posomanさんが投稿した十割蕎麦嵯峨谷神田小川町店（東京/小川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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十割蕎麦嵯峨谷神田小川町店小川町、淡路町、新御茶ノ水/そば、天ぷら、うどん

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

夏は冷やしで

お盆期間中の暑い日のお昼、行こうと思っていたお店がお休みだったのでこちらへ。
実はこのチェーン店、今から数年前、開店当初に訪問したところ、そばの出来が悪く、再訪はないと決めていました。今回　店も繁盛していたので、久しぶりに訪問。良い意味で裏切られました。

30度を超える気温の中、暖かいそばを食う気力はなく、冷やし天ぷらそば650円なりを購入、カウンターに食券を出さなくても自動的に電光掲示板により、丼の仕上がりを知らせてくれるシステムです。

待つこと10分くらい、電光掲示板に自分の番号が表示され丼を取りに行きます。
第一印象ですが、キリリと冷えた天ぷらそば、少し硬めにゆでられた10割そばの平打ち麺が素晴らしい仕上がりです！
また最近プラ容器が多い中、しっかりした焼き物のどんぶりがうれしいです。

揚げたての天ぷらも、そばつゆにつけなくても野菜の甘みが感じられ完成度高いです。
帰り際、そば湯があるのを発見、今度はぜひそば湯で希釈して暖かい汁を食したいです。
店内10席くらいですが、座って食べられるので高齢者にもありがたい。なぜかこの日、店内は高齢の男性ばかりでしたが、味にうるさいこの客層が来ているということは、それなりの評価なのでしょう。

次回は寒い日の暖かいそばを頼みたいです。

2025/08/13 更新

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