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エビ卵チリソース丼
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注文した料理が出るまでは、取り放題の総菜を摘んで待つ
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ワンタン麺。大ぶりのチンゲン菜が目にも鮮やか
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麺は担々麺と違ってストレート
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手作りワンタンは肉がたっぷり
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セットのミニ豚角煮丼
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担々麺、かなり辛めです
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麺はかん水やや多めか
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辛いですが最後まで飲めます
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セットのミニ天津飯
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麻婆豆腐丼
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スープ
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【'12.08】
3ヶ月ぶりに食べにきました。
今回はエビ卵チリソース丼(スープ付き、700円)を注文。
出てくるまでは、取り放題の総菜を摘んでしばし待ちます。
ここの丼物は相変わらずのカレー方式ですね。
他の注文を見るに、大盛だと丼に盛られるようですが、今の自分の胃袋的には大盛だときつそうです。
茹でたばかりのエビを使っているので、プリプリとした食感がたまりません。
玉子が入ってるせいか、辛さはさほど感じません。
見た目とは違うマイルドな味付けなので、辛いのが苦手な人でも大丈夫みたいですね。
【'12.05】
担々麺セットを食べてから一週間もしないうちにまた雑餉隈に来てるわけなのですが。
今回はワンタン麺をミニ豚角煮丼のセット(780円)にしました。
ワンタン麺ですが、大ぶりの手作りワンタンと、茹でたチンゲン菜が入ってます。
ラーメン屋のワンタン麺とは見た目から違います。
麺は担々麺の時とは違い、細めのストレート麺です。
スープは豚骨ベースの、ややタレが強めなものです。
チンゲン菜がいい口直しになりました。
ミニ豚角煮丼ですが、甘めの味付けの角煮がタップリとご飯の上に載ってます。
普通サイズの単品で頼むと850円になるので、セットで食べる方がお得ですね。
今度はラーメン以外の麺類も試してみたいですね。
【'12.04】
また今月も雑餉隈に来たわけですが、再びここで昼食にしました。
麺類とご飯物のセット(780円)があるので、今回はそれにしました。
担々麺とミニ天津飯のセットで。
担々麺ですが、見た目にも辛そうです。
辛い事は辛いのですが、かなり胡麻を使っているらしく、コクがあって最後までスープが飲めました。
麺は中細ちぢれ麺で、色目からしてややかん水が多めでしょうか。
ミニ天津飯ですが、見ての通り具が多めです。
なので、小さいですがかなり満足のいく物でした。
玉子が担々麺の辛さを和らげてくれるので、いい組み合わせだったようです。
他の組み合わせも色々と試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
【'12.03】
ここ雑餉隈でいつも使ってた『呑喰処 童心』は、どうやら日曜のランチ営業をやめたようなので、他に店を開拓しようと、何度も通り掛かってはいるものの一度も足を踏み入れた事のないここに入りました。
店内はカウンターだけで、10人入ると満席になるほどの小さな店です。
カウンターの向こう側の厨房の声や、壁のメニューの漢字を見るに、中国の方がやっているようです。
夕食がラーメンになりそうだったので昼はご飯物にしようと、丼物の中から麻婆豆腐丼(スープ付き600円)を。
盛り付けはカレー形式で、皿の片方にご飯、もう片方に麻婆豆腐が盛られてます。
豆腐がかなり多く、もしかすると一丁そのまま使ってるかも知れません。
麻婆豆腐はかなり赤いので、かなり辛いのかと思いきや、意外と甘めの味付け。後からほんのりとした辛さがやってきます。
甘めの味付けなので、手が止まらずに最後までいけました。
豆腐が多いので、かなり腹が膨れました。
麺類もご飯物も500円からあるので、普段使いとしても良さそうです。