6回
2025/10 訪問
【昼呑みの誘惑~ @青葉台】
ポテトサラダ S
ポテトサラダ S
国産豚タン塩ガーリック炒め
国産豚タン塩ガーリック炒め
宮崎県日向特産へべすハイボール
青葉餃子 3個
青葉餃子 3個
青葉餃子 3個
青葉餃子 3個
青葉海老マヨ餃子 6個
青葉海老マヨ餃子 6個
青葉海老マヨ餃子 6個
青葉海老マヨ餃子 6個
鳥ハラミの唐揚げ
鳥ハラミの唐揚げ
宮崎県日向特産へべすハイボール
肉野菜炒め
肉野菜炒め
肉野菜炒め
支那そば
支那そば
支那そば
支那そば
支那そば
支那そば
2025/10/16 更新
2025/01 訪問
【キノコ入り麻婆焼きそばの誘惑~ @青葉台】
昭和の雰囲気が漂う居酒屋系の町中華。
お昼過ぎ、ちょい飯のはずが、ちょい呑みもしちゃいました。
『横浜 青葉餃子』
裸電球や赤ちょうちんの暖色系の明るさが、
昼間でも夜の雰囲気を漂わせている。
昭和の懐かしい大ヒット曲が次々と店内に流れて~。
軽くサクッと食べて帰るはずが・・・、
ちょっとだけ大人のドリンクを。
■アサヒスーパードライ(中) 550円
※価格はすべて税抜です。
クリーミーな泡、クリアな爽快感。
■キノコ入り麻婆やきそば 980円
■焼餃子(3個) 250円
餃子、1個サービスしてもらっちゃった。
モッチリとした厚皮、ザクザクした野菜粗切りの餡。
肉肉しく、ほど良い下味で何もつけずにそのままでOK。
あんかけタイプのキノコ入り麻婆焼きそば。
キノコは、シメジとエノキだったような・・・。
やわらかい絹豆腐、やや甘口で山椒の風味がアクセントに。
残り1/3ぐらいになったところで、ラー油をひと回しかけて。
中太ストリートの麺、所々焼き目が付いて。
ボリューム満点!!
■宮崎県日向特産 へべす ハイボール 500円
ベースはキンミヤ。
酢橘とかぼすの中間ぐらいの大きさの「へべす」。
まろやかで上品な果実味と酸味、シュワっと爽快!!
体調が良くなったら、ガッツリ飲み喰いしに行きたいなぁ~。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12883938723.html
焼餃子/キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
キノコ入り麻婆やきそば
焼餃子
焼餃子
焼餃子
焼餃子
アサヒスーパードライ(中)
へべす ハイボール
2025/01/26 更新
2023/04 訪問
【26’Anniversary~ @青葉台】
26回目のなんとか記念日。
今年は、オープンから14年間馴染のある地元の中華屋さんへ。
またまた今回もご無沙汰、1年ぶりでした。
『横浜 青葉餃子』
昭和レトロな雰囲気が漂う居酒屋系中華。
でも料理はどれも本格的。
■サッポロラガービール 赤星 中瓶 560円
※価格はすべて税抜です。
小さめ薄はりのコップ、イイですねぇ~。
しっかり冷えてて、キレッキレ。
■ポテトサラダW 600円
ふわふわのポテトサラダ、上にサクサクのフライドオニオン。
中にはハム、玉ねぎ、しゃきしゃきのきゅうり。
付け合わせに、ソースがかかったきゃべつ千切りとクラッカー。
■紅油餃子 3個 350円
軽く山椒の痺れ感あり、プリプリの厚い皮。
ピリ辛のニンニクダレがかけられて。
■青葉餃子 6個 500円
もっちりとした厚皮、以前より餡が粗切りになっていました。
ザクザクの食感、ほどよい下味で何もつけずにそのままで。
■鶏ハラミの唐揚げ 650円
サックサク、弾力があってジュ~シ~!!
まったく油っぽくないのもイイ。
黒胡椒、山椒と和えた沖縄の塩で。
■メガ翠ジンソーダ 700円
特大ビールジョッキで。
柚子と生姜の香りがほんのりと。
中華の食中にも合うスッキリ爽やかなハイボール。
本日の青葉餃子の特選日本酒を。
■山城屋濁-daku- 越銘醸 新潟県長岡市
アルコール分:15 精米歩合:60%
日本酒度:+2 原料米:一本〆・五百万石
めちゃなみなみと注いでくれた!!
