4回
2024/03 訪問
河豚も料理も良いサービス満点の海鮮居酒屋さんです♪
結構ご無沙汰しておりました、ま心さんへ職場の仲間でお伺いしました。
(R6.3.20現在食べログ3.39点 Google3.9点)
お店に着いたのは、予約時間の30分前。
早すぎて、すいません(;^_^A アセアセ・・・
席は、半個室風にすだれで仕切られている奥のテーブル。
このくらいの方が落ち着ける♪
卓上には、焼き台が置いてある。
その横には、河豚の切身。
これ、焼き河豚でしたヾ(〃^∇^)ノ
前は、こういうの無かったので、嬉しいですね♪
スタートは、ハイボールで( ^ ^)/U☆U\(^ ^ )カンパーイ
料理は、河豚コース6000円に白子焼きを付けてもらいました。
白子焼きの値段は聞いてないですが、1000~2000円かな?
最初にテーブルに乗っていた焼ふぐから調理開始♪
網に乗せて、少し縮んだら裏返して、しばらくしたら焼けます。
そんなにガッツリ焼かないでも食べれます。
コリコリ食感も良いし、河豚の旨味が堪能できます。
河豚を焼いていると前菜が提供されました。
この日は、蛍烏賊酢味噌、焼き鯖寿司、う巻き玉子、煮貝(バイ貝)の4種類。
どれも良い味♪
焼き鯖寿司とかお土産で持ち帰りしたい( ´艸`)
鰻も良い味してます。
そして、落ち着いた頃に河豚刺し(てっさ)が出てきます。
河豚の旨味、少し大きめに引かれた河豚は食べ応えも良くて美味しい。
河豚皮を巻いて食べるのが一番好きなんですよねぇ~♪
そして、刺しを食べている時に、追加をした焼き白子の登場♪
1人2個も出してくれました。
トロッとしていて、香りも良くて最高です♪
これは日本酒ですよねぇ~ヾ(〃^∇^)ノ
で、ここから日本酒に切替える。(モヒカン娘は結構最後の方で注文した物)
ここから、試作品という話で、ふぐの子(河豚の卵巣を糠漬けにして毒を抜いた)ピザが提供されました。
これ、めちゃ旨いですヾ(〃^∇^)ノ
クリスピーのピザ生地に、河豚の子が大量に乗っていて、良い感じ。
チーズの量も程よく、河豚の子の食感はプチプチしていて美味しい。
ちなみにピリピリもしないので毒は消えてます。不思議ですね^^b
ここからクライマックスに進みます。
河豚の唐揚げです。
いつもながら、火の通し加減が絶妙で、味も良いです♪
そして、待ちに待った、ふぐちりの提供です。
このお店の良い所は、野菜より河豚の方が多いところ( ´艸`)
それも、肉厚の物を惜しみなく提供してくれるのはありがたい。
ここから河豚雑炊になりますが、雑炊を食べる為にふぐちりをすると思ってください(笑)
出汁が出た鍋で雑炊を作って食べる。
こちらのお店は、お店の方が作ってくれるので安心ですね^^b
これが美味しくて大満足。
お腹一杯になりました。
最後、デザートが提供されました。
最中の中は、ストロベリーアイス。
これも好きだな~♪
-総評-
コースの内容よりも、かなり充実した感じでした。
飲み物は、思ったよりも進まない人達だったので、今回はリーズナブル。
ちなみに日本酒を飲んだら、それなりだと思ってください。(それでも安いけど。)
でも、河豚コース6000円のお店は、都内でほぼ見ないので、このお店はとても貴重です。
アラカルトメニューでも楽しめるお店ですが、予約時に注文しておくのも良いと思います。
夏は、烏賊の活き造りで日本酒を愉しみたいと思います。
あ~鉄火巻とか、お刺身とか普通に美味しいのに頼めばよかったと思った( ´艸`)
焼ふぐ
焼き河豚
前菜(蛍烏賊酢味噌、焼き鯖寿司、う巻き玉子、煮貝(バイ貝))
ふぐ刺し(てっさ)
焼き白子
モヒカン娘
サービスでいただいた、ふぐの子ピザ
ふぐ唐揚げ
ふぐちり鍋
ふぐ雑炊
お新香
アイス最中
2024/03/24 更新
2021/02 訪問
自宅で楽しむ!「ふぐセット」をテイクアウトしてお店と変わらぬ味を楽しむ♪
この日は、知り合いの誕生日会。
とは言え、こんな時期なのでそんなに人も呼べないので、こじんまりと開催です。
(R3.2.13現在3.40点)
お店には1週間前に、ふぐセットを4人前で注文。
※本来、2~3人前ということですが、無理を言って4人前で作ってもらいました(^人^)感謝♪
あと、海鮮太巻き寿司も(写真忘れ(;^_^A アセアセ・・・)
ふぐセットは、
ふぐ刺し(自家製ポン酢、青ネギ、もみじおろし付)
ふぐちり鍋材(自家製ポン酢、出汁、昆布、河豚、野菜、ポン酢、青ネギ、もみじおろし付)
ひれ酒(河豚ひれ5、6枚と日本酒350mlくらい)
が付いてます。
何かと言うと、これを注文すれば、家に土鍋とコンロがあれば鍋パーティーが出来ます^^b
こういうのいいですね♪
それも良い所は、地方から送られる場合は冷凍とか日数が掛かるので、ちょっと鮮度的な問題があると思いますが、
お店に直接取りに行けるので、これなら新鮮な物をいただけるという喜び!!
