酒を進めます。
最後にご飯を食べれば良かったと後悔(;￣ー￣A アセアセ・・・
またお伺いします(^^ゞ

前日に、こちらの店員さんに街中でバッタリ会ったので、これは何かの思し召し？と、思いお伺いしました。
(H29.5.14現在3.06点)

前日に、こちらの店員さんが、お魚屋さんに居たので、なんでだろ～？
なんて思いながら入店したら、お魚を使った週替わりメニューがありました(笑)

ということで、それを注文をしてホッピーからスタートです＾＾ｂ

程なくして、マグロとアボカドがコラボした物が出てきます。
鉄板コラボメニュー、とても美味しくいただきました。

この後、蓮根のはさみ揚げ、串２本、烏賊塩辛。
ホッピー３、ハイボールキング３で５０００円行かないくらい。

お値段もお手頃でした♪

－味の評価－
マグロとアボカドのとろろ掛け
マグロとアボカドを山葵醤油で和えて、とろろを掛けています。
こういうシンプルな料理が意外と好きなんですよね～。
マグロは、勿論美味しいお店から仕入れているので、間違いなし＾＾ｖ

肉詰めレンコン揚げ
蓮根の薄切りにつくねのお肉を挟んでいます。
蓮根とつくねは勿論美味しいですが、餡がとても良い塩梅です。
これだけでもお酒２杯は行けますよ＾＾ｂ

串焼き
今回は２本だけでしたが、どちらも美味しい♪
塩を弱めにして貰っているのですが、お肉が美味しいので丁度良いですね＾＾ｂ

烏賊の塩辛
このお店の塩辛は、業者さんから入れているとのことですが、
太くて美味しい烏賊なんです。

総評
相変わらず美味しい串焼き屋さんですが、週替わりメニューがここ最近の楽しみ。
料理もお酒も楽しめる良い感じのお店ですよ～♪
是非オススメです＾＾ｂ

ＧＷ前半スタート！！
今日は、休みだったので夕飯を食べるために串焼きをいただきにお伺いしました。
(H29.5.7現在3.06点)

お店に行くと、店内は半分以上は埋まっています。
相変わらず人気ですね＾＾ｂ

カウンター席に座り、ホッピーからスタートです♪

鶏肉のわさびにオーロラソースを掛けた物からいただきます。

ホッピーが終わり、ハイボールに移行。
串焼きをちょいちょい貰って、ハイボールを飲みまくって終了です。

ここ最近、料理よりお酒の量が増えているのが問題ですよねぇ～＾＾；
でも、思ったよりは安く済んで、今日は良い夢を見れそうです☆彡

－味の評価－
串焼き
いつも注文するねぎ間とつくね。どちらも美味しい串で満足です♪
野菜串からにんにくの芽とねぎをチョイス。
これも良いおつまみになります。
塩も良いのですが、このお店のタレが好きなんですよねぇ～＾＾

鶏胸肉のわさびオーロラソース掛け
鶏肉のわさび漬けだけでも美味しいのですが、これにオーロラソースを掛けます。
味が重なって、とても美味しくいただけるメニューです＾＾ｂ
これは絶対注文するべきメニューですよ♪

総評
肉も野菜も焼き方が絶妙でとても美味しい焼鳥がいただけます＾＾ｂ
鶏肉がとても美味しいので、お腹が許すなら片っ端から全部食べたい(笑)
そんな素敵な串焼き屋さんです＾＾ｖ

４月１日は休みだったのですが、休日出勤でしたので夕飯をこちらでいただくことに。
(H29.4.10現在3.06点)

お伺いしたら、オープンから１９時までハッピーアワーが出来ていました♪

こういうサービスありがたいですね＾＾ｂ

この日は、いつものメンバーがカウンターで飲んでいたので、隣に座って飲む。

早速、いつものホッピーからスタート♪

焼鳥をもらって、ホッピーが進みます♪
いつもどおり３杯飲んでから、ハイボールのキングサイズに移行。

牛スジ、出汁巻きなんかを注文しながら飲み進めます。

結構ヘロヘロになったので、友人とラーメンで〆ようとお店を後にしました♪

ご馳走様でした～♪

－味の評価－
串焼き
皮、ねぎ間をタレでいただきました。
皮はパリッとしていて、ねぎ間はもも肉が美味しい♪
ハツは塩でいただきます。良い感じの火の通し加減でとても柔らかいですよ＾＾ｂ
ニンニクの芽は、ここ最近の定番♪
塩味でシンプルに仕上げていますが、これが美味しい♪

