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十割どうづきそば(1,600円)
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十割どうづきそば(アップ)
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水蕎麦(十割どうづきそば)
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山葵の葉の天ぷら
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十割あらきりそば(1,280円)
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十割あらきりそば(アップ)
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薬味
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天ぷら盛り合わせ(900円)
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天ぷら盛り合わせ(角度を変えて)
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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看板
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ショップカード
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急遽、長野県に住む旦那の親戚の家に行くことになったのですが、それが私が愛してやまないグラスリー ぺぱんの定休日である火曜日だったのです。
「どうしても火曜日じゃないとダメなの？」と訊くと、火曜日じゃないとダメとのこと(´；ω；｀)
しかーし！
一番楽しみにしていたアイスクリームが食べられないのは残念だけど、まだお楽しみは残ってます。
それは、かねてより行きたいと思っていた此方のお蕎麦屋さんに行くことです。
すぐに気持ちを切り替え、一気に蕎麦モードの私(笑)
１２時前ぐらいにお店に到着。
なんとか小上がり席がゲットできましたが、私たちがお店に入った後に、次々とお客さんが来て、あっという間に満席。
凄い人気店なんですね。
【注文した料理】
・天ぷら盛り合わせ(900円)×
・十割どうづきそば(1,600円)◎◎
・十割あらきりそば(1,280円)◎
・天ぷら盛り合わせ(900円)
海老、かぼちゃ、ししとう、茄子、大葉です。
塩から天つゆでいただきます。
この内容で900円は、ちょっとＣＰ悪いかなと思いました。
しかも揚げ具合がイマイチで(からっとなってませんでした)、美味しくなかったです。
・十割どうづきそば(1,600円)
この十割どうづきそばと十割あらびきそばは、他の蕎麦と較べると、ちょっと高めの値段設定ですが、此方に来たら、この２つの十割蕎麦をお勧めします。
このどうづきそばは、変わった製法で作られた蕎麦で、餅のように突いて殻と実を分離し砕くのだそうです。
見た目にも麗しい蕎麦で、見るからに美味しいと分かりますね。
蕎麦の香りとふくよかな甘みが口いっぱいに広がります。舌触りも良く、完成度はかなり高いです。
この十割どうづきそばには、水蕎麦と山葵の葉の天ぷらが付きます。
水蕎麦は、薬味やつけ汁をつけずに、そのままダイレクトに食べます。
・十割あらきりそば(1,280円)
十割どうづきそばの方が美味しいと感じましたが、此方もかなり秀逸でした。
新そばですので、香りがとても良いです。
十割どうづきそばと一緒に注文して食べ較べるのも楽しいと思います。
蕎麦はとても美味しかったのですが、天ぷらがイマイチだったのが残念でした。
それが無ければ、もう少し味の評価を上げるのですが・・・。
お店を出ると、地元ではなくて、県外ナンバーの車が沢山止まってました。
グルメな観光客に人気のお店のようですね。
(2014/10/21)