3回
2019/07 訪問
リニューアルして庶民派感覚でいただける割烹になっていました♪
この日は前の職場の方達と飲み会♪
お店はリニューアルオープン？なのかわからないですが、夜のコースがお安くなって利用しやすくなったこちらのお店へ。
(R1.10.12現在3.36点)
つくねさんは、ランチでは夏場はステーキ、冬場はすき焼鍋を出してくれています。
夜は、１日１組限定の１５０００円コースからというお店でしたが、この度オープニング記念ということで、４０００円からのコースが出来ています。
飲み物は別ですが、高級感のある店内でいただけるので、雰囲気代込みでも新宿では安い方だと思います。
今回は、おまかせ６０００円コースでお願いしました。
お店に着いて、早速スタート。
私は、いつもどおりハイボールで(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )ｶﾝﾊﾟｰｲ!!
料理は、苦手な物やアレルギーについて最初に聞いてくれます。
私は貝類がダメですと伝えると、みんなとは少しだけ違うものを出してくれました。
スタートは、フライから来ました。
こういうスタートは酒飲みの私は嫌いじゃないですヾ(〃^∇^)ﾉ
次に牛すじと牛たんの煮込み、
鰯酢、鰯寿司、鰯なめろう
と続いて、
すっぽんのえんぺらとふかひれスープ！！
これはかなり高価な料理！！
お隣のお店がすっぽんの店なのですが、そちらと同業態ということで食材を持って来れるみたいです。
でも、大サービスですね＾＾ｂ
すっぽんを貰った辺りで、日本酒をいただきたいと話をしたら、なんとコース利用だと３種効き酒セットを１回サービスしてくれるとのこと。
これは是非にといただきました。
それも、この利き酒セットの１杯が結構多いのにも感激！！
それも珍しいお酒が多いのにも驚きましたw(*ﾟoﾟ*)w
ここからは、お肉尽くしで、鶏もも肉、ローストビーフ(牡蠣の変わり)、焼きしゃぶおろし。
落ち着いた所で、お店の方が〆の話をしてくれました。
そうめんとか、ごはんとか色々とあるそうでしたが、私はランチでもいただける五穀米にしました。
お店の方のご好意で、きんぴらと蛸。
まぐろの頭焼きが出てきて、ご飯の登場です。
おつゆも作ってくれました♪
結局、７品と書いてあったのですが、終わってみたら８～９品くらい(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
結構良い食材も使ってくれたので、６０００円は安い方だと思います。
お酒代込みで、1人８０００円くらい。
結構お酒もいただいたので、リーズナブルだと思いますヾ(〃^∇^)ﾉ
－味の評価－
鯵の大葉巻きフライ、ポテトサラダ
普通に鯵のフライかと思っていましたが、素材が良いのと大葉を巻いて揚げることでさっぱりと食べさせるフライ。
１品目でフライ？？？と思ったのですが、これはパンチが効いてて良いおつまみでした。
付け合せのポテトサラダも良い感じです♪
牛すじと牛タンの煮込み
煮込み具合が良くてトロトロのスジとタン。
味はあっさり目ですが、これはお酒に合う！
鰯酢、鰯寿司、鰯なめろう
鰯の美味しいのが入っていると、色々な食べ方で出してくれました。
手間が掛かる魚で、お店の方が大変だと思いますが、これは旨い！！
すっぽんのえんぺらとふかひれの茶碗蒸し
すっぽんとふかひれという、コラーゲンたっぷり茶碗蒸しです。
これが味付けも良くて、体に直ぐに吸収される感じがする物でした。
鶏もも焼き
ガッツリ系の鶏もも焼きは、皮がパリッとしていて美味しい物です。
一緒に付いてくる味噌タレに付けて食べると最高です＾＾ｂ
総評
お酒は日本名門酒会の物を使っているみたいで、いつもと違う物が飲めて楽しかったです。
料理はどれも良い感じで、量と質も良く、味付けが優しいのも高評価です。
ゆったりした雰囲気で美味しい料理とお酒を楽しむのに良いお店ですヾ(〃^∇^)ﾉ
鯵の大葉巻きフライ、ポテトサラダ
牛すじと牛タンの煮込み
鰯酢、鰯寿司
鰯なめろう
すっぽんのえんぺらとふかひれの茶碗蒸し
鶏もも焼き
ローストビーフ
焼きしゃぶおろし
きんぴら、蛸
まぐろ頭焼き
五穀米、お吸物
アイス
大山の『封印酒』
天寿なでしこ純米