牛スジ煮込み
このお店のスジ煮は、塩味でシンプルですが、素材の良さがわかる味付け♪
美味しいですね＾＾ｂ

出汁巻き卵
出汁もしっかりと巻かれているタイプ。
チーズがトロッとしていて美味しい♪

総評
どの料理も相変わらず美味しい♪
いつも同じメニューを注文しちゃうのですが、次回は他のメニューも挑戦したいですね＾＾ｂ
ご馳走様でした♪

今日は、残業後に府中で１人飲み。
お店を色々考えた結果、いつものこちらにお邪魔しました。
(H29.3.19現在3.06点→)

今日は、スタートからファンデルサール（角ハイボール）のメガサイズです(・Θ・;)アセアセ…

おつまみに、きつね納豆をいただき。
焼鳥も少しもらってハイボールをガンガン飲みます(笑)

〆に、このお店でしか楽しめない、そぼろ丼をいただき終了♪
鶏ガラスープも付けてくれました♪

相変わらず美味しい料理とお酒に満足です♪

－味の評価－
串焼き
レバー、もも、かわを塩でいただきました。
どれも絶妙な火の通り加減で美味しい♪
他のお店では味わえない新鮮な味ですよ＾＾ｂ

(週替り)きつね納豆焼きの春野菜添え（名前違うかも？）
揚げの中に味付けされた納豆が入っています。
量もしっかりあるし、野菜もボリュームがあって良い感じです。
野菜は、セロリ、水菜、茗荷。

新食感!!バッジョそぼろ丼
砂肝の銀皮という物を刻んで作るらしいそぼろ。
これが歯応えも程よくて味付けも良いのですよね。
何度食べても美味しい丼です♪

鶏ガラスープ(青ネギとチンゲン菜入り)
丼物に付けてくれました。青ねぎがトロッとした感じで、チンゲン菜のシャキシャキ感と合う。
出汁もしっかり出ていて美味しい♪

総評
相変わらず美味しい料理に舌鼓♪
料理のボリュームもしっかりしているし、お酒も楽しいし間違いなく府中でオススメする串焼き屋さんです＾＾ｂ

仕事が速く終わったので、やきとり食べたい～＞＜；ってことで、お伺いしました！
(H29.3.12現在3.06点→)

相変わらずの人気ぶりで、スタートはそうでも無かったのですが、
私がカウンターに座ったら、あっと言う間に満席(;￣ー￣A アセアセ・・・

今日は、ゆったりスタートという感じで、ホッピーからスタート。
おつまみに、新メニューの鶏たたきに焼き味噌タレが乗った物を注文。
ホッピー３杯飲んだ後は、いつものハイボールのキングサイズと串焼き３本。
ハイボールをひたすら飲み続けて、ヘロヘロになったので、シメをもらって撤収です♪

食べ物も飲み物も美味しくて満足♪

－味の評価－
串焼き
もものタレ、皮の塩、うずらの塩。どれも良い焼き加減で美味しい。
タレも良いですが、店主の技が見れる塩も良いですね＾＾ｂ
是非、このお店に来たらレバーの塩はオススメですよ♪

鶏もも肉のたたき焼き味噌タレ
いつもの鶏もも肉のたたきの上に味噌タレを掛けて焼き目を付けています。
醤油で食べるのも好きですが、これも良い味です。

〆の鶏ガラスープ茶漬け
これが出汁が凄い効いていて美味しい茶漬けです＾＾ｂ
野菜も摂れるし、〆の１品として最高ですね♪

総評
ホッピーもハイボールもひたすら飲みすぎの夜(笑)
ホッピー３杯、ハイボールキング３、４杯。これはやりすぎました(爆)
食べ物は１５００円で飲み物が４０００円くらい飲んでます(笑)
でも、美味しかったからいっかぁ～♪

今日は仕事を早く切り上げて約１ヶ月ぶりの再訪。
久々に行ったら、週替りメニューが出来ていました♪
(H29.3.12現在3.06点→)

もう１周年になるんですね＾＾ｂ
おめでとうございますヽ(*゜▽゜)ノ~▽▼▽[祝]▼▽▼~ヾ(゜▽゜*)ノ

いつも通りにホッピーの白からスタートです♪
大体５対５で入れるので、３杯は行けますよ＾＾ｂ

週替りメニューから、鮪とアボカドの１品と鶏手羽煮をいただく。
値段の割りに量が多いのが、バッジョさんの良いところ＾＾ｂ
人数が多くても満足できること間違いなし＾＾ｂ
途中からメガサイズのハイボール（ファンデルサール）をもらう。
串焼きを３本ほどもらって、ハイボールをひたすらお代わりしまくる(笑)

結局、ホッピー１と中２、メガサイズのハイボールを４杯貰って５０００円ちょっと。
ご飯よりも飲み物代がほぼです(笑)

ご馳走様でした～♪

－味の評価－
串焼き
レバー、皮をタレで、つくねを塩でいただきました。
どの串も勿論美味しいし、レバーのトロトロ感は素晴らしいの一言です＾＾ｖ
レバーは、タレが好きな私ですが、塩も行けますよとマスターが言っていたので、次回は塩でいただこうと思います。
皮も大振りで美味しい♪
つくねは、肉々しいダイナミックな感じです。

