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2回
昼の点数:4.5
昼の点数:4.5
口コミ投稿済だと思っていました。
2017/12/19 更新
下書き発見 2011年6月の事
まだまだ健在でした。
半年ぶりに伺いました。
半年前より元気になった気がします。目つきが違います。
今回は日本最大級のとり貝の炙りに感動致しました。通常生とり貝の10枚付けの感じです。
おまかせなので煮アワビ、車エビまじりでビール1本とおまかせ2人で4万円
いつもより高級でしたが美味しいの一言です。
私が新潟出身なので特に米(しゃり)が新潟の鮨に近く好みの味です。
その他の有名店は味が濃くこれからの季節、暑くなる季節には丁度良いかもです。
元気で長く鮨屋を営んで頂きたいです。
こんなコメント書いていました。 今は代替わりしたそうでね。
2017/12/19 更新
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最後に伺ったのは6年くらい前です。
流通センターに行く機会が多く ここは年に1回の割合で頂いていました
ご主人から宮寿司、二葉寿司の話やドイツの事 鮨道を教わりました
つゆだく鮨 昔のまかない飯 最初に頂いた時は衝撃的でした
巨大なトリガイ少し炙ってから 抜群です。 大きなサヨリ ご主人は
細いサユリを えんぴつ だと言って自慢そうに語ってくれました
やっと顔を覚えて頂きましたが最近 ご無沙汰です。体調は大丈夫かな
お弟子さんには相当に厳しく接してましたが 心配です。
今度は予約して夜に伺いたいです。