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刺身盛合せ
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きんき塩焼き
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茄子と山芋とおくらのとろ～り
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じゃこの香味サラダネギ油掛け
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九条葱の出汁巻き玉子
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お通し(牛蒡のかき揚げ)
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お通し(鶏と温泉玉子のおくら添え)
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蛍烏賊正油漬け
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鮭と野菜（名前忘れ）
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杉勇
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白鴻(純米雫酒)
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トイレの蛇口が
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日本酒の種類がとにかく多いこちらのお店。
こういう感じのお店が増えていますが、お洒落なタイプのお店ですね＾＾ｂ
場所は、西武池袋線と都営大江戸線の練馬駅から徒歩２、３分。
お店の外観は、大きな暖簾というのでしょうか看板があり、杉玉がぶら下がっています。
木の格子戸を引いて中に入ります。
入口は段差もなくてスムーズに入れます。
とても綺麗にしている店内に入ると、右手にＬ字のカウンター席があり、左手にテーブル席がある。
テーブルはくっつけることも出来るので、大人数で飲み会もやれる感じでした。
メニューは、魚介類も野菜も良い物を揃えているそうで、色々と楽しめる。
お刺身は必ず注文した方が良いです。
お酒のメニューは、やはり日本酒です。
定番の物から新しい蔵元の物まで幅広く揃えている。
また、長野の大信州は色々な物が揃っている。
（○○号というのは、仕込シリーズという物で、あまり一般に出回らない限定酒らしいです。）
それから、日本酒の燗は、燗用のメニューがあるのでお店の方にお願いしてください。
価格は全体的に高めと思う方もいらっしゃると思いますが、素材の良さと盛りもそれなりに良いので、丁度良いくらいだと思います。
店員さんは、日本酒のことを丁寧に教えてくれるし、お水もよく注ぎに来てくれます。
ちょっと飲みすぎてしまい、金額がいっていますが、ＣＰは良い方です。
日本酒が飲めるお店は、色々とありますが、初心者にも優しいお店なので是非一度＾＾ｂ
－味の評価－
刺身盛合せ
お刺身はどれも新鮮で良い物を使っている。
そして、物によっては炙ったりしていて、その時に一番美味しい食べ方で提供してくれている。
ネタ数もそれなりだし、量もあって良い。
きんき塩焼き
高級魚のきんきですが、脂も乗っていてとても美味しい。
塩加減も程よく、お酒のおつまみに最高！！
茄子と山芋とおくらのとろ～り
焼き茄子の皮を取って、山芋とおくらを載せて出汁を掛けています。
これがさっぱりしていて、それでいて旨みもあって美味しい♪
蛍烏賊正油漬け
大き目の蛍烏賊の沖漬け。この下に大根おろしがあるのですが、それと合わせて食べるとお酒が進む♪
お通し
お通しは、手の込んでいる物が２品出ます。
温泉卵の方も良かったのですが、牛蒡のかき揚げは素晴らしい出来。
これを食べた時点で、このお店のレベルの高さがわかりました。
総評
レベルの高い料理とお酒のマリアージュは、お酒のみにとって嬉しい限り。
日本酒初心者の方でも楽しく飲む事ができると思うこちらのお店オススメです♪