ぺんたろさんが投稿した味噌ぶりNoodle みやみや（東京/聖蹟桜ヶ丘）の口コミ詳細

２０１９年５８杯目。
この日は、ツイッターで流れてきた限定のお知らせを見てお伺いしました。
(R1.9.29現在3.67点)

夕方にお店に着いたら、まさかのオープン前（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
１７：３０オープンと勘違いしてました(笑)

表で５分ほど待っていると、皆さん並び始める。
お店が開いたので店内へ。

券売機の前で色々考えながらも、初志貫徹で限定をポチリ。

席へ座ります。

待つこと５分ほどで着丼ですヾ(〃^∇^)ﾉ

－味の評価－
嶽きみのとうきびヴィシソワーズＳｏｂａ
嶽きみ（だけきみ）というのは、青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこしをとのことです。生でも食べれるそうですよ＾＾ｂ
スープ
ヴィシソワーズなので、冷製スープです。
とうきびの甘さが際立った優しいスープでした。
コーンスープとは少し違うのですが、これは幾らでも飲んでられる。
麺
冷麺の麺の細いバージョンという感じの物です。
喉越しで食べる麺と思うと良いです。
これがなかなか食べ応えもあって、美味しい。
具
チャーシュー(鶏チャーシューの細切りが入っています。これが味付けも程よくて美味しい)
コーン(焼いた物が乗っています。香ばしさが立って美味しい。)
薬味(シンプルにパセリが少し乗っています)
生嶽きみ(まさかの生で出てきました。これが凄い美味しくてびっくりw(*ﾟoﾟ*)w)

総評
みやみやさんの良い所は、普通のラーメンも良いけど限定も定期的に出してくれるところ。
チャレンジ精神があるので、大好きなラーメン店の１つですヾ(〃^∇^)ﾉ

２０１９年２８杯目。
この日は、ちょっと足を伸ばして聖蹟桜ヶ丘の人気ラーメン店へお邪魔しました(^^ゞ
(R1.5.12現在3.58点)

お店に行くと先客１名。後客１名。
平日の早めの時間は意外と空いています。

券売機で何を食べようかと悩んでいましたが、珍しく「鶏油まぜそば」をチョイス。
それと毎回頼んでしまう「やみつき卵かけご飯」は外せない。

食券を店員さんへ渡して、席へ着きます。

待つこと３分ほどで、ラー油と一緒に提供されましたヾ(〃^∇^)ﾉ

－味の評価－
鶏油まぜそば
具は、レアチャーシュー、チャーシューの切れ端、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ねぎ、水菜等。
どの具も手抜きが見られない素晴らしい仕事です。
麺は、中太縮れ系で食べ応えがあるタイプですが、そこまで食べづらくない。
タレは、鶏油ベースですが、味もしっかりついていて美味しい。

やみつき卵かけご飯
どうしても毎回注文してしまうYTKGです。
玉子は新鮮で美味しいブランド物です。
ご飯の上には、チャーシューの切れ端と白ネギが乗っています。
これが玉子と一緒に食べるととても美味しいのですよね＾＾ｂ

総評
まぜそばは初めて食べましたが、好みはラーメンですね＾＾；
途中、少し飽きる場面があったので、ラー油等での味変は必須＾＾ｂ
次回こそは、普通にみそラーメンを食べたいと思います(笑)

今日は仕事帰りにTwitterを見ていたら、限定をやっているとのこと。
これは行かねばならないと、電車に乗り聖蹟桜ヶ丘へ⊂( ・ω・)⊃
(H30.11.7現在3.58点)

お店に着くと、お客さんは半分くらいの入り。

とりあえず、食券を購入する。

限定の魚あら汁そば、やみつき卵かけご飯、アルコールドリンク゛(*・・)σ【券売機】ぽちっとな♪

席に着いて食券を店員さんに渡すと、ドリンクを色々と選べますとのこと。
氷結、金麦、純米酒、ノンアルビールから。
ここは、氷結のレモンを貰う。
200円なのですが、氷入りのグラスを出してくれるのでお得感ありますね＾＾ｂ

