世界的ミクソロジスト“ローラン・グレコ”氏による
『スペシャル“ミクソロジー”パフォーマンス＆パーティー』
へご招待いただき、参加してきました。
ペリエは、ミクソロジーを提供するTOPバーテンダーに選ばれている
良質な素材のひとつ。
このペリエを使用し、リキュールやフレーバーシロップを一切使用せず、
フルーツや野菜、ハーブ、スパイス等の新鮮な素材をスピリッツなどと
組み合わせた素材そのものを楽しむ新感覚のカクテルを披露して
いただきました。
ユーモアたっぷり。
楽しいパフォーマンスショーでした。。
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