ここまで真っ白なにごり酒を見たのは初めてかも。
天然の乳酸菌等の力を活用して造る生酛(きもと)造り。
にごり酒って、甘口のイメージがあるけどこの「山城屋濁」は、
ピリピリっとくる辛口で、お米の旨味もしっかりあってうまい。
可愛いピンク色の一升瓶、これ、ホワイトデーに使えるかも。
■メガ知多風香るハイボール 900円
特大ビールジョッキで。
揚げ物を注文したので、それに合わせるように
シュワっと爽快なウイスキーハイボールを。
■海鮮カタ焼きそば 1,180円
ちゃんと具が入っている揚げワンタン付。
かなりのボリューム!!
シャキシャキの野菜、木耳、蒲鉾、プリプリのムキエビとイカ。
あっさりした塩味、とろみの餡は少なめだけど出汁が効いている。
バリバリの揚麺、餡で徐々にやわらかくなるぐらいが丁度良い。
メガ2杯飲んだのが効いてきて、かなりお腹パンパンに。
他にも食べたい物があったけど、今後の宿題となりました。
メニューがイラスト入りに変わっていた。
温かみがあってイイ~感じに。
おつまみのメニューがSサイズとWサイズの2つに、
餃子のメニューも3個と6個に、それぞれ量の選択が可能に。
少量メニューがあると、その分いろんな種類の料理が
食べられるのでありがたいですね。(メニューはアメブロへ)
行く度に料理内容やお酒などが色々と新化していて楽しい。
酒好きの心をくすぐるラインナップ、どれも美味しかった~!!
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12800855308.html
サッポロラガービール 赤星 中瓶
ポテトサラダ W
ポテトサラダ W
紅油餃子 3個
紅油餃子 3個
青葉餃子 6個
青葉餃子 6個
青葉餃子 6個
青葉餃子 6個
鶏ハラミの唐揚げ
鶏ハラミの唐揚げ
メガ翠ジンソーダ
山城屋 濁 -daku-
山城屋 濁 -daku-
山城屋 濁 -daku-
メガ知多風香るハイボール
海鮮カタ焼きそば
海鮮カタ焼きそば
海鮮カタ焼きそば
海鮮カタ焼きそば
海鮮カタ焼きそば
2023/04/30 更新
2022/02 訪問
【昼呑みの誘惑~ @青葉台】
約4年ぶりでした。
馴染みの店で昼呑み。
『横浜 青葉餃子』
昭和な雰囲気が漂う居酒屋系中華。
でも料理はどれも本格的。
河合奈保子の「ラブレター」とか、
サザンの「ミス・ブランニュー・デイ」とか、
昭和の超~懐かしい曲が次々と店内に流れる。
今回は通常のランチメニューではなく、
アラカルトメニューの中で対応出来る料理をつまみに。
■アサヒスーパードライ 中生
まずは、キリッと冷えた淡麗辛口のビールで乾いたノドを潤して。
■肉野菜炒め
てんこ盛り。
野菜がシャキシャキ!!
お肉は甘味のあるやわらかい豚バラ肉。
クセがなく、まろやかでコクのある旨味タレ。
今まで食べた肉野菜炒めの中で一番美味しかったかも。
■青葉餃子
モチモチの厚い皮。
餡は肉肉しく、やさしい~味。ほのかにニンニクの風味。
サクサクした細切れの竹の子の食感がアクセントに。
半分は何も付けずにそのままで、残りは酢ラー油に付けて。
■紅油水餃子
軽く山椒の痺れ感あり、プリプリの厚い皮。
以前より若干甘めに、辛味も控えめになって。
■鶏ハラミ唐揚げ
黒胡椒、山椒と和えた沖縄の塩で。
熱々、サクサク、プリプリっと弾力があってジュ~シ~!!
