呑んだお酒の備忘録です。
一升瓶の季節になってきました(笑)
今年の春~夏は、焼酎を中心に呑んでいたので、前回の日記で取り上げたのは、殆ど主人のお酒ばかりでした。
10月頃から燗酒生活が始まっています(笑)
◇は私、◆は主人用のお酒です。
◇秋鹿(山廃、無濾過原酒、純米酒70%、山田錦、酸2.2、日本酒度+10、大阪府)
◇不老泉(山廃、三年熟成、純米酒60%、滋賀県)
◇群馬泉(山廃、超特選純米酒50%、日本酒度+3、群馬県)
◆田酒(特別純米酒55%、青森県)
◇大七(生酛、純米酒、福島県)
この中では、今回の秋鹿が最も変態度が高かったです(笑)
最後まで呑みきるのが惜しかったです。
不老泉も相変わらず安定した味わいで美味しかった。
群馬泉は、いつも買っているものより高いものにしてみました。増税前だったので(笑)
いつものより美味しい(味が濃い)と感じましたが、秋鹿や不老泉と較べると大人しい感じでした。
大七は初めて購入してみました。燗酒の定番。
ほっこりとした優しい味わい。悪くないけど、何か物足りなさを感じました。