待つこと、１分でドリンクは提供。
そこから更に２分程で丼ものが提供される。
そこから更に２分ほどでラーメンの登場♪

相変わらず手際が良いです。

－味の評価－
(限定)魚あら汁そば
スープ
あら汁というだけあって、まさに魚のアラ汁味です。
でも、味噌汁でよくあるアラ汁だとラーメンの麺とは合わないと思いますが、これが絶妙に麺に合うスープに仕上がっています。
ディルがスープにアクセントを与えていて、スープの味を飽きさせない。
麺
味噌ラーメンとかに使われている麺ですね。
コシもしっかりとしていて、食べ応えがある麺は相変わらず美味いです！！
具
アラ(タラ、ブリ等のアラです。魚の身が美味い！)
野菜(大根、人参が入っていました。まさにアラ汁です)
ねぎ(白ねぎを斜め切りにした物が入っています。これがスープに合う)
薬味(ディルがスープに浮いています。これで魚の臭みを抑えているみたい)
海苔(あおさが浮いています。スープに溶けて香りが良い)

やみつき卵かけご飯
これもいつも食べているＴＫＧですが、お肉の感じも良いし玉子も美味しい。
ご飯も勿論美味しいですよ＾＾ｂ
今回食べた物は、お肉の味がしっかりと付いているので醤油も無しで十分楽しめました。

総評
アラ汁ラーメンというジャンルが成立していることに驚かされましたが、これはこれで美味しいラーメン。
どちらかと言うと、若い人よりは中高年の方が好む味だと思います。
全体的にもう少しパンチがあっても良いかと思いますが、私はこれで十分美味しくいただけました。
ＴＫＧが美味しくてたまらない(笑)

ラーメンを食べたいなぁ～と、思っていたのですが家に着いて出掛ける用事があったので、車に乗って途中でこちらに寄りました(^^ゞ
(H30.7.2現在3.58点)

私の中で、多摩地域でラーメンというと、まずはこちらのお店の事が脳裏に過ぎる。
ということで、何も調べないでお伺いしました。

お店に着くと、先客６名くらい。

食券を購入して、席に着きます。

皆さん着丼をしているので、私の分の調理に早速掛かってくれます。

この日は、夜限定の塩そばをいただくことにしました。
あと、炙りチャーシュー丼ね＾＾ｂ
玉子も食べたかったのですが、ちょっと自制心が働いてやめておきました(笑)

待つこと５分ほどで提供されます。

－味の評価－
塩そば
スープ
味噌とか醤油とかはその調味料にある程度依存できる部分もあるけど、塩は難しい。
だけれど、このスープは抜群に美味しいと思いました。
やはりベースがしっかりとしているので、出汁の旨味が十分出ているのだと思います。
醤油とかよりもさっぱりとしていて、ベースの味を感じられるのがいい。
麺
醤油と同じ物を使っていると思います。
中細タイプでコシもしっかりとしたタイプ。相変わらず旨い！！
具
チャーシュー(このお店の定番。低温調理タイプで旨くて柔らかい。)
メンマ(ちょい太目のクセがないタイプ。これも旨い！)
野菜(水菜が乗っていました。シャキシャキ食感がいいです。)
薬味(ねぎ、かいわれ、焦がしにんにくが乗っています。にんにくのアクセントが良いですよ。)

炙りチャーシュー丼
たっぷりのチャーシューが乗っています。これが旨味抜群です。
ご飯がちょっと食べたい時にオススメしたい１品です。

総評
やはり何度食べても美味しいお店＾＾ｂ
いつも車で来ちゃうので、今度は電車で来て飲みたい！！

結構空いてしまったのですが、なんとなく今日はこちらのお店に足が向いたので、ツイッターを確認したら限定をやっているとのこと。ラッキー♪
(H30.5.28現在3.58点)