量もしっかりとあるので、これも良い所ですね^^b
河豚の味は勿論良くて、値段も1人前3000円ちょっとなんだから、
某チェーン河豚店に比べても絶対お得感があると思います。
今回は、河豚と海鮮太巻寿司でしたが、他のテイクアウトメニューも気になるので、
また色々注文したいと思います(^^ゞ
マスター大変だと思いますが、頑張って下さい!!
p(*^-^*)q がんばっ♪
2021/02/13 更新
2019/04 訪問
これは旨い!!アラカルトで烏賊姿造りを楽しめる居酒屋さん♪
この日は後輩の慰労会(笑)
お店は、前にも来たこちらにお邪魔しました。
(R1.6.17現在3.32点)
お店に行くと、なんと他の席にいつも飲んでいるメンバーが(笑)
私達は奥の方のテーブル席。
席に着いたら先発組がビールを用意してくれてました。
(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!
料理は注文していなかったので、お刺身盛合せ、鶏唐揚げ、カニクリームコロッケ、う巻きを注文。
待つこと10分ほどでお刺身盛合せが提供されました。
烏賊は予約しておいたので活造りで出してもらえました。
みんなこれには驚く(笑)
ここからお酒を日本酒とハイボール(チェイサーです)に切替えていただきます。
お刺身をいただいている間に鶏唐揚げ、カニクリームコロッケ、う巻きが登場♪
どの料理もサイズ感が良いし、う巻きにいたっては、鰻がガッツリと入っていて良い!!
いったん落ち着いたので、もろきゅう、馬刺しをお願いしてみました。
お酒も五十嵐がありますと勧めてくれたので、いただきます。
お造りが終わった後は、烏賊のゲソとエンペラを天ぷらにしてくれました。
焼きも出来るのですが、やはり烏賊は天ぷら~♪
お刺身ももう少し食べたいと、お店の水槽で泳いでいる鯵のたたきをお願いしました。
この後は、〆へ。
鉄火巻きをお願いして終了~♪
結構ガツガツ飲んで食べてで6000円ちょっと。思ったよりはリーズナブルですね^^b
-味の評価-
刺身盛合せ
烏賊の姿造りがすごい~♪という盛合せです。
烏賊は生簀から出した物なので新鮮でコリコリ。
ほかには鮪、鰹、寛八、水蛸、サーモン、生シラス、赤貝というラインナップ。
どのお刺身も美味しいです。
特に鰹は凄い美味しい♪鰹好きとしては外せない!!
鶏唐揚げ
お肉の切り身が大きいボリュームがあるタイプです。
カリッと揚がった衣でお酒が進みます。
お肉はジューシィーでこれも間違い無い^^b
う巻き玉子
こりゃデカイ!!
1200円と書いてあるのですが、普通のお店だとこの半分も無いと思いますが、このお店は違います。
サイズも良いですが、鰻も厚みがあって、とても美味しい。
鯵たたき
水槽からいらっしゃい♪
脂の乗った身がとても美味しくて、これも満足♪
鉄火巻
酢飯の量と鮪のサイズがとても良いバランスの巻。
海苔の風味も良くて、これは間違い無い^^b
総評
どの料理も美味しいし、量もしっかりとある。
魚料理メインかと思っていたのですが、お肉も美味しい物を置いてあるし、これは穴場店!!
