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京鴨のすきやき 和歌山県産クレソンと奈良県産の山椒
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お造り(真子鰈、アオリ烏賊、伊佐木、紫雲丹)
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車海老のしんじょ、宮崎の佐土原茄子、丹波地鶏のとり天
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京鴨のロースト
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お吸い物
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鱧の昆布〆
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湯引き盛合せ(ハツ、砂肝、レバー)
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胸肉漬け
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もも肉あぶり焼き叩き
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笹身わさび
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レバー
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お漬物
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手羽先
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アスパラ
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つくね
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鶏雑炊
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焼アゴ煮干しそば
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濃厚白湯醤油鶏そば
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自家製プリン
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この日は開店以来人気急上昇のこちらのお店へ。
予約を取っていただいた幹事さんに（＾人＾）感謝♪
(R1.7.28現在3.96点)
場所は、東武伊勢崎線の鐘ヶ淵駅から徒歩５、６分。
鐘ヶ淵というと、仕事の関係で地理的には知っていたのですが、下車したのは初めて。
駅前の商店街も栄えている感じで、
駅を降りて線路を渡って細い路地を進む道すがらにあるのですが、本当にこの通りで良いの？
と、スマホとにらめっこをしながらお店へ｜鳥田中｜ λ............ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ
入口は、少し段差がありますが、スムーズに入れます。
店内に入ると先に来ているメンバーが数名。
とりあえず何も決まっていないみたいなので、奥から埋めていきました。
席は、カウンター席メインですが、奥に座敷席もあるとのこと。
この日のメニューは４０００円のコース。
飲み物はアラカルトです。
程なくして皆さん集まったので飲み物をお願いします。
ドリンクメニューは、ビールの生はドライ、瓶はラガーと黒ラベル。
ウイスキーは竹鶴、焼酎は佐藤黒、赤兎馬、富乃宝山、中々、一粒の麦。
日本酒、果実酒、ワイン、ソフトドリンクというラインナップ。
特に日本酒とワインの種類が豊富で、こだわりも感じられるけど、価格はリーズナブル♪
私はハイボールをお願いして(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!
コース始めに提供されたのが、
・京鴨のすきやき 和歌山県産クレソンと奈良県産の山椒。
京鴨の脂の乗り具合は程良く上品な鴨の香りが良い。
つけ合せのクレソンと麩も良い仕事をしています。
これは１品目から楽しい♪
ここから怒涛の料理ラッシュが始まります。
・お造り(真子鰈、アオリ烏賊、伊佐木、紫雲丹)
どのお刺身も熟成具合が最高で、白身なのにここまで旨いのかと感心しました。
雲丹単体でも美味しいのに、烏賊に乗っていて旨味倍増です＾＾ｂ
・車海老のしんじょ、宮崎の佐土原茄子、丹波地鶏のとり天
天ぷらの盛合せが来ました。とり天は勿論美味しいですが、海老しんじょがとても好きな味。
和食のお店でもなかなか出会えないであろう出来栄えに感激(ノ≧∀)ﾉ
・京鴨のローストアメーラトマト添え バルサミコ酢で
１品目とは打って変わり冷製での提供。同じ鴨だけど、これはこれで好きな味。
どれも良い食材を使っていて、最大限に引き出す調理。
・お吸い物（鶏つみれスープ）
ここで一回休憩という感じでしょうか。汁物が出てきました。
このスープが素材の味が出ていて、とても美味しい。
つみれも美味しくて満足♪ご飯が食べたくなりました(笑)
・鱧の昆布〆ポン酢ジュレ掛け
鱧の季節ですね～♪骨きりもしっかりされていて、とても美味しい。
ポン酢も思ったよりも酸味が強くなくて良い。
リーズナブルなコースで鱧は嬉しい♪
・湯引き盛合せ(ハツ、砂肝、レバー)
ここからお肉ラッシュです。
スタートは、湯引きのモツ盛合せ。私は、モツ系があまり得意ではないので、どうかなぁ～？
と、パクッと口に入れてみたら、なんてこともなく食べれる癖も無い物でした。
これなら幾らでも食べれる！！どれも美味しくて、あっという間に食べ終わる(笑)
・胸肉漬け
湯引きにした胸肉を玉子の黄身を混ぜてユッケ風にしています。
これも美味しくてお酒が進む～♪
・もも肉あぶり焼き叩き
結構お腹も一杯になってきたところで、更にガッツリ系のメニュー(笑)
これがお肉も柔らかくて美味しい♪
・串焼き
料理が一通り出たら、ここからは串焼きとのこと。
ささみ、レバー、手羽先、アスパラ、つくねというラインナップでした。
ささみは、安定の旨さ。鮮度が良いからというのもありますが、鶏が凄い美味しい。
これだけでも１０本は食べれるヾ(〃^∇^)ﾉ
レバー、湯引きでもいただきましたが、癖がなくてスルッと食べれる。
手羽先は、サイズ感も良くてカリッと焼かれていて満足。
アスパラは、サイズの良い物を使っています。ジューシィーに仕上がっていて旨い！！
つくねは、文句なしで今までで食べた中でトップ１だと思います。これは絶対食べたい１串♪
・漬物
串焼きの途中で箸休め的な位置づけなのでしょうか。
出てきましたが、これがとても美味しい。
ここから〆に向かいますが、まだ残っている串があるので、追加をしたい方は言って下さいとのこと。
私は、程よくお腹一杯だったので、〆をお願いしました。
〆は、以下の３種類。みんなでシェアしながら食べたので、色々いただけました(笑)
・鶏雑炊
鳥料理屋さんで食べるなら王道の〆ごはんである雑炊。
鶏の風味と出汁がしっかりと出ていて、これは素晴らしく美味しい雑炊です。
塩加減が絶妙で優しい味付けというのも良いですね。
・焼アゴ煮干しそば
アゴ出汁が凄い美味しいのに、そこへ追加している鶏油が相乗効果でとても美味しい。
これだけでお店をやっても、間違いなく成立する味。
・濃厚白湯醤油鶏そば
鶏雑炊のスープと同じかな？
醤油が入っていて、とても美味しいスープ。
ラーメンでも間違いなく美味しいスープ。これは素晴らしいです。
スープだけテイクアウトして、家でラーメンにしたい！！(笑)
・自家製プリン
美味しいを使っているので、勿論美味しいプリンが出てくるのは予想できますが、
これが素晴らしく美味しくてビックリw(*ﾟoﾟ*)w
もうお腹一杯だから、食べれないかなぁ～？なんて思っていたけど、さらりといただけるプリンとカラメル。
これ単品でもお店できるヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ
総評
料理はどれも美味しいし、焼鳥屋さんかと思っていたら、割烹料理のお店と言った方がわかりやすい。
価格も４０００円というコースでしたが、量もしっかりとあってお腹一杯ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
追加料理とか、お酒も色々飲んでワインも２本開けたのに、お会計が１人８０００円というのは、かなりリーズナブルです。
予約を取るのが困難なのも納得のお店でした♪
ごちそうさまでした～ヾ(〃^∇^)ﾉ