ニジノスキーさんが投稿したふきや 博多店(福岡/博多)の口コミ詳細

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ニジノスキーのぶらぶら食べ歩き

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ニジノスキー (50代前半・男性・福岡県)

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ふきや 博多店博多、祇園、櫛田神社前/お好み焼き、焼きそば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

『博多風』お好み焼きを自家製ソースとマヨネーズで

【'13.03】
今日は朝から博多に行っておりました。
東急ハンズで文具をあれこれ見て回ったり、隣の博多阪急の丸善で文具を見て回ったり…。

ところで *** 食べログサポートの検閲により削除されました***

まあ、嫌な事を忘れるのには食うのが一番なので、隣の博多バスセンターにあるここで昼に。

一番安いのは野菜ですが、それよりワンランク上の玉子(450円)を大きめで注文。
大事な事ですが、大きめで注文しても値段は同じです。

自家製のソースとマヨネーズを、これでもかとばかりにぶちまけて食らいます。
この濃厚なソースとマヨネーズがたまりません。

ここに来るのは二回目ですが、イベントで福岡に来てる時だと時間が遅いので、一人で行く時でないと無理なんですよね…。
次は贅沢にミックスでも頼んでみたいですね。


【'10.06】
以前から一度食べてみたいとは思っているのに行く機会がなかったのですが、博多駅近くに用事が出来たのでこの機会を逃してはなるまいと突撃しました。

一歩店内に入ると、威勢のいい声に迎えられます。

店内は夕食時前なのに客が多く、もう少しでテーブルではなく、熱い鉄板が目の前にあるカウンターになるところでした。
冬なら鉄板の前でもいいんでしょうけど、この季節に熱い鉄板を目の前にするのは辛いものがあるので。

注文したのは肉玉(600円)。
お好み焼きは、大き目で注文しても値段は変わりません。

焼きそばと焼き飯の大盛りは値段が上がるのに、お好み焼きだけは大き目になってもお値段据え置きですよ。
学生には嬉しいでしょうね。

カウンターの鉄板の上で押し固めて焼かれたお好み焼きが、小さく切り分けられてから皿に乗せられてやってきます。

卓上のペースト状の自家製ソースと、同じく自家製のマヨネーズをたっぷりと乗せてから口に運びます。

ぎっしりと押し固められて焼かれたお好み焼きは、一般的なお好み焼きと違って口の中で解けるような事はありませんが、これはこれでありじゃないかと思います。ある意味、これこそが『博多風』お好み焼きなのかもしれません。
何より、この自家製のソースとマヨネーズ…特にマヨネーズはお好み焼きだけに使うのがもったいないくらいです。

カロリーだのそういう事は気にせずに、ソースとマヨネーズをたっぷりとつけて美味しく完食しました。

…持ち帰り用でマヨネーズだけ売ってくれませんかね?あったら絶対に買うのに。

  • 玉子

  • 自家製ソースとマヨネーズを…。

  • これでもかとぶちまけて食らう

  • 肉玉

  • 自家製マヨネーズ

  • ソースとマヨネーズをたっぷりと

2014/12/12 更新

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