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前菜盛り合わせ
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北京ダック
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干し貝柱入りふかひれスープ ロワイヤル仕立て
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銀鱈と大根餅のＸＯ醤炒め
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オマール海老のチリソース バジルの香り
竹炭のパスタ添え
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筍とシラスのチャーハン
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柚子香る“塩”タンタン麺
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柚子香る“塩”タンタン麺(アップ)
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チャイニーズスイーツプレート
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チャイニーズスイーツプレート(角度を変えて)
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ペリエレモン(1,080円)
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黒烏龍茶(540円)
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お茶
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テーブルセッティング
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卓上
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お店の入り口
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看板
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レシート
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高級会員制リゾートホテルの中にある中華料理のお店です。
(会員でなくても食事をすることができます)
箱根観光の折に、私たち家族３人(乳児含む)と両親の5人でランチタイムに訪問。
数日前に個室を予約しました(個室料はかかりません)
ベビーカーごと店内に入ることができます。
深紅を基調とし、高級家具が配された店内。
そして、ダイナミックな吹き抜けのある空間は、開放感があります。
個室は広々としていて快適でした。
子供用の椅子も用意されていましたが、ベルトは付いてませんでした。
ランチは、麺類セット(2160円),カジュアルランチ(3,780円),ランチコース(5,400円),プレミアムランチ(7,560円)の４種類があります。
それに、別途１０％のサービス料がかかります。
私たちは、ランチコース(5,400円)を選択しました。
【いただいた料理】(5,400円のコース)
・前菜盛り合わせ◎
・北京ダック◎
・干し貝柱入りふかひれスープ ロワイヤル仕立て○
・銀鱈と大根餅のＸＯ醤炒め◎
・オマール海老のチリソース バジルの香り竹炭のパスタ添え◎
・筍とシラスのチャーハン○※旦那が選択
・柚子香る“塩”タンタン麺○※私、父、母が選択
・チャイニーズスイーツプレート◎
【いただいた飲み物】
・ペリエレモン(1,080円)
・黒烏龍茶(540円×3)
・お茶(サービス)
お料理は、全体的に上品で洗練されてます。
刺激的な四川料理も好きだけど、たまにはこういうきれいめ系中華も良いですね♪
前菜の盛り合わせは、真鯛の中華風カルパッチョ、チャーシュー、ピータン、スモークサーモン、クラゲのサラダなど。
どれも品の良い味付けでとても美味しかったです。
北京ダックは、皮といい中の味付けといい、完璧でした◎
銀鱈と大根餅のＸＯ醤炒めは、大根餅のもちもちとした食感が秀逸。
ＸＯ醤は、かなり質の良いものをお使いになっていると思います。凄く美味しかったです。
オマール海老のチリソース バジルの香り竹炭のパスタ添えは、海老の火加減が絶妙。プリプリで、チリソースも適度にスパイシーでクセになる味。
筍とシラスのチャーハンは、味付けは好みでした。ただ、玉子の量が他の具やご飯に較べて、少し多いかなと思いました。
柚子香る“塩”タンタン麺は、独創的な坦々麺でした。
ほんのりと柚子の風味が感じられます。辛さは弱いですが、これはこれでありかなと思いました。
チャイニーズスイーツプレートは、杏仁豆腐、愛玉子、ライチのシャーベット、月餅です。
杏仁豆腐は、ぷるぷるで美味しいです。
愛玉子は、谷中にある有名店で初めて食べた時は、美味しくないと思ったのですが、ここの愛玉子は秀逸でした。
ライチのシャーベットもさっぱりいただけて良かったです。
月餅は、もやは月餅ではありません。月餅自体はあまり好きではないのですが、ここのは、ナッツのタルトみたいで、こんな月餅だったら好きだな～って思いました。
サービス料がかかっているのもありますが、接客がとても良かったです。
今回の旅行の中で、ここでいただいた食事が一番満足でした。
やっぱり食べログ４超えのお店で、ハズすことはほぼ皆無に等しいですね。
子連れだと、なかなか４超えのお店はハードルが高いのですが、ここは子供可なのでありがたいです(*^-^*)
(2014/10/16)