飛んだ決まったさんが投稿した味処酒房なかむら（北海道/手稲）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店味処酒房なかむら手稲/食堂

3回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：4.5

3回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

まだ未訪の人は優先順位上げた方が良いかと！

2024.1月　訪問多数

小樽で50年以上、
札幌で16年営業の「なかむら」さん。
小樽駅前時代から移転する事３回、
私が最初に訪問してから
もうかれこれ30年以上経つかな〜、
二代目オヤジさんも高齢(80過ぎ)で
昨年？一昨年？大病して今も通院中で
満身創痍で店を続けてる状況にて
店を何方か希望者に譲りたいようだし
ここの揚げ物と芋サラダが特に好きな自分としては
閉める前に食べておこうと思い訪問。

・海老天丼(750円)
・芋サラダ(300円)
芋サラダはイートインとは別に持ち帰り用も注文。
天丼は海老が3尾入りで毎回思うのは
カツ丼でも天丼でもここのタレが甘じょっぱくて
もろ道民が好む王道的なタレ！
このタレとご飯だけで十分イケるわ（笑）

芋サラダは心なしか以前よりもあっさりめだけど
自家製マヨネーズが相変わらず秀品でこりゃ堪らん！

今は昼だけの営業でママも店に出てないので
オヤジさんと娘さんで切盛り。
開店と同時に入店したけど
次々に客が押し寄せほぼ満席。
ここの名物であるカツ丼の注文多いけど
オヤジさんの手際良さは健在なのでそこまで待たせず。

娘さんから閉める時期や
その後の身の振り先聞いたけどここで書くのは控えます。

今私が言える事はここがまだの人や
最後にもう一度食べておきたい人は
急がれた方が良いと思います。

営業時間
11:00～14:00(L.O 13:45)
※品切れにより早めに閉める場合あり。
定休日は日曜・祝日

オヤジさん通院してるので臨時休業する事あり、
事前にインスタやXで要確認を。

エビ天丼と芋サラダ　2024.1月

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エビ天丼　2024.1月

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芋サラダ　2024.1月

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芋サラダ(持ち帰り) 2024.1月

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2024.1月

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2024.1月

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2024.1月

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2024.1月

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告知 2024.1月

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2024/01/19 更新

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2回目

2021/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

揚げ物と芋サラダはB級グルメの王道的旨さ！

2021.3月　再訪(２度目)

手稲に移転後2度目の訪問は
年格好の近いオッサン4名でのオフ会(スケベジッコの会)です。
メンバーは風呂好きでニボラーのチャーハニストS氏に
夕食前夕食が日課の爆食王アルキ二ストH氏に
「普通に旨い」が口癖の
コーヒーとおねいちゃん好きのオナゴスキーK氏。

メニューに飲み放題は無いけど
「出来るよ」って事で
まずはビールとハイボールで乾杯し
お通しの子和え以外は
自家製塩辛、刺し盛り、酢の物盛り、フライ盛り、自家製芋サラダ、
追加でチーズメンチカツを注文したけど
フライ等の揚げ物と芋サラダの旨さが突出してるね！

ここの芋サラダは昔から好きで今回久々食べたけど
系統としては市場で売ってる芋サラダみたいに
大衆的なんだけど
それを更に引き上げたというか
かかってる自家製マヨ含め
何とも言えない旨さなんだよなぁ、、、。
これはポテサラでは無くてまさに”芋サラダ”であって
私はこれ以上の芋サラダ(ポテサラ)を知らない！

それとやはりここは揚げ物だね！
ヒレカツも旨いけど
それよりも私はここのメンチカツが好きで
今回チーズメンチカツにしたけど
生パン粉の風味にメンチカツの濃厚な旨味に
とろとろチーズが合わない訳がありません！
これ食べながらビール飲んだら
どれだけ笑みがこぼれまくるか(笑)

ここの揚げ物と芋サラダはB級グルメの王道ですな♪

今度は家族で来ますので。
ご馳走様！！

お通し 2021.3月

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フライ盛り 2021.3月

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チーズメンチカツ 2021.3月

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自家製芋サラダ 2021.3月

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自家製塩辛 2021.3月

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刺し盛り 2021.3月

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酢の物盛り 2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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夜定食 2021.3月

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夜定食 2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021/04/02 更新

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1回目

2021/03 訪問

その他4.5

小樽で50年、すすきので13年、次は手稲で、、、！

2021.3月　移転後初訪

小樽駅前時代から通ってた「味処酒房なかむら」さんが
すすきのから手稲に移転すると女将から直々に電話きてたので
19日オープンの前日
出張先でゲットした日高昆布(1kg)を開店祝いに届けたら
何か食べてく？
と言われたのでお言葉に甘えます(^^;)

今度の場所はJR手稲駅から徒歩5分でして
駐車場も店前に2台分確保。
前は花屋、その前は服屋だったという店内は
4人掛けテーブルが4卓、2人掛けテーブルが2卓と
キャパ30人以上のすすきのと比較したら
こじんまりしてるけど80のマスターには
これくらいで良い。

ただ厨房は逆に広いので
何が何処に置いてるか慣れるまで時間かかりそう(^^;)

なかむらと言えば”カツ丼”が有名なので
それを頂きましたが、
移転前と変わらず甘じょっぱい北海道仕様のタレに
風味豊かな衣とのハーモニーが絶妙で
久々のカツ丼ですがやっぱ旨いわ♪

まさにB級の王道というか
ここはジャンルでは居酒屋、食堂、定食、とんかつですが、
飛ん決ま的にはそれらを超越した大衆割烹の店かなと！

小樽で50年、すすきので13年、
銀座で修業した初代から2代目へ味は受け継がれて
手稲が終着地？となりそうですが、
お店が続く限り応援したいと思います。
だって女将が私の〇回目の結婚式に出席してもらってるしね(^^;)

オープンは3月19日の11時、
当面は定休日無しで頑張るそうです。

ご馳走様
今度は夜に飲兵衛仲間と来ますので。

カツ丼 2021.3月

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カツ丼 2021.3月

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カツ丼 2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021.3月

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2021/03/19 更新

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