2019/10/14 更新
2017/10 訪問
冬季シーズンのランチは無菌豚のすき焼鍋になっています♪
ステーキランチをいただきにお伺いしたら、他の方も書かれていた豚すき鍋になっていました。
(H29.11.4現在3.12点)
ちょっと用事があって、早めのランチをいただくことになったのですが、お伺いしたら１２時前だったのですんなり店内に入る事が出来ました。
先客は２名。
カウンター席に座ると、店員さんが直ぐに鍋に火を掛けます。
メニューは、無菌豚すき焼鍋１本勝負！！
ボリュームたっぷりの豚肉と野菜の鍋です。
これにご飯とスープが付いて、１０００円は破格！！
トッピングにカキフライ(１ケ１００円)、チーズ(１００円)もあります。
トッピングをして欲しい場合は、店内に入ったら、すかさず言いましょう。
提供までの時間も早いし、オススメですよ＾＾ｂ
－味の評価－
無菌豚すき焼鍋
豚肉のすき焼鍋に、一口ひれかつも入ったボリューミーな１品。
中央の玉子も良い仕事をしています。
味付けは、ご飯を沢山食べてもらいたいと、少し濃い目に付いていますが、そこまで塩気は感じない。
ご飯は、黒米が入った珍しいタイプ。おかわり自由なのはすごいですね＾＾ｂ
スープは、ちゃんぽん麺の時に付いているスープみたいで、和風というよりは、少し中華スープぽい感じ。
総評
この内容で１０００円は、やはり安いですね＾＾ｂ
トッピングも充実しているし、こだわりランチを食べたい方にオススメです♪
(ランチ)無菌豚すき焼鍋
(ランチ)黒米入りご飯
(ランチ)スープ
2018/02/03 更新
2015/03 訪問
お値打ちランチ ステーキ定食がいただけるお店です＾＾ｖ(期間限定で夜のお得な7500円コースやってます♪)
こちらのお店ですが、夜は完全予約制（１日１組限定）という、とても敷居の高そうなお店。
ですが、ランチは牛焼きとちゃんぽん（夏季はとろろ蕎麦）のランチ１品だけを１１００円で提供するという、とても心くすぐるお店♪
場所は、新宿駅の南口からなら徒歩８分。
一番近いのは、京王新線の新宿駅。６番口から出ると一番近い場所に出れます。
お店の外観は、白木を基調としていて、とても高級感がある。
ちなみにですが、南側に「すっぽん田一」というお店がありますが、
こちらのお店と業態が一緒みたいです。
さて、早速お店に入ります。
入口は、段差が２段程度（手摺なし）あります。
(ランチの口コミ)
店内に入ると、こちらも外観と一緒で白木のカウンターが映えています。
そして、店主と店員さんがＬ字型のカウンターの中でせっせと料理を作っていました。
席は、カウンター席と奥の方にテーブル席があります。
メニューですが、ランチはお肉の量を並1枚(1100円)、中1.5枚(1500円)、大2枚(1900円)から選ぶようになっています。
それから、ちゃんぽん麺の方は、夏は冷やしとろろ蕎麦を提供しているとのこと。
とろろがダメな方や蕎麦がダメな方は、別の物を用意してくれるとのことでした。
ちなみにご飯はお代わり自由となっています。
それから、お蕎麦の方は、最後に雑炊用のご飯を足してくれたりするサービスがあります。
それと、1500円でちゃんぽん麺に豚肉を載せるセットもありました。
店主がカウンター内で、手際よくステーキを仕上げて行きます。
注文してから提供まで３分くらいですゴシゴシ(-_＼)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
これなら、ちょっと並んでいても回転が良いから問題ないですね＾＾ｂ
店主の方は、ちょっとぶっきら棒な接客ですが、
よく気が利いていて居心地も良く、良いお店でした。
新宿には、ステーキを提供する人気のお店もありますが、
たまに美味しいお肉を食べたいなら、是非オススメしたいお店です♪
(ディナーの口コミ)
お店に入ると、店主の方(ランチの時と違う(・Θ・;)アセアセ…)と店員の方が席へ案内してくれます。
席は、奥の個室で使える部屋。
テーブルで８席ですが、４人で自由に使わせていただきました。
コースは二周年記念の特別コース。
これがお得感満載で良いですよ！コース＋飲み物１０杯付きで6950円(税別)。
接客も料理も良いし、いつもはもっと高価な物をこの価格で戴けるなら文句なしです♪