あらかじめふり塩されているので、そのままでもOK.。
ペアリングは、本日の青葉餃子の特選日本酒で。
■長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒直汲み(じかぐみ) 岩崎酒造 山口県萩市
アルコール度数:17%
精米歩合:55%
日本酒度:+9.0
原料米:山口県萩産 山田錦100%
ピリッ酸味、コクのある旨味の余韻が続く。
■ソース焼きそば
鰹節の香り。
きゃべつ、もやし、にんじん、にら、玉ねぎ、浅葱。
濃厚な牛すじ入り。
以前は太麺を使っていたけど、中太麺に変わっていた。
ソースの旨味も効いたウェットタイプの焼きそば。
ラストのペアリングは、非常に美味しい~果実ハイボールで。
■宮崎県日向特産 へべす ハイボール
ベースはキンミヤ。
酢橘とかぼすの中間ぐらいの大きさの「へべす」。
まろやかで上品な酸味、シュワっと爽やか。
料理はどれもしっかりした味付けだけど、カドが無くてやさしい~味。
オープン当時から行ってるけど、どんどん進化していく。
桐蔭の学生や日体大の学生、家族連れも多く訪れる。
そんなアットホームな地域密着の人気店。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12727427412.html
アサヒスーパードライ 中生
肉野菜炒め
肉野菜炒め
肉野菜炒め
青葉餃子
青葉餃子
青葉餃子
青葉餃子
紅油水餃子
紅油水餃子
紅油水餃子
鶏ハラミ唐揚げ
鶏ハラミ唐揚げ
鶏ハラミ唐揚げ
本日の青葉餃子の特選日本酒
長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒直汲み
長陽福娘 山田錦 辛口純米酒 無濾過生原酒直汲み
ソース焼きそば
ソース焼きそば
ソース焼きそば
ソース焼きそば
宮崎県日向特産 へべす ハイボール
2022/02/17 更新
2018/04 訪問
【焼餃子ランチの誘惑~ @青葉台】
地元で昼めし。
馴染みの店、ちょっとご無沙汰でした。
『横浜 青葉餃子』
土曜日、14時ぐらい。
入れ替えでちょうど席が空いたタイミングで入店。
■餃子セット 5個 650円
ランチタイムで餃子を食べたのは、初めてだったかも。
このセット、品数が多くて超ーリーズナブル。
あっさり味の玉子スープ。
ふっくらと炊き上がったごはん。
酸味のある梅かつお搾菜。
酒のアテになりそう。
名物、牛スジ煮。
とろっとろでやさしい~味。
うまいんだなぁ~これが。
もちもちした厚い皮。
餡は肉肉しく、やさしい~味。ほのかにニンニクの風味。
サクサクした細切れの竹の子の食感がアクセントに。
一噛み目は気を付けないと、中から肉汁が飛び出るので要注意。
そのままでも、酢ラー油でも、濃厚な味噌ダレでも。
ん~~、美味しい!!
※前回の「焼飯」の記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12247569339.html
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12373882719.html
2018/05/06 更新
2015/08 訪問
【昭和の香り~♪ @青葉台】
【2015.08】
今年初めて。
お隣の『中国料理 堀内』もずーっとご無沙汰。
近いうち行かないとね。
昭和な雰囲気がいいんですよ。
BGMは、
港のヨーコヨコハマ横須賀、熱中時代先生編、高田みずえの「ガラス坂」、
ちあきなおみの「喝采」、ピンク・レディーの「UFO」、キャンディーズの「もうすぐ春ですね」、
などなど。
呑みながら、ついつい口ずさんじゃう。
■ムースール
木耳と豚肉、玉子の炒め物。
竹の子の千切りもたくさんは入ってて。
残り汁がうまいんだよねぇ。
お皿を持ち上げてズルズルと。
■海老レタスチャーハン 980円(税抜)
量がすごい!!
ぱらぱら、ふわふわ。
海老が見当たらないなぁ・・・っと思っていたら、
中からプリップリの大きなむき海老がゴロゴロと出てきて。
〆はいつもの杏仁豆腐。
※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12066971217.html
【2014.09】
ちょいちょい行っている『横浜 青葉餃子』。
久しぶりに食べログへUP。
※税抜表示価格です。
奥の小上がりへ。
■アサヒ スーパードライ 中 500円
■ポテサラ 390円
『能登屋』譲りのポテトサラダ。
行く度に形、味が微妙に変化している。
でも、うまいんだよねぇ~~。
軽く塩が振られている揚げた餃子の皮が付け合せに。
■豚キャベツ辛味味噌ダレ 450円
ドサッと盛られたキャベツとカイワレ大根に豚バラ肉。
バンバンジーのタレに似た味噌ダレにラー油。
胡麻がパラパラと。
■青葉焼餃子 450円
もち粉入りの無添加皮。
餡は粗目の具材で、皮のモッチリ感との食感が交互して。
■角ハイボール 370円
■赤兎馬 鹿児島 芋 580円
■きゅうり和え物 生姜 390円
胡麻と細かく刻んだ生生姜がいっぱい。
身体に良さそう~で。
さっぱりして、箸休めにいいですよ。
■オム焼きそば 680円
どろこってりソースが絡んだ太麺。
焼き玉子で包んで、黒胡椒に魚粉が上からパラパラと。
最後にデザートを。
■杏仁豆腐 280円
途中で品切れになるときがあるので、先に人数分確保してもらって。
冷たくて、クリ~ミ~で。
ここの焼きそばと杏仁豆腐は、ホントにうまい!!