夏でも河豚を提供してくれるとのことですので、気になる方は是非^^b
2019/06/22 更新
2019/03 訪問
河豚のコースが5000円は破格!!美味しい日本酒と新鮮鮮魚がいただける居酒屋さん♪
この日は、いつものメンバーで河豚の会!!お店は前々からBMしていたのでこちらにしました。
(H31.3.7現在3.15点)
場所は、東京メトロ丸の内線と都営大江戸線の中野坂上駅から徒歩1、2分。
ハーモニーホールの中を通ることが出来るので、駅から近いです。
お店の入口は段差もそれ程無くスムーズに入れます。
店内に入り、予約者名を伝えると席に案内をされます。
席は、カウンター席、テーブル席、2階には60名まで入れる座敷があるとのこと。
見た感じは、広そうじゃないのに広い座敷があるのは驚きました。
今回は、1階のテーブル席で8名の予約です。
席に座り、まだ時間があったのでドリンクを注文します。
メニューですが、ドリンク類は、ビール、ハイボール、サワー等の普通の物は大体あり、焼酎はボトルでの提供もあります。
それから驚いたのが日本酒の揃えです。レアな物もあったりと、日本酒好きにはたまらないラインナップ。
フード類は、お刺身、焼き魚、揚物、うなぎ、珍味、活いか姿造り等。
コースは、この時期は河豚コースがありますが、普通のコースも3500円から(飲み物別)ある。
店内には、活イカが居る生簀、鰻が泳いでいる水槽等、鮮魚系に力を入れている感じです。
とりあえず、スタートはハイボールで(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!
時間がまだあったのですが、酔ってしまうので先に前菜を提供してもらいました。
コースでは、前菜3品の次はサラダのはずなのですが、焼き筍と焼き魚も出てきたw(*゚o゚*)w
これも前菜なのかな?
ひと息付いた所で、みんなが集まったのでコースをスタートしてもらいます。
ふぐ刺しが出てきたのですが、大きなお皿で切り方も厚め。
これで4人前、量が多い。
続いて、ふぐサラダ。河豚の身が入っていますが、カルパッチョみたいになっていました。
そして、別注文をしていた白子焼き。この日は1人前で4個付いて2900円とのことでした。
これを2人で1人前ずつもらいました。
続いて来たのは、ふぐ唐揚げ。これも量がしっかりとあって良い。
2種類乗っているのが嬉しいです。
ここから、ふぐちり鍋の登場。
河豚の身もしっかりあるし、野菜もたっぷりあって、これは豪華な鍋。
ひれ酒をもらって、みんな満足♪
〆の雑炊も勿論いただきました。
スタートから〆まであっという間に進みましたが、満足できるコースでした。
またお伺いします(^^ゞ
-味の評価-
ふぐコース
河豚以外にも出てきた料理が美味しいのに驚く。
河豚刺しは、身が厚くて旨味十分の物。
唐揚げは、身の部分と骨の部分と2種類。どちらも食べ応えがある。
ふぐちり鍋は、骨を最初に茹でて出汁を取る。そして、身の部分と野菜を入れて出来上がり。
これも旨味がたっぷりで最高に美味しい鍋でした。
〆の雑炊は味が濃厚で美味しい。
白子焼き
白子はサイズが大きくて、味は濃厚。とろとろ食感にお酒が進みます。
総評
料理のレベルが非常に高いと思います。
コースじゃなくても楽しめると思うので、次回はしっぽりと飲みに来たい感じです。
このレベルのお店で予約が取りやすいのは値打ち物。
是非オススメします^^b
前菜
焼き筍
焼き魚
ふぐ刺し
ふぐサラダ
白子焼き(コースとは別注文)
ふぐ唐揚げ
ふぐちり鍋
ひれ酒(とらふぐひれ)
香の物
ふぐ雑炊
DATE SEVEN
これが河豚コース
ドリンクメニュー
フードメニュー
店頭のメニュー看板
メニューにはお酒のラベルが!?
外観
外の看板
2019/03/07 更新
美味しい日本酒と新鮮鮮魚がいただける居酒屋さん♪
場所は、東京メトロ丸の内線と都営大江戸線の中野坂上駅から徒歩1、2分。
ハーモニーホールの中を通ることが出来るので、駅から近いです。
お店の入口は段差もそれ程無くスムーズに入れます。
席は、カウンター席、テーブル席、2階には60名まで入れる座敷があるとのこと。
メニューのドリンク類は、ビール、ハイボール、サワー等の普通の物は大体あり、焼酎はボトルでの提供もあります。
それから驚いたのが日本酒の揃えです。レアな物もあったりと、日本酒好きにはたまらないラインナップ。
フード類は、お刺身、焼き魚、揚物、うなぎ、珍味、活いか姿造り等。
コースは、河豚コースがありますが、普通のコースも3500円から(飲み物別)ある。
店内には、活イカが居る生簀、鰻が泳いでいる水槽等、鮮魚系に力を入れている感じです。
料理のレベルが非常に高いと思います。
コースじゃなくても楽しめるので、是非オススメします^^b
2019/08/11 更新