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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
食べ進めると、どんどん美味しくなる♪体に優しいラーメンを提供する名店♪
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ラーメン
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ちゃーしゅう丼
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玉子かけごはん
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ラーメン
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入口
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2015/09/20 更新
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もうかれこれ５年くらい前に訪問してから、久々の再訪です。
相変わらず超人気店で安心しましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ!
場所は、東京メトロ東西線と都営大江戸線の門前仲町駅から徒歩７、８分ほど。
お店の近隣にはコインパーキングもあちらこちらにあるので、車で行く事もできます。
ちなみに、店舗の入っている敷地内にビルの駐車場がありますが、こうかいぼうさんの駐車場ではないので、必ずコインパーキングに入れてくださいね。
お店の外観は、ビルの１階にあって、白い暖簾と白い看板が映えています。
入口は段差が１段ほどあり(手摺なし)。
順番を待つときは、中に長い座れる椅子的な物と、お店の前に２脚ほどあります。
それ以降の方は、ビル沿いに立って並ぶスタイル。
待っていると、お店の奥さんが丁寧な接客と一緒にメニューを持ってきてくれます。
かなり腰の低い接客にこちらも恐縮しちゃいます(゜ー゜;Aアセアセ
お水もくさみが全く無い、ラーメンに使っている物と同じかな？とても美味しいお水です。
メニューは、ラーメン、つけめんで味は塩（？）のみ。
各種トッピングとセットにできるご飯メニュー、あとおつまみメニューで、餃子関係もある。
お酒はビールが３種類ほどあります。
席は、カウンター席と奥の方にテーブル席があります。
子連れなら、テーブル席が良いと思います。
とにかくお店に居て、まったくストレスを感じない接客とラーメンの提供スピードの早さは流石の一言。
江東区の名店です。行った事の無い方は是非一度＾＾ｂ
－味の評価－
ラーメン
スープ
魚介と肉系の絶妙なダブルスープで、魚介がちょっと強く出ている。
以前に比べると、魚介の方が強くなったような？
タレは、醤油かと思っていたら、塩なんですね。奥深い味でいくら飲んでも飽きないスープ。
麺
丸富製麺の特製玉子麺とのこと。
中太のツルツルでシコシコの麺。これにスープが絡まって、無茶苦茶美味い！！
具
チャーシュー(噛み応えも程よく、ホロホロと柔らかい絶妙な味♪)
メンマ(自家製の太めの物を使っています。柔らかく煮込まれていて、クセもなくて美味しい♪)
ねぎ(小口切りにした物が少々)
海苔(香りの良い物が１枚)
たまごかけごはん(セット)
オーソドックスな玉子かけご飯ですが、ラーメンのスープを掛けたりして食べると味が増します♪
チャーシュー丼(セット)
お店の人気商品のチャーシューの切れ端を使っていて、これで美味しい。
チャーシューは、温かいご飯の上でトロトロに拍車が掛かって最高に美味しい！
絶対にチャーシュー丼は頼むべきですよ～（笑）
総評
前に比べると、煮干しが強く出てきているスープになっていました。
煮干しの量が多いから、そう感じたのかも？ということもありますが、あっさりしていてそれでいてコクのあるスープは良い。
次回、つけめん行きたいと思います。