H88さんが投稿した鮨 しょう太(北海道/大通)の口コミ詳細

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鮨 しょう太大通、さっぽろ(札幌市営)、西4丁目/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

札幌に来たらまた来ますよ「しょう太」

札幌に来たら是非ということでご紹介いただきお邪魔しました
大将は元久兵衛で研鑽を積まれ札幌へ錦を飾りに戻って来ました
雰囲気いいです!
お弟子さんたちテキパキと気持ち良い!女将さんも気遣いベスト
さて、まずは
・マグロの脳天を使った巻物これ好きなんだよね!
・穴子三杯酢 夏にはぴったり
・煮ハマグリ いい仕事してます美味い!
・桜鱒の昆布締め 昆布締めしていることで旨味が溢れます
・ウニ丼 あと10杯行けます
・海鮮春巻き カラスミがいいフォローしてます
・中トロ 文句なし
・大トロ 間違えない
・ボタンエビ 贅沢の極み美味し
・マグロ漬け もう少し浸かっていたかったかな
・しんこ 最後のしんここのくらいの大きさが美味いね
・スッポンの炊き込みご飯 元気になりますよ!
・イカ この仕事ができて完成します
・車エビ なんと贅沢な!2本使い
・あん肝もなか あん肝とメロンのジュレがベストマッチ
・鯵 文句なし
・穴子(塩とタレ) とろける逸品

本当に美味しくいただきました
また、ぜひ来ます

2024/08/07 更新

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