kuishinbou33さんが投稿したシュタットシンケン青葉台本店（神奈川/青葉台）の口コミ詳細 [食べログ]

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シュタットシンケン青葉台本店青葉台、藤が丘/惣菜・デリ、その他

1回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

【ハムとソーセージの美味しいお店＠青葉台】

【2010.12】

12月31日。
おせちとケーキを手にぶら下げて、
帰りにがけに立ち寄りました。

■朝霧高原放牧豚で作ったベーコン　100g　1,050円
こちらは、例の牡蠣を使ったパスタで。
濃厚で、非常に美味しいベーコン。
ホントは、これだけを買いに行ったのですが・・・

■朝霧高原放牧豚で作ったボンレスハム　100g　1,260円
どーしうてもこれが気になって、買っちゃいました。
両方とも、いいお値段ですが、お正月なので・・・

見質が締まっていて、味が濃い。
甘みのある脂が口の中でスーッと溶けて行く。
非常に美味しいボンレスハムです。
この2つを使った、クラブハウスサンドを食べてみたい。。

※画像を更新しました。

【2010.06】

季節限定のソーセージを買ってきました。

■キャベツ　フランク
キャベツが40％も入っているそうです。
表面パリッと、中はフワッと。
キャベツの食感もしっかり感じることができます。

※画像を更新しました。

【2010.04】

先月行ったニッカウヰスキー仙台工場　で買ってきた
シングルカスクを開けました(^^♪

楽しみにしていたこのウイスキーのおつまみを
買いにこのお店へ。

お店でこんな物を発見！
↓↓
『食べログ　ベストレストラン　2009』
10万人のユーザーに選ばれた至高のお店に認定！

事務局から突然送られてきたそうです。
美味しいもんなぁ～このお店。

■味噌ベーコン
北海道味噌紅一点を使用して作り上げた
ベーコン。

ほんのり味噌の風味が♪
口の中に入れると、この脂身がスーッと溶けていく。
コクと甘みが広がります。

これはうまい！

■ドイツサラミ
熟成期間60日間、乳酸菌を入れた
少し酸味のあるサラミ。

■自家製キッシュ
ドッシリと重厚感のある味わい♪
ハムやベーコンの切り落としが入っているようですね。
玉ねぎのロースト、玉子、それと・・・
レバーペーストが入っているような？

今まで食べたキッシュで一番美味しかったです！

でも、今回の主役はもちろん、
シングルカスクです♪

【2010.01】

今回は、“ウイスキーに合うハム”でのリクエストで、
お店の方のおススメを2品買ってきました。

■エゾ鹿のサラミ
濃厚で深みのある味わい。
ドライフルーツが入っているとお店の方は言っていましたが、
なんとなく風味があるかなぁ？ぐらい。
まったくクセがなく、美味しいです。

■コッパ（豚肩ロースのハム）
しっかりした食感、噛むと甘みが口の中に広がります。
このハム、最高に美味しい！

牛・豚ともに肩ロースが好きなんですよ。
うちごはんでの、焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶは
いつも肩ロースです。

サントリーロイヤルのハイボールと琥珀エビスを呑みながら♪

【2009.11】

いつもは、うちの奥さんが買い物に来ますが、自分が行くのはこれで2回目。
ボジョレーを買った帰り道。

今回、買ってきたのはこの3品。

■クラテッロ　4枚　
■アイスバイン　1P
■ブラートブルスト（生肉腸詰）　4本

■クラテッロ
ボジョレーを買った日に食べましたが、他のアイスバイン、ソーセージは
もういらない。これで十分って感じでしたね。
できれば、ボルドーの深いワインのほうがイイですね。
役者が違うって感じでした。

深みのある濃厚な味！感動物です！

■ブラートブルスト
フライパンでサッと焼いて♪
肉質と旨味がギュッと詰まった、重厚感のあるソーセージ。
キンキンに冷やしたビールを呑みながら・・・
うまいんだなーこれが。

■アイスバイン
真空パックになっている物をそのまま湯せんして温めただけ。
いい塩加減、やわらかくて甘味のある肉質。

ウマいっす！
2人では食べきれず、1/2はラップして冷蔵庫へ。

ホント、どれも美味しかった☆

【2008.12】

来客がある時によくうちの奥さんが買ってくるお店。

この間、初めてこの店に入りました。

品数の多さにビックリ！

百貨店の食品売り場をよくウロウロし、たまにプロシュートやベェジョータを
買いますが、ここでクラッテロを初めて見つけまいた。

いままで食べた生ハムでは一番美味かった。
いや～ビックリ。

他にもいくつか買いましたがどれもいい。

この日たまたまなかったアイスバインを今度試したい。

ホームパーティなどのアイテムはここはおススメです。

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クラテッロ

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アイスバイン

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ブラートブルスト

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クラテッロ

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ブラートブルスト

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アイスバイン

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アイスバイン

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エゾ鹿のサラミ

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エゾ鹿のサラミ

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コッパ

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エゾ鹿のサラミ/コッパ

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エゾ鹿のサラミ

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コッパ

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サントリーロイヤルのハイボールと琥珀エビスを呑みながら♪

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「食べログ　ベストレストラン　2009」認定！

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ショーケースの上にあった自家製キッシュ

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味噌ベーコン

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ドイツサラミ

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自家製キッシュ

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シングルカスク　10年と一緒に♪

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キャベツ　フランク

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キャベツ　フランク

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キャベツの食感もしっかり感じることができます

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ブルートブラスト、サッポロクラシックと一緒に♪

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例の牡蠣を使ったパスタで。

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どーしうてもこれが気になって・・・

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朝霧高原放牧豚で作ったボンレスハム　100g　1,260円

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2011/01/09 更新

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