※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11934362955.html
【2013.10】
なんと、今年になってまだ2回目。
料理が少し増えてましたね。
ドリンクメニューが独立して別に。
※画像を更新しました。
ブログ記事はこちらへ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11635829888.html
系列店の、『中国料理 堀内』の記事はこちら へ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11588100066.html
系列店の、『CHINA ROOM SUGANO』の記事はこちら へ。
↓ ↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11624243705.html
【2012.01】
新年初めての『横浜 青葉餃 』へ。
日替わりで、おつまみを3品新たに始めたようですよ。
メニューにはないので、酒呑みには口頭で案内があります。
■ポテトサラダ 200円
野菜たっぷり、マヨたっぷり。
おもいっきりストライク!な味。
うまかったなぁ~~
■豚しゃぶとレタスの辛し和え? 200円
※画像を更新しました。
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11133907323.html
【2011.02】
仲良し4人組で呑み会をしました。
ビールを飲んだ後は、
この、かくし酒を楽しみましたよ。
続々と。
※画像を更新しました。
詳しくはこちらへ。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10798236928.html
【2010.10】
■牛すじの唐揚げ
■焼きめし
■牛すじ坦々麺
今回初登場!!
このお店のイケメン3人組をご紹介します。
※画像を更新しました。
詳しくはこちらへ。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10683996154.html
【2010.08】
餃子の包み方が変わったのでご報告します。
※画像を更新しました。
詳しくはこちらへ。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10613310232.html
【2010.06】
3軒ハシゴ中~♪
『KEEL'S BAR HOUSE』から~
WEB初登場!
→チョッとだけ・・・
オーナーの堀内さんと乾杯して~♪
〆で杏仁豆腐を食べて~♪
スタッフさんみんな明るくて、やさしく迎え入れてくれる・・・
そんなこのお店がやっぱり好き!
【2010.03】
■オム焼きそば
■ジム・ビーム
の画像を追加UPします。
【2010.02】
『横浜餃子楼 青葉台工房 』からのハシゴです。
食べた内容はいつもと同じなので、支那そばの画像を追加UPします。
【2010.1】
画像をUPします。
■青葱胡麻らーめん
胡麻の濃厚な味わい。
上湯スープがベースになっているので、コクがあるのに後味はあっさり。
ダイジェスト版はこちらをご覧くださいm(__)m
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10439917220.html
【2009.12】
今回のメインはこれです。
無理行って作ってもらいました。
■牛すじのあんかけチャーハン。
ふわっとチャーハンの上に、中華風にアレンジした牛すじの餡を
掛けてもらいました!
甘めのトロッとした餡、柔らかい牛すじ、
これ、うまいッス!
店長の川尻さん(タカシ君)と相談して、裏メニューとして出してくれる事に
決定しました。
合言葉は
「kuishinbou33の裏メニュー」で。
ぜひお試しください。
【2009.11】
お店に入ると、新しいPOPがあちらこちらに・・・
平日のランチタイムも営業を始めたようです。
日体丼の現物。
実は、他のお客さんが注文した物を
「写真撮らせてもらっていい?」って、お願いしちゃいましたー!(^^ゞ
→偶然、顔見知りの人だったので・・・(^o^)
■プレミアム・ハイボール(山崎10年) 690円
生ビールを呑んだ後に、早速注文しました。
それにしても、こんなタンブラーがあるんですね~
サントリー、色々やっております。
さすがに、やわらかい口当たり。2杯呑んじゃいました (^_^)v
■牛すじトマト煮 830円
トマトの酸味がいいアクセントに。
見た目より、後味があっさりしていてウマいッス!(^^♪
これ、まさしく創作中華料理!