鶏手羽大根煮
トロトロに煮込まれた鶏手羽は、無茶苦茶旨い！！
大根も味玉も入っていて、味もしっかりと染みていて美味しい♪
出汁が思ったより優しい感じで良い味付けでした。

鮪とアボカドのタルタル
メニュー名が違うかも？(;￣ー￣A アセアセ・・・
わさびで鮪とアボカドを和えた物をクラッカーに乗せて食べます。
これが、軽い食感でお酒のアテとして良い。

総評
串焼きは相変わらず美味しいですが、週替りメニューがとても楽しみです♪
季節の物が食べれたりするので、常連さんにも評判が良いです＾＾ｂ
４月になれば落ち着けるので、週１くらいでお邪魔します(^^ゞ

今日は、友人との飲み会♪お店には１ヶ月ぶりくらいで、再訪です(^^ゞ
(H29.2.12現在3.06点→)

久々に来てみたら、お店が満席状態で(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
入れないかと思ったら、滑り込みセーフで入れました(笑)

そして、新メニューも増えていて良い感じになってきました♪

料理も美味しいし、お酒も色々楽しめるし、府中でも人気のお店になってきました。
これからも＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪

－味の評価－
胸肉のオーロラソース掛けわさび風味
胸肉のわさび漬けにオーロラソースを掛けて食べる物です。
わさび漬けだけでも美味しいですが、足し算でもっと美味しくなっています。
これはオススメ！

串焼き
今日は、友人とシェアして食べたので色々と食べられました♪
レバーも良いですが、心残りとか砂肝も美味しいですよ＾＾ｂ

チーズオムレツ
厚焼き玉子が基本なのですが、オムレツも出来ますよと出してもらいました。
とろっとろで、とても美味しかった♪

烏賊の塩辛
ここの塩辛、ハマってます(笑)

温卵とパルメの木こりサラダ
時期によって野菜が変わるみたいで、今回は水菜でした。
ソースが決め手の美味しいサラダです＾＾ｂ

総評
新メニューも出来て勢いがありますね＾＾ｂ
料理もお酒も美味しくて満足！！
そろそろ１周年ですが、これからも＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪

年始から調子が悪く、やっとお伺いすることができました(;￣ー￣A アセアセ・・・
今年もよろしくお願いします(^^ゞ
(H29.1.22現在3.06点→)

相変わらず元気なマスターとイッキ君♪
顔を忘れられたかと思いましたが、覚えててくれました(笑)

今日は、串焼きを中心にサクッといただきました。
串は肉も良い物を使っているのに、ボリュームが凄い！！

それと、鶏刺しは絶対注文した方が良いですよ＾＾ｂ

今年もコンスタントにお伺いします♪

－味の評価－
レバー(タレ)
ボリューム抜群のレバー串は、皆さん絶対に１本は注文する人気メニュー♪
トロトロふわふわに焼き上げたレバーは最高ですよ＾＾ｂ

かわ(塩)
カリッと焼かれた美味しい鶏皮は絶品♪

つくね
ボリュームがしっかりとあって、食べ応え抜群のつくね。
これは肉々しくて美味しい♪

にんにくの芽
串に刺すのが大変そうですが、注文が入ってからサクサクと刺して焼いてくれます。
これが良い塩梅で美味しいのですよ♪

胸肉のわさび漬け
歯応えもほどほどで、わさびの香りも少ししていて美味しい♪
薬味と一緒に食べてくださいね♪

総評
いつも飲みすぎるのと、長居するので会計が高くなりますが、
普通なら一通り食べて飲んでも１人３、４千円で終わるＣＰの良いお店。
料理も美味しいので、府中に来たら是非一度は行ってもらいたいオススメのお店です♪

年末にお伺いする予定ですが、１２月分までをまとめてアップです。再訪何度目？ｗ
(H28.12.25現在3.06点→)

こちらの店主の方は、串焼きで有名な「けむり」で働いていたとのことで串焼き腕は勿論良い♪
副店長さんの創作料理も美味しくて、色々と楽しみたくなること間違いなし＾＾ｂ

場所は京王線府中駅から徒歩４分。ＪＲ府中本町駅からでも徒歩７、８分くらいです。

お店の外観はガラス張りで中が見えるので入りやすい雰囲気。
備長炭使用店の札もあります。

入口ですが、お店のアプローチまでに段がありますが、
マンションのアプローチの方がスロープになっているので、そちらから上ると楽に入れます。

店内は木とベージュ色の壁。テーブル、椅子は木で温もりがある感じ♪

席はカウンター席、テーブル席と結構座れる感じ。
２名までだと、基本的にカウンターから案内されるようになるみたいです。

フードメニューは、お店で丸鶏を捌いているそうで、色々な希少部位の串焼きを中心に創作料理や居酒屋メニューなんかもある。
また、創作料理も色々と揃っていて、こちらも美味しいですね。
これからメニューも増やしていくみたいで楽しみです♪
ドリンクメニューは、ビールは珍しい白穂乃香も置いてあり、焼酎、日本酒、カクテルと幅広い。

