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2025/10/29 更新
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マロンパイとクッキー３枚購入しました。（本当はモンブラン買いたかったのだけど！）
マロンパイは外側がカリカリにキャラメリゼされており、パイ生地もパリパリサクサク◎食べ進めるとかなり大粒のマロングラッセが顔を出します。まあ、私にとってはマロンの必然性はあまりなくって、パイ生地を食べるお菓子かな。
「自然菓子研究」の名の通り、ちゃんとした素材で作ってくださっていそうなシンプルで味わいのよいクッキーは今度お遣い物にしたいと思いました。ちゃんとしたもので作ったちゃんとした食べ物が当たり前の世界になるように、応援しております。
10/29追記
ようやく食べたハーフフロランタン。
美味しい！美味しすぎる。マイベストフロランタン。世の中には歯と硬さ比べを挑んできて片顎で噛み砕くようなフロランタンが多いけど、これは違う。フロランタンでありながらほろりとした口溶け。
今日は一枚だけと思っていたのに、ナチュラルビスケット全粒粉にもつい手が伸びる。。。
これも美味しい！甲乙つけ難し！ほろりと崩れ、適度な塩感。⭐️4.3 から4.8に変更。
絶対にまた買いに行きます！