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夜の点数:4.5
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
長野の銀座 凄いです。
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控えめな入口
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2011/12/10 更新
御主人は 銀座でも修業されたそうです。
長野県の飯田ですから (旅鮨です) 店の雰囲気も良く話をすれば御主人の会話も楽しめます。
鮨は江戸前と銀座の華やかさが強く感じられます。鮑の肝漬など煮詰以上に年数が経過しています。
今回で3回目です。何故、どうして ここで江戸前の鮨、心意気を感じれれる店が・・・と思います。
鮨も生活習慣で地域性も強く回転寿司の影響など独自の食べ方、スタイルがあり本当に自由ですが
いさみ鮨さんは 基本を楽しませる 美味しい鮨です。