お店に着いたら、なんと外まで人が溢れている(゜ー゜;Aアセアセ
ここ最近は、こんなに人気なんですねヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

とりあえず、前の人達が席に着いたので、私も入って食券を購入する。

今日は勿論限定狙い(゜ー゜☆キラッ

お昼過ぎだったのですが、まだありました(´▽｀)

「鯛の黄金スープそば」と「やみつき卵かけ豚丼」を購入する。

席も丁度１席空いていたので座れました。

色々とスムーズに進むランチ。
程なくして、麺が提供されました。

－味の評価－
鯛の黄金スープそば
スープ
焼いた鯛の香りが凄いするスープは、幾ら飲んでも飽きない味と風味。
肉系は入っているのか判らないですが、コクがしっかりとしていてとても美味しい。
麺
中細のほぼストレート系です。コシがしっかりとしていて美味しい。
具
チャーシュー(低温調理の豚肉、鶏の２種。どちらも旨味抜群で旨い！！)
メンマ(極太ですが、味もしっかりとしみていて、柔らかくて旨い。)
薬味(ねぎは、いつものこのお店の切り方。かいわれも良い仕事をしている。)

やみつき卵かけ豚丼
チャーシューの切れ端とねぎがご飯の上に乗っています。
タレと胡椒が味付けで掛かっています。
ここに生卵を掛けて食べます。これが絶妙に美味しいのですよね～♪

総評
このお店の限定麺は、かなりヤバいです。
こういう限定麺があったら、またチャレンジしたいと思います(^^ゞ

今年の１１１杯目。
今日は、美味しいラーメンを食べたいな～と朝から思っていて、たまにはということでお邪魔しました。夏以来の３ヶ月ぶりの再訪です。
(H29.11.28現在3.58点)

お店に着くと、店内はほぼ満席。
ですが、前の方が出た後で直ぐに座ることが出来ました。

今日は食券を購入する時に少し悩みましたが、まだ食べていない「極細つけそば」をチョイス。

待つこと５分ほどで提供されました。
相変わらず手際も良いですね＾＾ｂ

いつも美味しいラーメンをありがとうございます(^^ゞ
次は辛味噌を行ってみたいと思います！！

－味の評価－
極細つけ麺(丸鶏だし)
つけ汁
動物系がしっかりとしたコクのあるしっかりとしたつけ汁。
醤油が濃いように見えますが、あっさりとした醤油味で、スープだけでもいただける。
麺
つけ麺用の極細麺です。お湯に使っていますが、昆布出汁のお湯とのこと。
麺の風味は良く、昆布の味も程よく良い仕事をしています。
具
チャーシュー(低温調理の大き目の物が２枚。柔らかくて味もあって、とても美味しい。)
メンマ(太めの物が２本。良い仕事をしている。)
かいわれ(ちょっとした色味ですが、麺にも絡んで食べやすい。)
ねぎ(つけ汁に結構入っている。良い仕事をしている。)

やみつき卵かけ豚丼
ご飯にチャーシューの切れ端が入っていて、そこにネギが乗っています。
軽く胡椒が掛かっていて、これがアクセントになって良い。
これに玉子を溶いて食べるのですが、とても美味しい。
醤油を掛けても良いですが、このままでも十分美味しいですよ＾＾ｂ

総評
つけ麺は初めてでしたが、クオリティも高くて、どれを食べるか悩むメニューがまた増えた(笑)
丼物も美味しいし、やはり次回はお酒と一緒におつまみで麺〆をしたいと思いました。
またお伺いします(^^ゞ

今年の８５杯目。
車の整備も終わり、帰り道にこちらにランチで伺いました。
(H29.9.4現在3.58点)