■坦々辛子鍋 1人前 1,030円 ん?(大)1.5人前 1,030円 ?
「じゃあ、(大)で!」
餃子・ニラ・春雨・キャベツ・もやし・・あと、何だっけな~?
胡麻が効いたピリ辛スープ。
野菜がシャキシャキ!
餃子がモチモチ!
これはウマい!(*^_^*)
んん~、「惚れてまうやろー(^o^)/」
■レモンハイ 410円
鍋を食べながら・・・
珍しい物を注文したので、笑われてしまいました(^^ゞ
あっ!
杏仁豆腐を食べるのを忘れました・・・
【2009.11】
毎度お馴染みのお店。
ホッピーの新しいのがありました。
■55ホッピー (値段はわかりません)
→普通のホッピーに比べて、あまりクセがなく、スッキリしたのど越し。
低カロリーで、海洋深層水を使っているようです。
■牛すじキャベツの塩炒め
→牛すじ煮込みとシャキシャキのキャベツが融合して、
さっぱりして美味しい!
■半熟玉子のゴロゴロサラダ
→フレッシュな生野菜と半熟玉子を混ぜて。
サウザンアイランドのドレッシング。
その他は、いつもと同じですので省略します。
新メニューを予定しているようで、チョッとだけネタ晴らしをしちゃいます!
■○○の鍋物
■焼きそばを使った○○○○○○
■学生限定 日体丼 →これは馴染み客に告知しているそうです。
楽しみですね♪
詳しいメニューはこちらへどうぞ。
↓↓
http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-10367689414.html
【2009.10】
毎度お馴染みのお店。
焼き肉処 とんがらしの後、ここへ麺を食べに来ました。
焼き肉を食べた後なので、角ハイボールでノドを潤します。
サービスでおつまみを出してくれました。豚キム!
胡麻の旨みが効きいた、コクのある濃厚白湯スープ。
やや細めのストレート麺
ラー油と黒ゴマがドバッと。四川山椒のいい香りが。
見た目よりも辛くはありません。
うちの奥さんと半分こ。スープまで完食!
最後レンゲに残ったスープはどっちの物かジャンケン。
・・・ってのは冗談です♪
本格派“坦々麺”、お勧めです。
〆はやっぱり、杏仁豆腐。
【2009.09】
今回は、お気に入り☆の料理の写真を撮ってきましたのでUPします。
BGMは昭和40、50年代の歌謡曲が流れて~。
ついつい呑みながら口ずさんでしまいますね(^^♪
2名で
■辛味もやし
→茹でたもやしに、ひき肉(時には、刻みシャーシュー
or豚バラ)、刻みネギ、カイワレダイコンなどを特製のラー油で和えた物。
四川山椒も効いています!
■焼き餃子
→鉄鍋餃子のような包みかた。にんにくは使用せず、食感のアクセントとして
刻んだタケノコが入っています。でもって、皮が美味しい!
※餃子は国産豚肉を使用し、特製のネギ油、赤味噌、他数種のスパイスや
調味料を調合し、餡を作っています。
■牛すじ煮込み
→肉と大根、万能ねぎ。かなり味が浸みています。
この牛すじとキャベツの塩炒めもウマい!
■オム焼きそば
→焼きそばにしてはめずらしいストレート“太麺”。モッチリしていて麺の旨み
があります。イメージとしては有名つけ麺屋で使用しているような食感と味。
ドロっとしたソースを絡めて、やや半熟気味の玉子をかけ、マヨネーズで
ドレッシング。・・・かなりヤバい!
→今回、この麺を使ったテストメニューを試食させてもらいました。
■牛すじ煮入り四川風焼きそば?→って勝手に私が思っているだけです。
→上記の牛すじ煮をラー油、四川山椒で絡めて。イイ感じでした♪
■杏仁豆腐 ¥280
→クリーミーでやさしい味わい。〆にはこれがお勧め!
■生ビール(アサヒスーパードライ)×4
■ハイボール(角)×2
■ラムネハイ(角)×1
【2009.08】
先日利用した際に写真を撮ってきましたので掲載しました。
3名で行きましたが、いつもと同じようなオーダー内容だったので
今回はコメントを省略させていただきます。
【2009.07】
先週、辛味系を我慢して控えていたので、惜しくも食べれなかった
坦々めんをターゲットに。
単に辛味だけ強調している坦々めんを出しているお店もありますが、
ここは中国料理のシェフが創作する本格派坦々めん。
芝麻醤(ねりごま)が効いている濃厚白湯スープ。
ラー油・山椒がピリッと効いていて美味しい!
