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龍圓浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ）/中華料理、かに、すっぽん
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
浅草で中華と言えば、右に出るもの無しの超実力店。
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トリュフ塩のカニ玉(2,000円+税)
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よだれ鶏(1,200円+税)
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春巻き(500円+税)
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炒飯(900円+税)
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汁なし坦々麺(950円+税)
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汁なし坦々麺(よく混ぜたところ)
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メニュー
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メニュー
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2015/02/05 更新
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<帰省２日目>
実家に帰省したら、娘を両親に預けて旦那と二人でフレンチを食べに行くことを期待していたのですが、現実はそううまくいかないものですね(>_<)
娘は人見知りが激しくて、私たち以外の人に預けられるような状態ではないので、結局娘も一緒に行けるようなお店でご飯を食べることになりました。
高級店でなくても行きたいお店なんて、都内(23区)に山ほどありますから、まぁいいんですけどね。。。
その行きたいお店の中で以前から注目していたのが、浅草にある此方の中華料理店。
浅草の中心から少し離れたところにあり、店内も少し高級感を漂わせたような落ち着いた雰囲気。
この後、色々おやつを食べる予定があり、お腹いっぱいになってしまうと困るのでビールは飲みませんでした。
【注文した料理】
・トリュフ塩のカニ玉(2,000円+税)◎
・よだれ鶏(1,200円+税)○+
・春巻き(500円+税)○+
・炒飯(900円+税)◎
・汁なし坦々麺(950円+税)◎
スペシャリテのトリュフ塩のカニ玉、春巻き、炒飯は絶対に外せません！！
・トリュフ塩のカニ玉(2,000円+税)
運ばれてきた瞬間にトリュフの良い香りが広がります。
玉子は、驚くほどふわっとしていて濃厚。
トリュフとずわい蟹の風味が合わさってもう最高です☆
塩分も控えめで、洗練された味でした。とても美味しかったです。
・よだれ鶏(1,200円+税)
胸肉を真空パックで低温加熱するというフレンチの技法を取り入れて作られたよだれ鶏。
お肉は柔らかくてしっとり。旨味がぎゅっと凝縮されていて美味しい。
タレは、がっつり四川！！って感じではないけど、洗練されています。花椒や独特のスパイスの香りが素晴らしくて、とても良い味。
下には、叩きキュウリがあります。
・春巻き(500円+税)
春巻きってあまり注文しないのですが、スペシャリテだから食べないとね。
中に、豚肉と干し椎茸が入っていて、天然塩をつけていただきます。
皮はパリパリで食感が良いです。中の具とのバランスも良く、自信作なのも頷けます。
・炒飯(900円+税)
パラパラに仕上がっていて、とっても上品な味で病みつきになります。
久しぶりに美味しい炒飯を食べることができて大満足です♪
旦那は食べた料理の中で炒飯が一番美味しいと言ってました。
・汁なし坦々麺(950円+税)
こちらもガッツリ四川！！って感じではありませんが、スパイスの使い方が絶妙で、程よい酸味もあり、味にアクセントがあって美味しかったです。
田舎とかだと、冷やし中華のごまだれ味をアレンジしたような汁なし坦々麺を出してくるお店が沢山あるけど、やっぱり汁なし坦々麺はこうでなくてはいけません。
久しぶりに美味しい中華料理を食べることができて大満足です♪
お店の方の接客も好印象で、気持ちよく食事をすることができました。
前日にうなぎ魚政で食べた鰻も美味しかったし、幸先の良いスタートです♪
(2015/01/28)