今回で４度目の再訪ですが、レギュラーメニューは一応制覇。
次は何をしようと考えながらお店まで歩く・・・｜みやみや｜　λ............トボトボ

お店に着くと、店内は半分強の入り。
私の入った後も続々とお客さんが入ってきます。
人気店ですね♪

券売機を見ると、８月の終わり頃で暑かったので、まだ冷やしラーメンがある(☆Д☆)キラーン♪
ということで、迷わず゛(*・・)σ【冷やしラーメン】

席に着いて待つこと５分ほどで提供されました。

冷やしラーメンでも十分お店の色を出していますね＾＾ｂ

またお伺いします♪

－味の評価－
冷やしラーメン
氷が浮いていて涼しげな１杯。胡瓜の薄切りが透けているのが印象的。
スープ
煮干し風味の醤油ベース。ちょっと苦味が立っていますが、ギリギリに抑えている感じ。
味は醤油味がしっかりしているけど、塩気はそこまで立っていたない。
麺
お店の醤油とかで使っている麺なのかな？
コシがしっかりとしていて良い感じです。
具
チャーシュー(お店のレギュラーチャーシューですね。柔らかくて美味しい。)
メンマ(自家製のメンマは、柔らかくて美味しい。)
胡瓜(薄切りで麺を巻いて食べるのに良い。箸休めにも良いですね。)
ねぎ(ほんの少しだけでも十分香りが出ている。)

総評
夏に食べるラーメンとしては、良いです。もう少し煮干しの苦味が落ち着いている方が好きかも？
こういう新しいことにチャレンジしている姿勢は好きです♪
またお伺いします(^^ゞ

今年の４３杯目は、こちら。
平日の夜に夕飯でお邪魔しました。
(H29.4.23現在3.58点)

今日は、以前からロックオンしていた煮干しそばに味玉をチョイスしました。
それと、炙りチャーシュー丼♪

平日の夜ですが、席は半分くらい埋まっている感じ。

相変わらず手際良くラーメンを仕上げていきます。

待つこと５分ほどで提供されました。

相変わらず美味しいラーメンに舌鼓＾＾ｖ

－味の評価－
煮干しそば
スープ
煮干しの感じが凄いしますが、苦味はなくてギリギリまで煮出している感じです。
コクもしっかりとしていて、凄い美味しい♪
麺
中細のちょっとウェーブが掛かっているタイプ。
コシもあるし、スープにとても合っています。
量も満足♪
具
チャーシュー(低温調理の豚が入っています。相変わらず美味しい♪)
味玉(とろっとろの味玉は、味もしっかりと入っていて美味しい♪)
メンマ(太めのメンマが入っています。クセもなくて美味しい。)
ねぎ(白ねぎと玉ねぎ(アーリーレッド)の２種類が入っています。)

炙りチャーシュー丼
薄切りにしたチャーシューと切れ端が乗っています。
味付けも良くて、これは美味しい。
ねぎも良い仕事をしていますね＾＾ｂ

総評
今まで３種類食べましたが、どれも美味しくて満足♪
チャーシュー丼も良く、次回は電車で行って軽く飲みたいと思います(^^ゞ

今年の２２杯目は、前に味噌ラーメンを食べて好印象だったので、こちらのお店へ。
車のオイル交換に行った後、丁度ランチタイムにお伺いしましたε=ε=ε=ε=ε=(o゜ー゜)o
(H29.3.4現在3.58点↑)

近くのコインパに車を停めてお店に行くと、店内７割くらいの入り。
丁度回転したところみたいで、食券を購入して席に着きます。

店員さんに、丸鶏・煮干そばの食券を渡すと、どちらにしますか～？
と言われるので、今回は丸鶏をチョイス。

店内を確認した所、補助椅子みたいな子供でも座れるように、椅子に付けるソファー椅子みたいな物がありました。
意外と家族連れが多い場所なので、こういうサービスはありがたいですね＾＾ｂ