－味の評価－（ランチ）
牛焼きとちゃんぽん麺ランチ(並)
ステーキをメインに、付け合せの野菜、ご飯、あと麺が入っているスープが付いています。
これにご飯がお代わり自由という定食です。
ステーキ
牛肉は、そこまで凄く良い物を使っているとは思えない（ランチだし）が、
サシの入り方も良く、熟成肉を使っているような？
焼き方は言うだけあって、かなり良い塩梅で焼かれている（ほぼレアです）。
これを、山葵醤油か、からしポン酢を付けて食べます。
勿論ですが、そのままでも十分塩味が効いています。
肉はとても柔らかく、そして脂身も美味しいし、良い牛を使っています。
付け合せの野菜（季節により変わるかも？）は、ステーキに合っている。
ちゃんぽんスープ
こういうメニューだと味噌汁とか軽いコンソメスープなんかが出るのかと思っていましたが、
しっかりとチャンポン麺が入ったスープ。
具は揚げた牛蒡でした。これにちょっとラー油とごま油が入っています。
スープのベースは、肉系だと思いますが、良いダシが出ています。
店主曰く、このスープにはちょっと卓上の辛味を入れると、また良いですよ＾＾ｂとのこと。
とろろ蕎麦（夏季）
お蕎麦は、ちょっと固めに茹でてあって、なかなか良い。
おつゆが、醤油ベースなんですが、そこまで塩気が強い訳でもなく、出汁とごま油が効いてて良い。
仕上げに雑炊用のご飯を入れて食べると、これまた美味しい。
ご飯
このご飯、お代わり自由なのに、凄い美味しいヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
固さもそれなりだし、香りもよくて間違いなく美味しい。
－味の評価－（ディナー）
二周年記念コース6950円(税別)
基本的には創作料理を提供してくれるようです。
料理が５、６品と飲み物が１０杯まで付いてこの価格はかなりの破格！！
そして、どの料理も美味しくて満足♪
特にランチでも提供している牛肉は、夜はかなりのランクの良い物を使っています。
また、野菜も沢山摂れるし、お魚も美味しいということで、これはかなり満足できるコースでした♪
総評
今回、念願叶って夜の会でお邪魔しました～♪
二周年記念コースということで、かなりリーズナブルに愉しめるコース。
これは良いコースです♪
いつもは夜の価格はかなり良い値段ですが、これなら庶民でも手の届く範囲(笑)
これからも、たまにこういうコースをやっていただけると嬉しいなぁ～♪
ご馳走様でした♪
(ランチ)牛焼きとちゃんぽん麺ランチ(並)
(二周年記念コース)鰆のムニエル
(二周年記念コース)和牛と春野菜のせいろ蒸し
(二周年記念コース)鶏肉のトマトソース仕立てと浅利空豆
(二周年記念コース)桜鯛刺身
(二周年記念コース)桜鯛のお寿司鯛わたの塩辛乗せ
(二周年記念コース)ちまき飯
(二周年記念コース)せいろ蒸しのタレ
(二周年記念コース)種亀の最中を使ったゴマアイス最中
(二周年記念コース)箸休め漬物(メニューに入ってなかったからサービス？)
(ランチ)牛焼きととろろ蕎麦ランチ(並)
(ランチ)牛焼きとちゃんぽん麺ランチ
外観
2016/01/10 更新
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お値打ちランチ定食がいただけるお店です＾＾ｖ
こちらのお店ですが、
夜は１日１組限定の１５０００円コースからというお店でしたが、この度オープニング記念ということで、４０００円からのコースが出来ています。
飲み物は別ですが、高級感のある店内でいただけるので、雰囲気代込みでも新宿では安い方だと思います。
ですが、ランチは１品１０００円で提供するという、とても心くすぐるお店♪
場所は、新宿駅の南口からなら徒歩８分。
一番近いのは、京王新線の新宿駅。６番口から出ると一番近い場所に出れます。
お店の外観は、白木を基調としていて、とても高級感がある。
ちなみにですが、南側に「すっぽん田一」というお店がありますが、
こちらのお店と業態が一緒みたいです。
入口は、段差が２段程度（手摺なし）あります。
回転も良いので、並んでいても問題なく美味しいランチをいただけるお店です＾＾ｂ
2019/12/17 更新