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看板①
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カウンター席
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テーブル席
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備品①
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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付き出し(ホタルイカの沖漬け)
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なめろう
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白海老唐揚げ
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皮剥の姿煮①
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皮剥の姿煮②
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ご飯
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生ビール
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角ハイボール
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今日は東京駅に泊まることに。
明日は始発で帰阪だったので。
っで、常宿の湯楽三昧のスグそば、八重洲中央商店街で一杯やっていくことに。
商店街をウロウロ。
マッサージの呼び込みを振り払いながらの散策。
そんな中、居酒屋スタイルのお兄さんの呼び込みがあったのがココ。
魚介うまそうかな？って、入ってみることに。
どうやら漁港からの仕入れがこの店のウリのようです。
店内はカウンター席がメイン。
一応テーブル席もありますが。
各席にお箸が箸置きにセットされていて、ちと割烹風。
店員さんはホールとキッチンの2名。
どちらもかなり若手。
まず最初が付き出し。
トレーに３、４種類載せてきて、選択できます。
他にカニミソなどがありましたが、一番すきなホタルイカをチョイスすることに。
●付き出し(ホタルイカの沖漬け)
味付け、噛んだ瞬間の弾け方、サイコーですね♪
●なめろう
ややタタキに近い、大きめの身も入ってますが、かなり上出来ですね。
見た目も美しいし。
●白海老唐揚げ
口の中で手足が刺さって食べ辛いのはご愛嬌。
ほんのりと海老の甘さが堪能できる一品です。
これも逸品。
●皮剥の姿煮
これもかなり驚きました。
煮付けなのに、さばくところから始まるんですね～
なので、かなり時間かかります。
出て来てまたビックリ。
まず、名札付きです。(笑)
そして、期待はしていなかったのですが、左側にはハゲの肝がたっぷりと盛られてます♪
ハゲの肝って何年ぶりだろう．．．
やっぱ超美味い。
タレも絶妙。
思わずメニューには白飯ってなかったのですが、無理矢理出してもらっちゃいました♪
お値段は若干高いかもしれませんが、それに見合うだけの十分な質のお店ですね。
これから是非愛用させて頂きたく。
タダ、この後、実は「湯楽三昧」が潰れてて、大変な目に会おうとは、このときはツユ知らず．．．
訪問日：2012年10月4日