2回
2018/07 訪問
名古屋名物ひつまぶし元祖のお店＾＾ｂ
旅行３日目のお昼は、名古屋と言えばやはりここでしょうと、お伺いしました。
(H30.7.7現在3.84点)
お店に並び始めたのは９時前。
流石にこの時間ならポールポジションゲットです(笑)
とは言え、次の方は１５分後。
その次は、また５分後と気がついたら１０時前で１００人くらいの並びになっていますΣ(;￣□￣Ａ
相変わらず人気のお店です。
いつもですが、１０時半頃に予約を開始してくれるのですが、この日は並びが伸びていたので１０時１５分くらいに予約を開始してくれました。
私達は時間もそれ程無いので、１１：３０の予約を取りました。
予約を取れば、その時間までは自由時間です。
お土産を購入するために、名古屋駅まで行き、買物をしてから戻りました。
時間はちょっと過ぎたのですが、それでも時間が過ぎているので問題なく入店。
いつもの１階の座敷のテーブル席に案内をされました。
ひつまぶしを注文して、待つこと１０分ほどで提供されました。
－味の評価－
ひつまぶし
しらす鰻の不漁があってか鰻が前に比べると、かなりサイズが小さい物を使っている(・Θ・;)アセアセ…
小さいというよりは、身が薄い。脂の乗りもいまいち。
タレ、ご飯、漬物、お吸い物はどれも変わらず美味しいので、鰻だけでしょうか・・・。
総評
お店の人気は相変わらずですが、鰻はもう少し頑張ってもらいたい。
値段を上げてでも良いので、次回お伺いした時に期待。
ひつまぶし
ひつまぶしアップ
2018/09/13 更新
2015/06 訪問
名古屋で食べるひつまぶしと言えばこちらのお店です♪
半年くらい振りの再訪です。
こちらのお店、名古屋でひつまぶしを検索すると必ず出てくるんですよね＾＾ｂ
場所は、熱田神宮から徒歩５分ほど。
電車なら地下鉄伝馬町駅から徒歩７、８分です。
熱田神宮の近くにも蓬莱軒のお店はあるのですが、どうせなら本店で食べましょうということでお伺いしました。
ちなみにですが、お店には駐車場も完備されているので、車でも行けます。
注意点が一つ。
お昼の予約は出来ないとのことですので、お店に直接行って名前を告げて順番を確保すること。
予約開始は１０時半くらい？並びが多いと早い場合もあり。
大体ですが、土日でも９時くらいに並んでればほぼ先頭が見える位置に居れると思います。
ちなみに、門の辺りにある木に何時間待ちかスケッチブックがぶら下がっています。
お店の外観ですが、昔のお屋敷を彷彿とさせる日本家屋という感じで、門から玄関までは風情があって良い雰囲気でした。
入口までは敷石があります。
車椅子だと、ちょっと苦労するかも？
玄関で靴を脱いで上がるタイプ。
靴の札を貰い、１つは靴に１つは自分で持っていて、靴の間違いを無くすようにしているみたいです。
玄関から店内へは段差が２段ほど。（手摺なし）
靴を脱ぐ時履く時に椅子等は無いので、足の悪い方は注意。
店内は日本の家そのもの。
家具とか、かなりの年季の入った物が置かれています。
１階だけなのか不明ですが、廊下にはジュウタンが敷かれています。
席は、大きな部屋があちらこちらにあるみたいで、２階にも部屋があるそうです。
通された部屋は大きな部屋でテーブル席になっていました。
結構、席間をゆったりと持っていて落ち着いた感じでしたね。
メニューは、大人気ひつまぶしを始め色々とありますが、サイドメニューも充実しています。
お酒の提供もしているので、お昼から飲むことも出来ますよ♪
店員さんは忙しいながらも、黙々とそれでいてある程度愛想も良くやってくれます。
とにかくですが、提供までの時間が早いのに驚きました。
ひつまぶしと言えば名古屋。
名古屋と言えば蓬莱軒ですので、近くに行かれた方は是非一度＾＾ｂ
－味の評価－
ひつまぶし
結構量が多い感じで、１合くらいのご飯と鰻が１尾くらい乗っています。
鰻はひつまぶし用に３ｍｍ幅くらいで切られています。
鰻の皮は柔らかく、それでいて身はしっかりとした感じに焼かれている。
タレの味付けも丁度良く、そのままでも、薬味でも、出汁を掛けても良い味。
お吸い物、漬物も美味しくいただけました♪
総評
半年振りに来て、前回は秋だったのですが、６月だと味が変わるかな～？
なんて思ってましたが、この時期はこの時期で良い味でした。
鰻の質は一定の物をつかっているみたいで、いつ来ても美味しい鰻が戴けるのは、ありがたいです。
次回、名古屋旅行で夜にお伺いしたい！！
ひつまぶし
ひつまぶし
外観
2016/02/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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こちらのお店、名古屋でひつまぶしを検索すると必ず出てくるんですよね＾＾ｂ
場所は、熱田神宮から徒歩５分ほど。
電車なら地下鉄伝馬町駅から徒歩７、８分です。
お店には駐車場も完備されているので、車でも行けます。
注意点が一つ。
お昼の予約は出来ないとのことですので、お店に直接行って名前を告げて順番を確保すること。
予約開始は１０時半くらい？並びが多いと早い場合もあり。
大体ですが、土日でも９時くらいに並んでればほぼ先頭が見える位置に居れると思います。
ちなみに、門の辺りにある木に何時間待ちかスケッチブックがぶら下がっています。
お店の外観ですが、昔のお屋敷を彷彿とさせる日本家屋という感じで、門から玄関までは石畳があり風情があって良い雰囲気でした。
入口までは石畳なので、車椅子だと、ちょっと苦労するかも？
玄関で靴を脱いで上がるタイプ。
靴の札を貰い、１つは靴に１つは自分で持っていて、靴の間違いを無くすようにしているみたいです。
玄関から店内へは段差が２段ほど。（手摺なし）
靴を脱ぐ時履く時に椅子等は無いので、足の悪い方は注意。
店内は日本の家そのもの。
家具とか、かなりの年季の入った物が置かれています。
１階だけなのか不明ですが、廊下にはジュウタンが敷かれています。
席は、大きな部屋があちらこちらにあるみたいで、２階にも部屋があるそうです。
通された部屋は大きな部屋でテーブル席になっていました。
結構、席間をゆったりと持っていて落ち着いた感じでしたね。
メニューは、大人気ひつまぶしを始め色々とありますが、サイドメニューも充実しています。
お酒の提供もしているので、お昼から飲むことも出来ますよ♪
店員さんは忙しいながらも、黙々とそれでいてある程度愛想も良くやってくれます。
とにかくですが、提供までの時間が早いのに驚きました。
ひつまぶしと言えば名古屋。
名古屋と言えば蓬莱軒ですので、近くに行かれた方は是非一度＾＾ｂ
2018/09/12 更新