1回
2011/08 訪問
【美味しいピッツァを食べに行こう～！ ＠横浜】
ハートランド 500円
カプレーゼ（本日のおススメ）
ホワイトアスパラのオーブン焼き（本日のおススメ）
フレスカ 1,500円
トマト・チーズ・レモンスライス・ルーコラ（ルッコラ）
マルゲリータ 1,000円
チーズ・バジル
ピッツァには、やっぱりビール～
マルゲリータ ブーファラ 1,700円
水牛のモッツァレラチーズ・バジル
グリーンアスパラとロースハム（本日のおススメ）
グリーンアスパラ・ロースハム・モッツァレラ・パルメジャーノ・トマトソース
ピクルス。かなぁ・・・おつまみに出てきました。
カプレーゼ、ジェノベーゼソース？
フンギ 1,100円
BENEVENTANO FALANGHINA
クアットロ・フォルマッジ ルッコラ 1,400円
BACCA ROSSA
クアットロ・フォルマッジ オリーブ 1,400円
マルゲリータ エスターテ 2,000円
2011/08/07 更新
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【2011.08】
前回と同じ奥のテーブル席で～
■ハートランド 500円
大根、きゅうり、にんじん、パプリカなどの
ピクルス。かなぁ・・・おつまみに。
燻製モッツァレラに生ハムを巻いて。
カプレーゼ、ジェノベーゼソースがけ
とでもいいましょうか。
メニュー名か聞きとれず・・・
ワインが欲しくなります。
■BENEVENTANO FALANGHINA イタリア
■フンギ 1,100円
きのこ、ベーコンのシンプルなピッツァ。
思いっきり、きのこ風味が。
■マルゲリータ プロボラ 1,900円
燻製モッツァレラと酸味が効いたトマトソース。
濃厚な味わいながら、もっちりした生地も負けてない。
やっぱり、うまいねぇ～～
■BACCA ROSSA 赤
■クアットロ・フォルマッジ ルッコラ 1,400円
■ジェノベーゼ 1,200円
■クアットロ・フォルマッジ オリーブ 1,400円
■フレスカ 1,500円
トマト・チーズ、レモンスライス、ルッコラ。
濃厚なトマトソースとチーズ。
レモンの酸味が後味を爽快感に。
■マルゲリータ エスターテ 2,000円
一番の気にいったのがこの1枚。
焼き上がった後に具材をトッピング。
マジやばでしたよ！
今回は、twitterのフォロアーさんからのお誘いにて5名で。
初めてお会いするのがなんと4名も。
twitterのオフに参加したのは初めてでした。
でも、すっごく楽しかったですよ。
5人で7枚。
いやぁ～よく食べました。
このあと、2次会へ～～
【2011.04】
先日、お誘いいただき、
4名で横浜の人気店へ行ってきました。
ずーっと行きたかった高評価の銘店を
なんと1日で2店舗連チャン！
幹事さんに感謝です。
お昼は『カンブーザ』でピッツァ。
夜の部もこちらでピッツァ。
『シシリヤ（Sisiliya）』
入り口付近に焼き窯。
店頭にてピッツァのテイクアウトが出来ます。
18時の予約でしたが、すでに満席。
U字型のカウンター席と奥にテーブル席が。
結構窮屈ですね。
『カンブーザ』と比べると、ガラッと雰囲気が変わって、
カジュアルスタイルなお店です。
値段もリーズナブルで。
さすがピッツェリア！
このメニューの数々。
マルゲリータだけでも、こんなにあります。
メニューにない本日のおススメも。
■ハートランド 500円
赤い飲み物は・・・？
残念なことに、ビールはこの1種類のみの取り扱い。
できれば、イタリアンビールを幾つかおいていただけると・・・
■カプレーぜ（本日のおススメ）
厚切りの燻製モッツァレラ。
■ホワイトアスパラのオーブン焼き（本日のおススメ）
オレンジのソースは、よくあるサラダドレッシングのよう。
オニオンスライスがパラパラと。
■フレスカ 1,500円
トマト・チーズ・レモンスライス・ルーコラ（ルッコラ）
モチっとした生地。
濃厚なトマトソースとチーズ。
レモンの酸味が後味を爽快感に。
■マルゲリータ 1,000円
チーズ・バジル
トマトソースがた〜っぷり。
生地のほうが強いかな。
でも、これで1,000円はCP高いですよ。
ピッツァはどれも8等分にカットしてもらいました。
たまらず2杯目。
■マルゲリータブーファラ 1,700円
水牛のモッツァレラチーズ・バジル
見た目分かりませんが、まぶしたチーズの大きさで
区別しているようですね。
チーズが変わるだけで、深い味わいに変わりますね。
生地が強いので、やはりこちらのほうがいいかと。
■グリーンアスパラとロースハム（本日のおススメ）
グリーンアスパラ・ロースハム・モッツァレラ・パルメジャーノ・トマトソース
グリーンアスパラのシャキシャキした食感がアクセントに。
ボリューム感たっぷり。
賑やかなピッツァですが、私は好きですね。
大好きなナポリピッツァ。
生地の味は、ローマ風の『カンブーザ』よりライトに感じました。
でも、ボリューム、薪の芳ばしい移り香は強いように・・・
ソース、チーズと生地のうまさは『カンブーザ』かな。
サービス面では、フロアー担当の女性スタッフさんが、
「フレスカ」を食べ終わった時、具材がまだ残っているにもかかわらず、
黙ってお皿を下げてしまったのには驚きました。
料理をサーブするときに説明がなかったり・・・
サクッと食べて、サッと退散する。
それがこのお店の利用スタイルなのかもしれませんね。
決して居心地がいいとは言えません。。