ホールの方は丁寧で元気があって良いです♪
みなさん感じが良い方達で人気になること間違いなし＾＾ｂ

女子会の割合も多いし、サプライズにも応えてくれる！！
府中で本格串焼きと創作料理をいただけるお店としてオススメしますよ♪

－味の評価－
串焼き
鶏を中心にオーソドックスな物から希少部位まで揃っている。
どれも絶妙な焼き加減で美味しいが、絶妙な火の通し加減は長年の感という奴でしょうか？
タレor塩は基本的には、お店の方がチョイスするみたいですが頼めば色々とやってくれると思います。
１本の量も結構あるのでＣＰも良いですね。
心残り、レバーは絶対注文した方が良いです＾＾ｂ

ささみわさび漬け
これが今まであったようでなかったようなメニュー。
わさびの風味がとてもよく、ちょっとネットリした感じの食感はお酒にとてもよく合います。

笹身の昆布〆
わさび漬けも良いですが、昆布で締めることにより、ねっとり感と味が凝縮される感じが最高に良い。
山葵でも生姜でも美味しくいただけますよ＾＾ｂ

新食感そぼろ丼
これが食感がよくて〆の１杯でもガッツリ食べれてしまうメニュー。
作り方を教えてもらいましたが、自分ではやりたくない(笑)
でも、これがこの価格なら食べる価値ありと思う美味しい丼ですよ～♪

柚子香る釜揚げシラス丼
ご飯もシラスもたっぷりで、とても美味しい丼♪
玉子の黄身が良い仕事をしますよ～♪

厚揚げ焼き
業者さんから仕入れているらしいですが、この厚揚げが美味しい！！
炭で仕上げるので、中はトロッとした感じでとても良い感じです。

炙り明太子
普通に炙った明太子ですが、明太子が良い物を使っているのですごくおいしい。
しらす丼に明太子乗せて食べても美味しいと思いますよ～♪

豚ガツポン酢
味付けが良い感じのガツを細切りにしていて、コリコリの歯応えがあって美味しい。

北海道じゃがバター塩辛乗ってます
ホクホクのじゃがバタの上に烏賊の塩辛が乗っています。
じゃがいもが凄い美味しいのと、烏賊の塩辛も太い物で味も良い。
はじめの方は注文することをオススメします。

えだ豆とクリームチーズのポテトサラダ
枝豆とポテトサラダってなかなか見ない組合せですが、これが合う。
マヨネーズはあまり感じられないのですが、クリームチーズで調整しているんでしょうか。
凄い美味しいセンスのある１品です＾＾ｂ

温卵とパルメの木こりサラダ
ほうれん草はサラダ用を使っているので、アクもなくてとても美味しい。
カルボナーラ風になるサラダなので、野菜嫌いな方でも楽しめると思います。

牛すじ煮込み
とろとろに煮込まれたスジがとても美味しい１品。
味付けも優しくて最高です♪

出汁巻き玉子
トロトロふわふわ状態の絶妙な感じに出汁が閉じこめられている物です。
中に入れる具は選択可能で大葉、シラス、チーズ、明太子、キムチから選択可能です。
これは絶対注文するべし！！

手作りザル豆腐マグロ節のせ
お店で作ってるので風味がとても豊かで良い。
タッパーに入っていますが、それをザルにすくって盛付けてくれます。
ダシ醤油で食べますが、豆腐が濃厚で美味しい♪

厚揚げ焼き
どこのお店の物を使っているかわからないですが、美味しい厚揚げです。
薬味もたっぷりで、豆腐好きなら一度は食べてみてください♪

おでん
冬場だけかな？出汁も美味しいしっかりとした物です。
大根が最高！！

烏賊の塩辛
業者のですと言ってるけど、太くて美味しい塩辛です。
ジャガバタにも使っている物ですが、これは間違いない！！

ホッピー(白・黒)
オーソドックスな物だと思われる方もいると思いますが、焼酎の量を自分で調整できます。
ナカを追加注文すると、店員さんがヤカンで焼酎も持ってきてくれて、ストップするまで入れてくれます。
間違いなく１０００円以内でベロベロになれます(笑)

総評
今年は何度もお世話になりました♪
年末まであと少しですが、よろしくお願いします。
串焼きはどれも美味しいし、料理も美味しい♪
お酒をついつい飲みすぎて、記憶喪失（気絶）になることしばしば(笑)
府中で飲む時の定番店として、是非オススメです♪