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(外観)看板①
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(その他)2017年7月22日～30日メニュー限定
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(メニュー)メニュー張り紙
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(内観)2名テーブル席
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(内観)4名テーブル席
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(内観)備品①
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(メニュー)メニュー①
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(メニュー)メニュー②
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(メニュー)メニュー③
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(メニュー)メニュー④
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(料理)付き出し
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(料理)生むし鰻重①
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(料理)生むし鰻重②
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(料理)吸物
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(料理)漬物
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(料理)肝煮
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(ドリンク)生ビール(中)
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(ドリンク)瓶ビール(中)
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この日は夏休み前最後の営業日。
早く家に帰って、明日からの帰省の支度をせねば．．．
ところが急遽、外で晩飯を頂くことに。
そんなにゆっくりは出来ない。
なので家の近場で狙ってたお店をチョイスすることに。
どこが良いかな～
そう言えば、土用の丑の日過ぎたが、今年は未だうなぎ食べてないよな～
ってことで、こちらを思い出して伺うことに。
こちら、場所は柏駅の東口から東へ、柏銀座通りを抜けた最終地点くらい？にあります。
店の前にうなぎ桶があり、常時、水が補給されています。
これ、他には大吾くらいでしかみたことありませんが、これを見ると鮮度良さそうな感じがしますよね。
いつも子供を公園に連れて行くときに目の前を通るので、ずっと気になってました。
お店に着いたのは金曜20時丁度。
運良くウェイティングはありませんでしたが、中は満席。
20:15にめでたく入店出来ました。
21:00ラストオーダーなので、私が最後の客だったようです。
店内はそんなに高級店高級店しておらず、一度入ってしまえば、雰囲気的にはそんなに敷居は高くありません。
勿論、お値段はそれなりに敷居がありますが。
誰にも伝わらないと思いますが、西宮のいけすに似た感じの雰囲気ですね。
小学生くらいの子連れできたり、リュック背負ってのトレッキング姿の老夫婦がいたりと、
客層的にもそんなに敷居の高さは感じませんでした。
この日は土用の丑の日近辺だったせいで、メニューは限定メニューに絞っているとのこと。
見ると、リーズナブルな普通の鰻が無く、この店一押しの生むし鰻しかやっていない模様。
イチオシメニューで臨むところ！
ってことで生むし鰻重をオーダーしました。
すると、鰻を捌くところからするので、結構時間掛かりますよとのこと。
なのでつまみに肝煮をオーダーしました。
●付き出し
あさり、いか、しめじのクリームソース
●生むし鰻重：￥3,200_(税抜)
オーダーから約30分で届きました。
タレがかなり少なめで薄味です。
白身魚の甘みがメインで、タレの味が支援しているといったところ。
身はフカフカでトロトロです。
白身魚の本来の味を堪能出来ます。
ちょっと悩みますが、特徴、オリジナリティがあるのは間違いなく、
人生で5本の指には入る味です。
(ちょっと何番目かは、じっくり考えます。)
吸い物、味が薄過ぎで、もう少し塩っ気が欲しいところですかね。
一方、漬物はまた濃厚で．．．
濃厚と薄味、両極端の構成ですね。
●肝煮：￥500_(税抜)
オーダー後5分くらいで出て来ました。
付き出しもあったので、丁度良いくらいかと。
煮込んであり、温かでした。
味はホタルイカの煮付けによく似た感じの味わいでした。
でも形、食感は鰻の肝。
美味しかったし、結構な量あったので、十分、鰻重が出てくるまでの繋ぎになりました。
冷めると苦みが増してくるので、あまり粘らず、温かいうちに食べるのがオススメです。
●生ビール(中)：￥550_(税抜)
●瓶ビール(中)：￥550_(税抜)
お会計は合計で￥5,508_。
あれ？￥300_合わないのは席料かな？
付き出し出たし。
結構しましたが、きょうび、牛丼屋の鰻でも￥1,000_超えることを考えれば、
この本格的な鰻でこのお値段、納得いくＣＰかと思います。
訪問日：2017年7月28日