ikuyoさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

夫と小学校高学年の子どもの3人家族です。

好き嫌いはありませんが、エスニック料理全般と中華(特に四川系)、蕎麦、ジビエ、フレンチ、イタリアン、鰻、スイーツ(甘過ぎないもの)が大好物です♪

国内外問わず、旅行が大好きなので、旅ご飯のレビューも多めです。

お酒も好きです。
家でも時々晩酌しています。
何でも飲みますが、特に日本酒が好きです。

好きな銘柄は、

悦凱陣(山廃純米酒限定)、竹鶴、梅津、玉川、旭若松、秋鹿(山廃)、不老泉、神亀、車坂(山廃)、群馬泉、磐城壽など。

熟成酒も好きです。

いいね！は、直近のもので気づいた範囲は、全てお返しするようにしています。
多忙につき、コメント欄は閉鎖しています。

評価基準・・・標準点は「3.0」です。
外食する上で、接客も大事ですが、味が一番重要だと考えています。
お金を払って食事をするからには、家庭では食べられないような美味しい料理を食べたいと思うし、自分では思いつかないような斬新なアイデアに触れた時など(勿論、味が伴なった上で)に感動します。

since Dec.2008