かずひこにゃんさんが投稿した梅助（兵庫/西宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店梅助西宮（ＪＲ）、阪神国道、西宮（阪神）/寿司、海鮮

1回

夜の点数：4.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2012/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

梅助って？．．．殆ど醤油を使う必要がありません。

ココは家から一番近くのお寿司屋さん。
出来て数年でしょうか。
何回かトライしてましたが、もうネタ切れですとかって断られること数回。
今回やっと入店が適いました。

店内はカウンター席のみ。
少し大将と呼ぶには若めのご主人と、その弟子らしき方のお二人で営業。
他の客は皆さん常連っぽそうです。

メニューは壁面に記載のもののみです。
お値段は記載されてません。
怖えぇ～
でも大丈夫、昔ならいざ知らず、今はお財布の心配が不要な身分なので(笑)
果たしていかほどになるのか．．．このスリル感が少し愉しみです。

●にぎり
ココの握りは大抵下味が付けてあるので、そのまま頂きます。
醤油を使うのは巻物のときくらいです。
っで、大将の握り方がまた格好良いですね。
ポンポンと心地よい音を出して握り始め、最後はジャン牌を切るかのようなポーズでネタを小皿に切落していきます。
にぎりは１オーダー2巻が自動的に提供されます。
まず最初は青モノから。
これがまた素晴らしいネタ。
残念ながらこはだとトロは品切れ。
まぐろも漬けのような処理がされてて、この味付けがまた素晴らしい。
うにはゆずと塩で味付けされてて、プリプリの硬めのものなので、軍艦にしなくてにぎりでいけてしまうんですね～

●茶碗蒸し
かなり具沢山で贅沢な茶碗蒸しでした。

アルコール類が少ないのがちと寂しいですかね。
ハイボールくらい、置いて欲しいところです。
でも寿司は申し分無いですね。
しかも思ったほどお値段もいかなかったですし。
これからは土日にお一人様で来ようっと♪

訪問日：2012年9月21日,11月18日

(その他)2013年4月18日閉店発覚

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外観①

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ウンチク①

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いけす

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お献立

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お飲み物

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カウンター席

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備品①

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さば

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イワシ

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まぐろ

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いくら

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玉子焼き

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うに

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ねぎとろ巻き

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寒ぶり

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鯛

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ばふんウニ、筋子

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小あじ

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まぐろ、トロ

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あなご

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鱈の白子

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さより

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茶碗蒸し

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ガリ

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ガリ(しそ入り)

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生ビール

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瓶ビール

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かっぱハイ(二階堂)

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あがり

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2012/11/19 更新

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