待つこと５分ほどで着丼。
見た目にも美しい１杯。

またお伺いします(^^ゞ

－味の評価－
丸鶏中華そば＋味玉
スープ
鶏をこれでもかってくらいの量を煮込んで出汁を取っています。
なので、すごいコクもあって美味しい♪
醤油は、下総醤油ということで、これも味がしっかりとしていて、スープに負けないコクを出している。
味はさっぱりだけど、コクはしっかり。これは旨い！！
麺
中細のちょっとウェーブが掛かっているタイプ。
コシもあるし、スープにとても合っています。
量も満足♪
具
チャーシュー(低温調理の豚と鶏の２種。どちらも良い仕上がりで美味しい♪)
味玉(とろっとろの味玉は、味もしっかりと入っていて美味しい♪)
メンマ(穂先メンマを使っています。クセもなくて美味しい。)
ねぎ(斜め切りです。麺に絡みやすくて良い。)
三つ葉(さっぱりしているスープの箸休めに良いです。)

総評
味噌も美味しいですが、醤油も良いですね。
次回は、煮干しそばを行きます！！

たまには並ばないで食べれるラーメン屋さんでもと色々と見ていたらマイレビュアーさんが行かれた
こちらのお店がヒットo(★___________★)o キラァーン!!
初訪問です。
(H28.11.23現在3.56点)

こちらはラーメンをあまり食べない人でも知っているような有名なお店で修行をされた方が開いたお店とのこと。

場所は、京王線の聖蹟桜ヶ丘から徒歩２、３分。
ビルの１階にあります。

お店の外観は、入口が螺旋階段の下にあるのでちょっと目立たないですが、看板が見えるのでわかると思います。
それから、お店の外に子供用のお絵かきボード置いたりしていて子連れにも優しい感が出ています。

入口は段差もそれ程なくスムーズに入れます。

店内に入り左手に券売機があります。

メニューは、味噌、丸鶏醤油、鶏油まぜそば、限定と幅広い。
各種トッピングあり。
サイドで坦々風水餃子、茶碗むし、チャーシュー丼、野菜スムージーなんかがあります。
大盛or替玉は１００円です。
ビール、チューハイ、発泡酒、ノンアルもあり。

席はカウンター席のみです。
白木ですごい綺麗です。
卓上には、お水のコップとスパイス類がある。
外観を見て意外とファミリー向けな感じと思ったのですが、子供用の椅子が無いのが残念。
子供連れだと気を使う感じです。

店員さんは、２名で回しています。
提供時間も良い感じで、接客も丁寧。
紙エプロンとか必要かどうか聞いてくれたりと至れり尽くせり。

多摩地域には美味しいラーメン店はありますが、ここまでレベルの高いお店が無かったので、これから楽しみです♪

－味の評価－
味玉味噌ヌードル
スープ
こだわりの味噌スープは、かなり濃度が濃くてドロッとしている。
動物系なんだと思いますが、コクはしっかりとしているけどさっぱりと食べれるのも良い。
途中から丼の脇に乗っている辛い調味料をスープに溶かすと、また味が変わって良い感じ。
スープ完飲しました(笑)
麺
中太のストレート系でコシもしっかりとした美味しい物。
替玉もあるのですが、１玉でも十分お腹一杯になる量でした。
具
チャーシュー(低温調理された物が２枚。柔らかくて味もしっかりとしていて満足。)
味玉(茹で加減も水分の抜け具合も抜群。味もしっかりと入っていて美味しいです。)
肉そぼろ(ゴロゴロと入っていますが、これが良い感じの味付けでスープにアクセントを与えます。)
もやし(もしかしてサラダ用のもやし？かなりシャキシャキしていて食感のアクセントになっています。)
赤玉ねぎ(あえて辛味が少ない玉ねぎを使う所は素晴らしいです。)
水菜、ピクルス(味噌ラーメンには珍しいトッピングです。これはこれで合っているのが不思議。)

総評
センスの良い１杯。流石としか言いようが無いです。
他のラーメンも食べたいので、近いうちに再訪したいと思います(^^ゞ