3回
2017/07 訪問
コストパフォーマンス最高の和食屋さん‼
かれこれオープンからかよい始め月に2回ほどのペースでお邪魔しましております
本当に、本当に何をいただいても感動できる和食屋さんです。
季節の先付けは定番「蟹しゃぶ」「カボチャのゆばスープ」「無花果のゴマソース」
どれをいただいても目頭が垂れ下がります❗
冬はきんめのしゃぶしゃぶをいただくのが定番ですが今の時期は鱧と鰻と鮎
今回は四万十川の鰻を白焼きと蒲焼きでいただきました‼最高⤴⤴
鮎も香りたっぷりの絶妙な焼き方で美味しくいただけました‼
で、こちらでの感動がもうひとつ❗
私の大好きな「KENZOestate」のワインが総て揃っております‼
今回もasatsuyuとRINDOをいただき大満足でした‼
2017/07/20 更新
月に2~3回はお邪魔しています
人形町「やま田」さん
本当に何をいただいても感動級の美味しさ
総料理長の天野さんの食に対する探究心に敬服です
毎回新しいお料理を御披露いただけます
今回はお腹が空いているので少しボリュームのあるものと注文し
先ずはお刺身少しずつとウチワエビの天ぷら
そして想像を超えた豚の生姜焼き!思わす白飯くれ!ってお願いしちゃいました(笑)
で、これまたビックリ自家製コンビーフサンドこれ旨いね
お弁当でもっていきたい
〆は旬のホタルイカを使ったパスタ
これにも最後まで感動
いつもメニューにないものばかりおねだりしてごめんなさいね
これからもよろしくお願いします
ごちそうさまでした