芳春院さんが投稿した鮨松波（東京/浅草）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨松波田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）/寿司

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

本手返しは健在

10年位前に伺いました。

その時も浅草では超有名店で逆に私はキャビアは江戸前鮨じゃないと思い
お好みで頂きませんでした。後悔しています。

今回は何故、キャビアなのか確認の意味も有り伺いました。残念ながら
50ｇ７万円のキャビアは無く自分の中での確認は出来ませんでしたが
マグロと赤わさび？　甘い　東京中心とした有名店の中でも抜群です。

最近の有名店は観光鮨、不倫鮨など皮肉も多く書き込まれ　お店も大変ですね。

鮨も食い込んで来ると　何か見えてくる気持ちも理解して来ました。
鮨松波さんも更に年齢を重ねて別な形で自分の納得できる鮨を提供すると思います。

また浅草近辺に寄った際には予約して伺いたいと思います。

2011/09/18 更新

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