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カツ丼 2016.9月
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イモサラダ 2014.8.30
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スペシャルヒレカツ（表画像）2014.8.30
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スペシャルヒレカツ（裏画像）2014.8.30
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2011.10月/フライ盛り合わせ
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オトンの表紙を飾りました
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メンチカツが紹介されました
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2011.10月/おすすめのメンチカツ
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2011.10月/お刺身盛り合わせ
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2011.10月/いくら丼（１人前を２つに）
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2011.10月/すすきの美人
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2011.10月
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2011.10月
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2011.10月
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2011.7月/酢の物（盛り合わせ）
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2011.7月/イモサラダ
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2011.7月/大根サラダ
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2011.7月/ザンギ
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2011.7月/フライ（盛り合わせ）
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2011.7月/海老天丼
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2016.9.3(画像1枚追加)
昔からの飲み仲間でススキノ２軒目での談笑中に一人が
「ポテサラとメンチカツとカツ丼が旨い店ってないべか？」と聞くので
それならここしかあるまいということで３軒目に寄りました。
ポテサラ、メンチカツは過去にレビューしてるので書きませんが
友人はとても満足してくれました。
カツ丼はこの店が小樽にあった頃に食べた記憶がないので
ちょっと味見したけど肉自体は特筆すべきものはないが
ここのカツ丼はタレが優秀ですね！
本州の人には甘く感じるかもですが
北海道は元々砂糖文化なので味付けは兎に角醤油と砂糖を多めに使います。
ここのタレもそうなんですがそれが絶妙なんです。
昼時はここのカツ丼が人気あるのが理解出来ますわ。
まさにB級グルメの王道って感じですかね。
あっ、いつも帰りにここのポテサラをテイクアウトするんだけど
今回はうっかりして忘れた(^^;)
ここは定期的に来なきゃだめだね(笑)
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2014.8.30
再訪なので軽めにレビュー。
７名で宴会（画像３枚追加）
この日はマスターとママだけで
息子さんは翌日の北海道マラソンに備えて休みです。
相変わらず混んでましてママがせわしなく動いてます。
マスターは手際良いので次々と注文こなしてます！
ここのスペシャルヒレカツは１人前（￥1,200）でもすごい量ですので
ひとりで食べるのはやめましょう！
それだけでお腹いっぱいになるかも(笑)
小樽にあった時からここのイモサラダ大好きで
ここ来たら注文外せませんしタッパに詰めて持ち帰ることも度々。
同席した仲間も旨い、旨いと涙流しながら食べてます(笑)
イモサラダはここときょんきょんの店の２トップは揺るぎないです♪
２次会はスナック、〆にラーメンとお決まり（？）のフルコース満喫して
帰りは迎えに来た家内の車で帰路につきました（幸せ～）
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2011.10月
お店が札幌に移転してから７回目位の訪問。
ママが雑誌［ｏ．ｔｏｎｅ］オトン（オヤジのための雑誌）の表紙を飾ったと見せてくれました。
（表紙にはメンチカツの姿が）
ここのメンチカツはまだ未食だったので、さっそく注文。
衣は相変わらずサクサクで、特製パン粉のこの店ならではの独特の風味満点！！
お肉もジューシーかつボリューミーです。
これはうまい！！
いや、訂正。これもうまい！！
メンチカツをここまでの味にする店はなかなか無いのでは・・・？
お肉自体にも味付けが施してある様。
いつもフライの盛り合わせを注文しますが、次回からはメンチカツも入れてもらわなきゃ。
日本酒の「すすきの美人」というお酒を頼みましたが、これを飲みながらの自家製塩辛もおすすめです。
・・・なんだかママが美人に見えてきました。
おっと、ちょっと飲みすぎたかな・・・なんちゃって（笑）
やっぱりここは、黙々と仕事するマスターときさくなママ、それをサポートする息子さんとの
息の合ったアットホームな雰囲気が好きなんだな～。
・・・・・でも札幌へは気軽に来れないのが残念です。
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2011.7月
小樽の駅前にあったときから通ってました。
当時１階がマスターの居酒屋食堂、２階がママのスナックでそれぞれにぎわってました。
駅前開発のあおりで移転後は１階のお店の手前と奥でそれぞれ営業してましたが、諸事情により
札幌への出店となりました。
小樽の名店がまたひとつ消えたみたいで個人的にはとても残念でなりません。
すすきのへはなかなか行く機会がないので今までみたいには気軽には行けませんが、
あの味が時折無性に食べたくなるのです。
おすすめは、
イモサラダ・・・自家製マヨネーズが絶品で持ち帰り必須のサラダです。
各種フライ・・・特製パン粉で揚げたフライはサクサクで風味満点、ボリュームもあります。
揚げ物はどれもおすすめです。
魚介類・・・お店ではよく刺身も食べますが、魚介の酢の物は特に好きです。酢の加減が甘めで
個人的には好みです。小樽にいた頃は自家製のいくらを作ってもらいましたがこれがまた絶品でした。
（マスターに味付けを聞きましたが門外不出で教えてくれませんでした。）
上記は個人的の好みですが他にも絶品料理がありますのでみなさんも自分の好みの料理がきっと
見つかると思います。マスターの料理人としての腕前は相当のもんです。
でもこの店の一番は、仕事中は無口なマスターときさくなママとのアットホーム的な雰囲気だったりして・・・。