細めのストレート麺で具はネギ・ひき肉・カイワレダイコンとシンプル。
オム焼きそばとともにお勧めの一品です。
2名で
■坦々めん ¥880
■辛味もやし ¥?
■えびマヨ焼き餃子 ¥620
■牛すじ煮込み ¥500
■生ビール(中) ¥540×4
■黒エビス(小瓶) ¥420
■角ハイボール ¥430×2
■杏仁豆腐 ¥280
【2009.07】
2週間ぶりのビールです♪
久し振りの喉越しなのでチョッと苦く感じましたがうまーい!
生小2杯にサッポロ黒エビス(小瓶)1本を割ってハーフ&ハーフで。
その後コークハイ1杯でこの日は終了。
美味しい物を食べて、美味しいビールが飲める幸せをつくづく感じました。
2名で
■えび水餃子 ¥550
■しゅうまい ¥500
■豚レバーの回鍋肉 ¥830
■オム焼きそば ¥840
■杏仁豆腐 ¥280
■さざえ壷蒸し ¥サービス
■生ビール(小) ¥390×4
■黒エビス(小瓶) ¥420
■コークハイ ¥490
■スマイル ¥0
【2009.07】
■辛味もやし ※メニューにはありません
→茹でたもやしに、ひき肉、豚バラ、刻みネギ、カイワレダイコンなどを特製の ラー油で和えた物。四川山椒もかかっていたような?
■青葉とり餃子 ¥550(5個)
→鳥のひき肉を大葉で巻いた餡で、上からレモンを少し絞って、
山椒と黒コショウを混ぜたあら塩をちょっと付けて。
塩で餃子を食べたのは初めてでしたが、サッパリとした感じで中身は
ジューシー!
■えび焼き餃子 ¥550(5個)
→海老のミンチと細切れのミックスの餡で、上からレモンを少し絞って、
山椒と黒コショウを混ぜたあら塩をちょっと付けて。
■麻婆水餃子 ¥620(5個)
→水餃子に麻婆の餡(豆腐とひき肉がない)がかかっています。
山椒がアクセントに、まさしく四川風水餃子。
■焼きめし ¥690
→お米がパラパラのふわふわ
■オム焼きそば ¥840
→焼きそばにしてはめずらしいストレート太麺。モッチリしていて麺の旨み
がある。イメージとしては有名つけ麺屋で使用しているような食感と味。
ドロっとしたソースを絡めて、やや半熟気味の玉子をかけ、マヨネーズで
ドレッシング。・・・かなり旨い!
■杏仁豆腐 ¥280
→クリーミーでやさしい味わい。〆にはこれがお勧め!
■生ビール(アサヒスーパードライ) ¥540×3
■ホッピー(黒) ¥450×2 →焼酎は「キンミヤ」使用
■ラムネハイ ¥520×1 →サントリー角瓶をラムネで割ったハイボール
以上2名で、
・・・記憶が正しければ
※メニューがかなり増えてました。飲み物でも「ハイボール」、「コークハイ」、
「電気ブラン」とかあったりして。昭和のまさにB級グルメの宝庫です!
