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夜の点数：4.0
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
幻の間人ガニ
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デザインも新しい
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競り落とした間人画蟹
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運が良く頂けた間人蟹
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素晴らしい
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緑のタグ
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2012/08/08 更新
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８年位前に伺いました。越前・三国・松葉・香住などチャレンジし今回は間人ガニを
運よく頂けました。当日漁にに出て午後３時位に市場で競り落とし頂きました。
流石に蟹の一番美味しい季節２月、しかしその反面、海も荒れ漁も出来なく幻の蟹
最高です。その日に頂ける美味しさは抜群です。次回は三国の蟹をアップしますが
生簀で保管する蟹も最高です。食べた後の手が臭いません。
しか人間ガニは別物です。甘いし旨い素晴らしいです。素材なのか茹で方なのかは別です。
北陸地区の蟹、越後の紅ズワイガニ、北海道に中国、スーパーで一杯200円位の紅ズワイガニも
大好きで旨いですが今回は間人コースの他に間人ガニ２杯追加しお酒も頂き最高の母親孝行が
出来ました。朝飯も旨いです、母はその当時73歳なのでお風呂だけが若干、苦になりましたが
若い方から６０代でも楽しめると思います。
地元カニコースや間人カニコースなど選べるので予算に合わせて堪能出来ます。
当日の競り落としなので単品で1杯間人ガニを注文すれば3万円から５万円以上します。
しかし最高の蟹です。