1回
2011/10 訪問
リベンジをはたすことが出来ました
クロワッサン
チョコクロワッサン
チョコバターパン
チーズパン
蜂蜜入りのパン
この時期土、日だけ野菜の販売も
羊蹄山（蝦夷富士）
2011/10/23 更新
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再訪（リベンジ）
前回はお目当てのパンが売り切れだったこともあり早々の再訪です。
９時半の到着。
車が２台ありましたが、買い物が終わった直後で店内は私達家族だけ。
おっ！あるある。
気合を入れて早めに出発した甲斐がありました。
今回購入したのは、
クロワッサン、チョコクロワッサン、チーズパン、チョコバターパン、蜂蜜入りのパン
買ってからは近所にある真狩の道の駅へ直行。
売店で家内が出来たてコーヒーを購入しそのまま駐車場内で遅めの朝食。
お目当てのクロワッサンは、まだ温もりがあります。
口に入れると、パリッパリのサックサク！！
バターの風味満点で納得の味。
期待どおりの味でした。
チーズパンはとてもチーズの味が強烈（なんのチーズかは素人の私には不明）
チーズ好きのわたしとしてはクセになる味でした。
場所的にはたまにしか来れませんが、我が家の”超ごちそうパン”でした。
ごちそうさまです。
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今回初訪です。
ここは以前から気になってたお店です。
ナビを頼りに進みます。
途中狭い一本道（ナビ誘導）を走ってると車内から、
「なんか以前に行った富良野の”エゾアムプリン”
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1012712/dtlrvwlst/2908047/
に向かう途中の道みたい！」の声が。
ここもなかなかワイルドなところにあります。
でもエゾアムのほうが途中未舗装な分軍配が。
日曜のお昼前に到着。
車は数台いました（こんなとこまで来るとは物好きもいるもんだ）
わたしもその一人でした（笑）
店内は非常に狭い！？
こりゃあ札幌の”ココペライ”
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1008888/dtlrvwlst/1238840/
どころじゃないわ！！
混んでるときなら外に行列必須ですな。
お目当てはクロワッサン。
でも・・・・・遅すぎました！！
すでに売り切れでした。
ほかに選ぼうにも唯一あったのは
クグロフという名のパン、というよりお菓子です。
しかたなくこのクグロフを買ってみました。
このクグロフ、フランスの一部地方やドイツ語圏では日曜の朝にどの家庭でも
食卓に並ぶ、とても一般的なものらしいです。
形は全体的に羊蹄山（蝦夷富士）みたいに山型に盛り上がってます。
てっぺんにはアーモンドが、なかには干しぶどうが入ってます。
買ってすぐ車内で食べてみました。
程よい甘さと出来立てのぬくもり感、
中はしっとり、ふんわりしてて、
こりゃあ、なんまら（とても）うめえ～！！
子供たちも大絶賛し、干しぶどうの入ったパンが嫌いな家内も
これなら食べれると言わしめた、逸品であります。
ジャマなものがいっさい入ってない、とても完成度の高いものです。
これは近いうちに是非とも再訪したいお店です。
わたくし、個人的に羊蹄山を見るたびに思い出すことが・・・・・。
昔、少年時代にこの山に何度か登った経験が。
当時あるクラブに入ってたときに、夏トレの一環で倶知安（比羅夫）側ルートから、
通常だと４～６時間かけて登山する山ですが、２時間で山頂に。
下りはタイムトライアル・・・４０分代で下山。
おかげで翌日には太ももが超筋肉痛。
階段と和式トイレが苦痛でした（笑）
まあ今となってはなつかしい思い出ですが・・・。
最後に、
この店を出て思わず羊蹄山に向かってつい叫びたくなりました。
「このお店、飛んだ決まった、Ｋ点超え～」