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外観①
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看板①
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外観②
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浩宮さまご来訪
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石ちゃん来訪
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カウンター席
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テーブル席
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小上がり座敷席
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備品①
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前菜三種盛り（松きのこ塩っぺ和え、松なめこ大根添え、松きのこ田楽みそ敷き）／松きのこの刺身／焼き松きのこ
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焼き松きのこ
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松きのこ豚巻き
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松きのこと松なめこの天ぷら
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松きのこと世羅牛のサラダ
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松なめこ入り茶碗蒸し
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松きのこ御飯／漬物
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松なめこすまし汁
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アイス松きのこ添え
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今日は連休中日。
クリスマスイヴイヴ。
きのこ類が大好きな彼女の為に、ちと遠征して松きのこ、松なめこを頂きに広島県の世羅まで。
松きのこ、松なめこって知ってます？
11月の下旬に青空レストランで一躍有名になった食材。
世界で広島県の世羅にしか無いという、幻の食材です。
あの放送後、通販はパンク状態。
確かに、ナカナカ広島までは行けませんよね～
でも、そこはかずひこにゃん！？
彼女へのクリスマスプレゼントとは名ばかりに？いや、口実に。
広島遠征に討って出ることに。
いざ出陣！
新幹線を乗り継いで新尾道着。
この駅、こだましか止らない駅でした。
駅前に出て呆然、何も無し！？
慌てて駅の反対側、南口へ。
こちらは少々のバス停とタクシー乗り場とレンタカー会社が複数ありました。
ホッ。
助かった～
でも、数少ない乗降客のせいなのでしょうか、明らかにタクシーの運ちゃん、こちらをトレース。
タクシーにすべきか、レンタカーにすべきか．．．
でもこの監視に耐えられず、レンタカーにしちゃいました。
でも、これで正解、タクシーよりはレンタカーの方が安いくらい、実は距離ありますから。
っで、レンタカーを調達し、イザ、世羅へ出陣。
カーナビは全然機能しませんでしたが、道路標識は至る所、世羅を表示してくれてたので助かりました。
でも、後からシール貼ってるみたいで、世羅って有名になったのは最近？
山陽道やらを少々使って世羅町／世羅郡へ。
役場まで来て場所が発見できずにTEL。
184号線という国道沿いなので、スグに分かりました。
周りにはあまりこれだけ高層な建物が少ないので。
旅館入り口に駐車場があり、そこに停めて館内へ。
１Ｆフロント横にレストラン入り口があり、そこから店内へ。
フロントには色んな有名人の写真が掲示されており、一番驚いたのは浩宮さま(皇太子)。
他に「まいう～」の石ちゃん、いや、ホンジャマカの石ちゃんもありました。
でも、石ちゃんはマツタケだったみたいで．．．マダマダやな。
そう、こっちはマツタケなんてどこでも食べられるモノ、眼中にありませんから(笑)
店内に入店すると、そこはちょっとした割烹風。
おばあちゃんと女将さんお二人がＴＶで駅伝鑑賞してました。
カウンター席にテーブル席、小上がり座敷席とバランス良く配置されてます。
お客はゼロ。
絶対にブームだと思って予約してたので、ちと残念、淋しかったです。
小上がり座敷席に座ると、早速コースがスタートしました。
マンツーマン、専属サービスですから、接客は大満足です；
●松きのこ懐石：\3,500_(要予約)
・ 前菜三種盛り
（松きのこ塩っぺ和え、松なめこ大根添え、松きのこ田楽みそ敷き）
特にこの中の松なめこ、絶品でしたね～
ご飯の友みたいなヤツで、独特のコクがあり．．．
白ごはん欲しい～♪
これだけでも買って帰りたかったですが、残念、物販は無いんですね～
・ 松きのこの刺身
もう、マツタケそのもののお味！
コレ、マツタケとしか思えませんでした。
・ 焼き松きのこ
焼いてしまうとややマツタケの香りが薄まりますが、その分、香ばしさが出てきて、これも旨いですね。
・ 松なめこ入り茶碗蒸し
蓋を開けてビックリ！？
どんだけ～
そう、もう嫌っちゅうほど松なめこ入り。
出汁と相まって、かなり美味かったです。
でもこの茶碗蒸し、かなり大きな器で、通常の茶碗蒸しの1.5～2倍くらいはあるかと。
後半、少々飽きてしまいました。
もう少し小ぶりにすると、価値感が上がるかな。
・ 松きのこと世羅牛のサラダ
世羅牛、初耳でした。
かなりドレッシングが酸っぱくて．．．
しかもかなりパンチがあるので、これは前半に出して欲しかったですね。
ローストビーフサラダってとこでしょうか。
・ 松きのこ豚巻き
やべー。
このお肉の連続。
しかも味付けがかなり濃厚、おつまみ、アテ系。
クルマで来たの、失敗！？
日本酒、チョーダ！！
・ 松きのこと松なめこの天ぷら
何故か１個だけ松なめこのフライが入ってました。
でも、天ぷらは高温でマツタケの香りが飛んでしまっているのか．．．ちと残念。
ちょっとこれは別の調理が良いかな。
・ 松きのこ御飯
ここで最後のトドメとばかりにご飯の登場。
マツタケご飯って感じですかね。
でも熱が入っているので、やや香りが薄めなので、むしろこっちの方が品があって良い味ですね。
・ 松なめこすまし汁
ゆずの皮が刻んで入ってます。
肝吸いのような錯覚に陥りました。
・ 漬物
・ アイス松きのこ添え
う～ん、これだけは正直、意味分からん。
無理矢理、松きのこ／松なめこ尽くしにしたかった思いの産物か。
でも、それなら漬物も松きのこの漬物にしろよ～
一応、貼り付けてある松きのこも凍らせてありましたが．．．
味はバニラアイスと松きのこ、まったく各々の味でした。
よし、ワザワザココまで来た甲斐はありましたね。
世界広しと言えど、松きのこ、松なめこの料理が提供されるのは、世界でココだけなのですから♪
日本版オーベルジュとして、今後も頑張って下さい。
ご馳走様でした m（＿ ＿）m
訪問日：2012年12月23日