【2009.06】
中国料理 堀内のお隣、同経営のお店。
ここのオーナー堀内さんと中国料理 堀内の2番手だった若手と二人三脚で
お店を盛り上げています。
オープンしてからちょくちょく通っています。
昭和の香りがする店内の雰囲気は、お二人の人柄もあって心地良い時間を
過ごすことができます。
この二人に会いに来たい!っと言っても過言ではありません。
中国料理の本格派シェフですので、一品料理も抜群です。
相変わらずのわがままで、メニューに無い物をリクエストしちゃうときも・・・
坦々辛子鍋(大1.5人前)
坦々辛子鍋に特製ラー油を投入
★裏メニュー
青葱胡麻らーめん
青葱胡麻らーめん(胡麻の濃厚な味わい)
支那そば
支那そば
支那そば
昭和の歌謡曲がBGMで流れてて~♪
オム焼きそば
モッチリした太麺と、どろコッテリソースがよく絡んで♪
ジム・ビーム(ロックで)/角ハイボール(チェイサー代わりに・・)
オーナーの堀内さんと乾杯~♪
半熟玉子のゴロゴロサラダ
青葉餃子(モデルチェンジ 2010.08)
もち粉入りの無添加皮を使用。
牛すじ麻婆豆腐
蒸し豚もやしのおろしポン酢
キンミヤ焼酎のワンカップなんて、初めて見ました。。
牛すじの唐揚げ
焼きめし
牛すじ坦々麺
練り胡麻の風味と、しっかり煮込まれた牛すじの融合。ラー油、花山椒がキッチリ効いていて、シビレ感が後追いで。
だいご君、シロちゃん、川尻店長
さつま祁答院(けどういん) 鹿児島
キンミヤ大麦焼酎
キンミヤ大麦焼酎のソーダ割り
ポテトサラダ 200円(今日のおつまみ)
豚しゃぶとレタスの辛し和え? 200円(今日のおつまみ)
アサヒ スーパードライ 中
ポテサラ
牛すじ煮
青葉焼餃子
白州ハイボール
海老マヨ焼餃子
納豆丼
ポテサラ 2014.09
豚キャベツ辛味味噌ダレ 2014.09
角ハイボール 2014.09
赤兎馬 鹿児島 芋 2014.09
きゅうり和え物 生姜 2014.09
オム焼きそば 2014.09
オム焼きそば 2014.09
オム焼きそば 2014.09
オム焼きそば 2014.09
杏仁豆腐 2014.09
杏仁豆腐 2014.09
2015.08
ポテサラ/山崎ハイボール 2015.08
ムースール(木耳と豚肉、玉子の炒め物) 2015.08
海老レタスチャーハン 2015.08
2016/02/09 更新
昭和の雰囲気が漂う地元の居酒屋系の町中華。
お昼過ぎ、ランチメニューもいろいろありますが、
今回もちょい呑みで。
『横浜 青葉餃子』
到着時、満席で外待ち6人ぐらい。
少し待って空いた2名用テーブル席へ。
デカい、赤星の壁掛け王冠が飾られて。
■サッポロラガービール 赤星(中瓶) 650円
※価格はすべて税抜きです。
よく冷えていて、のど越しクゥ~っと。
■ポテトサラダ S 450円
あっさりしている割には旨味があって美味しい!!
下敷のきゃべつ千切りにソースがかけられて。
ポテトサラダには丁度良いアクセントに。
■国産豚タン塩ガーリック炒め 700円
肉質しっかり、モッチモチ。
ガーリック風味は抑えめで食べやすい。
■宮崎県日向特産へべすハイボール
サントリー角瓶ベースのハイボール。
大好きなへべすの柑橘感がしっかり。
ウイスキーベースだからか焼酎のサワーより
しっかりめの味わい。
■青葉餃子 3個 300円
このお店の名物、3個、6個と選択できるのはありがたい。
モッチモチの厚い皮、焼きめカリカリ。
肉肉しく、ザクザクした野菜粗切り餡。
ほど良い下味で何もつけずにそのままでOK。
■青葉海老マヨ餃子 6個 780円
パッと見、クリスマスケーキをイメージさせるような彩り。
ムッチムチの厚い皮、甘めでまろやかなマヨソース。
餡は、海老真丈のようなすり身タイプでした。
サクサクする刻んだ蓮根が食感のアクセントに。
■鳥ハラミの唐揚げ 680円
衣はサクサク、お肉はモッチモチ。
しっかり油切りされているので食べ易い。
お好みで塩をちょんと付けて。
シュワっと爽快~!!
へべすハイボールがすすむ、すすむ。
■肉野菜炒め 880円
きゃべつ、もやし、小松菜がシャキシャキ。
やわらかい豚肉、メンマが入っていましたね。
白米が欲しくなるような芳醇な醤油味。
■支那そば 900円
やわらかいチャーシュー、肩ロースでしょうか。
シャキシャキの小松菜、もやし、メンマ、刻み長ねぎ、なると。
スープは甘めで芳ばしい旨味がじわ~っと。
魚介系の出汁感はないけどしっかりめの味で美味しい。
やや細めのちぢれ麺、やや硬めの茹で加減で。
スープも麺も変わりましたね。
以前より更に美味しくなっていました。
温かみのあるイラスト入りのメニュー。
料理がいろいろと増えていましたよ。
※ブログ記事はこちら。
↓ ↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12938877317.html